¿Qué comen las personas más longevas?

El nacimiento, el envejecimiento, la enfermedad y la muerte son leyes irresistibles. La llamada "inmortalidad" es falsa, pero la "inmortalidad" se ha convertido en un hecho: la "Crónica de Nueva Gales del Sur" de la dinastía Song registra que había un viejo monje de unos 130 años que vivió durante tres años. El emperador le preguntó cómo mantener su salud y él dijo: "Soy un funcionario pequeño y no entiendo de medicina. Es simplemente mi naturaleza". Qianlong fue el emperador feudal más longevo de China. Reinó durante 60 años y. vivió hasta los 89 años. Beber té verde es una de sus recetas para preservar la salud (hay un dicho entre reyes y ministros que dice que "un país no puede vivir sin un rey y un rey no puede vivir sin té").

Su Juxian, la estrella de la longevidad más antigua de Shanghai y el último Jinshi a finales de la dinastía Qing, insistió en beber té como hábito durante toda su vida. Tenía más de 108 años y vivió hasta los 110 años. Veinte días antes de su muerte, escribió una cuarteta sobre el té para una colección especial de poetas contemporáneos. Yuan Dunzi y Wang, una pareja de 104 años que ganó el título de "Pareja de la Longevidad" en Shanghai en 1994, también beben té todos los días, generalmente a las 10 a. m. y a las 3 p. m.

Zhang Shun, un centenario que nació en 1896 en Gaozhou, Guangdong, tiene cuatro cosas: no fumar, no beber, no ser glotonero y no ser quisquilloso con la comida; a sus "cuatro felicidades" le gustan los cereales integrales y los dulces; patatas, celos y té. Zhang, que nació en el condado de Fengshun, Guangdong, el 20 de agosto de 1898, es una mujer trabajadora y longeva que nunca fuma, bebe ni bebe té. El profesor Wu Juenong, presidente honorario de la Sociedad China del Té, conocido como el "Santo del Té Contemporáneo", celebró su 90 cumpleaños. Al hablar sobre el secreto de la longevidad para él y su esposa, dio la respuesta de beber más té verde y comer más frutas. (Nota: el Sr. Wu vivió hasta los 91 años y su esposa Chen vivió hasta los 98 años).

El famoso matemático, consultor de la Sociedad del Té de Shanghai y profesor Su de la Universidad de Fudan vivió tener 101 años. Beber té después del desayuno todas las mañanas es su forma de vivir una vida larga y saludable. Al Sr. Cui Guiyong, presidente de la Asociación Coreana de Investigación del Té Luyu, le gustaba beber té entre semana y vivió hasta los 100 años (murió el 5 de abril de 2002).

En la ciudad de Gharpur, en el noroeste de la India, hay un anciano llamado Habib Mian. Su edad es reconocida oficialmente como 125 años por el gobierno local. Cuando el señor Mian contó el secreto de su longevidad, habló de sus hábitos alimenticios. "Nunca fumé y beber té era lo único a lo que era adicto." ¡Había un granjero llamado Zanadi Michal que vivió hasta los 130 años y bebía más de 6 tazas de té verde todos los días!

A Deng Xiaoping, un político que tuvo tres altibajos, le encantaba beber té verde. La hermana de Deng Xiaoping, Deng Xianqun, recordó una vez la vida de Deng Xiaoping durante la Revolución Cultural y dijo: "A mi hermano mayor le gusta beber té. Le gusta beber té verde de la montaña Tianzhu producido en Anhui. Pone mucho té en la taza y espera hasta el té está completamente preparado, ocupará dos tercios de la taza. Mi cuñada prepara una taza de té fuerte para mi hermano mayor todas las mañanas. Después de que mi hermano mayor termine de beber, mi cuñada lo hará. Continúe bebiendo las raíces de té restantes y prepárele otra taza por la tarde ". . . . . . Hay innumerables casos de consumo de té y longevidad en el país y en el extranjero en los tiempos antiguos y modernos. Los antiguos llamaban al té verde una panacea para todas las enfermedades. El té puede mantener la salud y prolongar la vida, pero lo importante es persistir y perseverar, y verás los resultados. En resumen, beber té verde tiene cientos de beneficios y ningún daño.