Cómo preparar té negro Earl Grey Scone

Este bollo es suave y crujiente, lleno de sabor lácteo y tiene aroma a té Earl Grey. Se combina mejor con salsa de queso o mermelada. El método clave es realmente súper, súper simple.

Ingredientes: 250 g de harina baja en gluten, 45 g de azúcar, 2 g de sal, 10 g de levadura en polvo, 2 bolsitas de té Earl Grey, 70 g de leche, 50 g de nata fresca, 50 g de huevos, 50 g de mantequilla

1. Mezcle uniformemente la harina baja en gluten, el azúcar, la sal, el polvo para hornear y las bolsitas de té Earl Grey, y amase la mantequilla con la harina.

2. verter la harina sin amasar hasta formar una masa.

3. Cubrir con film transparente y refrigerar la masa durante media hora.

4 Darle la forma, pincelar con huevo batido y precalentar el horno a 190 grados durante 20 minutos. .