¿Qué alimentos de la dieta diaria pueden dañar el hígado?
Algunos brotes de soja (especialmente los brotes de soja) se producen con herbicidas utilizados durante la producción, lo que hace que los brotes de soja crecidos sean gruesos y sin raíces. Los herbicidas contienen carcinógenos y otras sustancias, y los brotes de frijol desarraigados absorben este veneno. Por tanto, este tipo de brotes de soja desarraigados no son aptos para el consumo.
2. Calabazas viejas con una larga historia
El contenido de azúcar es alto y, debido al largo tiempo de almacenamiento, es fácil provocar una descomposición anaeróbica del alcohol en la pulpa del melón, cambiando la calidad. calidad del melón y no es bueno para comer.
Introducción: Se aplican herbicidas a algunos brotes de soja (especialmente a los brotes de soja) durante el proceso de producción, lo que hace que los brotes de soja crecidos sean gruesos y sin raíces.
3. Jengibre podrido
El jengibre podrido producirá una toxina fuerte, el safrol, que puede causar envenenamiento de las células hepáticas y dañar la función hepática. Por lo tanto, al comprar jengibre, debe elegir trozos grandes de jengibre fresco, que estén frescos, de apariencia intacta y sin moho.
4. Lentejas de otoño y vainas de guisantes
Estos alimentos contienen una sustancia que coagula la sangre: la lectina, que puede provocar la coagulación de la sangre y es una proteína tóxica. Sus vainas contienen una hemolisina. El contenido de estos ingredientes tóxicos es particularmente alto en las "lentejas viejas" que maduran en otoño. Las personas suelen envenenarse después de comerlas, provocando síntomas como dolor de cabeza, mareos, náuseas y vómitos. Pero estas toxinas pueden destruirse mediante un tratamiento a alta temperatura. Por lo tanto, esta verdura debe freírse a altas temperaturas y cocinarse bien antes de poder consumirse.
Introducción: Se aplican herbicidas a algunos brotes de soja (especialmente a los brotes de soja) durante el proceso de producción, lo que hace que los brotes de soja crecidos sean gruesos y sin raíces.
5. Hongo fresco
El hongo fresco contiene una sustancia fotosensible llamada porfirina. Después del consumo humano, la piel expuesta a la luz puede causar dermatitis, picazón, edema y dolor. Algunas personas pueden tener dificultad para respirar debido al edema de garganta. Por lo tanto, sólo es seguro comprar hongos secos y comerlos después de beber agua.
Introducción: Se aplican herbicidas a algunos brotes de soja (especialmente a los brotes de soja) durante el proceso de producción, lo que hace que los brotes de soja crecidos sean gruesos y sin raíces.
6. Azucena fresca
Contiene la sustancia altamente tóxica colchicina, que provocará intoxicación si se ingiere. Los síntomas de intoxicación son náuseas, diarrea, dolor de cabeza, sed e incluso coma.
Por lo tanto, el lirio de día fresco debe cocinarse y secarse antes de consumirse.
7. Tomates inmaduros
Contiene una sustancia tóxica llamada solanácea, que puede provocar náuseas, vómitos, mareos, salivación y otros fenómenos de intoxicación después de comer. Si se come crudo, el daño es mayor.