¿Puedo comer soja durante el confinamiento?

Bien, aquí se explica cómo hacer sopa de pollo con soya.

Ingredientes: 500 gramos de pollo, 100 gramos de zanahoria, 100 gramos de soja?

Accesorios: cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de anís, cantidad adecuada de hojas de laurel, cantidad adecuada de jengibre.

Pasos:

1. Medio pollo, soja y zanahoria.

2. Ingredientes: jengibre y pimienta. Anís estrellado, hojas fragantes reservadas.

3. Remojar la soja y lavarla bien.

4. Lavar y triturar las zanahorias.

5. Cortar el pollo en trozos pequeños.

6. Reservar después de ahogarse.

7. Agrega suficiente agua a la olla de sopa, agrega el pollo, las zanahorias, la soja y los ingredientes y deja hervir.

8. Quitar la espuma de la superficie. Ponga a fuego lento y cocine a fuego lento durante más de 30 minutos hasta que la soja y el pollo estén tiernos. Agregue la cantidad adecuada de sal.