Cómo comer papaya. Cómo comer papaya.

1. Agua azucarada de papaya y hongos de las nieves

Ingredientes: Una papaya hawaiana o una papaya cantonesa, hongos de las nieves de pelo de agua, semillas de loto, azucena, carne de longan y un poco de baya de goji. .

Preparación: Cortar la papaya madura y fresca por la mitad, quitarle las semillas negras del interior, limpiar todos los ingredientes anteriores y ponerlos en un cazo de papaya. Cocine al vapor a fuego alto durante 15 minutos.

2. Sopa de pescado fresco con papaya

Ingredientes: 1 papaya (aproximadamente 1 kilogramo de peso), aproximadamente 1,2 kilogramos de carpa herbívora fresca, 1 tael de azucena seca, 1 zanahoria, 8 albaricoques amarillos Dinero, 1 tael de Codonopsis pilosula, 2 rodajas de jengibre.

Método: Primero lavar todas las materias primas, quitar el corazón de la papaya y cortarla en trozos. Después de que hierva el agua, poner todas las materias primas en la olla, luego cocinar a fuego lento durante dos horas antes de beber.

3. Leche de papaya

Ingredientes: 150 gramos de papaya, 200 cc de leche (aproximadamente 1 taza grande), helado de vainilla (1 caja pequeña), 1 cucharadita de azúcar (opcional). O no) ).

Elaboración: Pelar la papaya y cortarla en trozos. Ponlo en una exprimidora, agrega 200 cc de leche fresca, la cantidad adecuada de azúcar y helado y mezcla a velocidad media durante unos minutos.