¿Es necesario marinar la pechuga de pato antes de preparar pato desmenuzado con cebolla?

Depende de cómo lo hagas. Yo uso el método más sencillo, lo pongo en una olla, lo cocino durante 40 minutos, lo saco y lo hago trizas. Pon un poco en la ensalada fría, pon un poco en los fideos, ¡queda delicioso con sopa de pollo picante! ¡Absolutamente delicioso! La pechuga de pato, por supuesto, está deliciosa. La pechuga de pato no tiene huesos, lo que hace que sea más fácil de comer. Además, esta pechuga de pato asada se marina con una noche de antelación, lo que hace que el proceso de preparación sea muy sencillo y cómodo. Ingredientes: 1 kg de pechuga de pato, aceite comestible, sal comestible, vinagre blanco, mijo picante, apio, brotes de ajo, salsa de soja, vino de cocina, glutamato monosódico, consumo de combustible, tofu fermentado, rodajas de jengibre, azúcar.

Salsa de rodajas de pato: Cortar las pechugas de pato, ponerlas en un recipiente y remojarlas en agua durante unos 10 minutos, luego sacar las rodajas de pato y exprimir el agua, añadir sal, glutamato monosódico y clara de huevo. almidona y revuelve bien y reserva, pon aceite de cocina en la olla, cuando la temperatura del aceite suba, echa las cebollas, el jengibre y el ajo en la olla, sofríe las pechugas de pato en rodajas y luego ponlas en la olla y sofreír, agregar un poco de vino de cocción para eliminar el olor a pescado. Hola, estaré feliz de responder a tu pregunta. La carne de pato salteada y el apio es un plato casero y el método es muy sencillo. El apio también contiene vitaminas, minerales y fibra dietética, y la proteína de pato es rica en vitamina E, por lo que este plato aún tiene un alto valor nutricional.

Utiliza una cuchilla diagonal para quitar las hojas del apio (cortar el apio en trozos es porque la fibra afecta el sabor), y triturar los pimientos de colores es similar al apio. Agrega aceite al wok, calienta el apio, sofríe y cocina la sopa de pato, agrega el pimiento morrón de pato, sofríe, luego saca una cuchara y ponla en un plato. Marinar el pato y engrasarlo, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo al fondo de la olla. Freír el apio hasta que esté crudo. Finalmente agregar el pato suave. Después de freír, sacarlo de la olla y secarlo para su uso posterior. Luego cortar el apio en trozos, cortar las verduras en trozos y sacarlas. Poner en una olla agua, llevar a ebullición, añadir el apio, blanquear el pato, quitarle las espinas, cortarlo en dos trozos gruesos, añadir un poco de sal. cocine a fuego lento el aceite y agregue.