¿Cuáles son las funciones de los dátiles rojos de maceta de raíz de higo?
La sopa de pseudostellarias y carne magra de higos de la medicina tradicional china es clara y suave, y tiene los efectos de fortalecer el estómago, regular los intestinos, reponer el qi y humedecer los pulmones.
Pseudostellariae Radix Pseudostellariae es de naturaleza suave y de sabor dulce. Entra en los meridianos del bazo y los pulmones y tiene los efectos de beneficiar el qi, fortalecer el bazo, producir líquido corporal y humedecer los pulmones. Debido a su naturaleza cálida, sabor ligero, ni sequedad ni calor, se usa ampliamente en recetas y terapias dietéticas. A menudo se usa para la deficiencia del bazo, la pérdida de apetito, la sequedad y la tos, y la debilidad física después de una enfermedad. También se puede utilizar para la debilidad del bazo y del estómago, indigestión o indigestión.
Ingredientes: 20 gramos de Radix Pseudostellariae (disponible en tiendas de medicina tradicional china), 50 gramos de higos, 2 dátiles confitados, 400 gramos de carne magra de cerdo y 3 rodajas de jengibre.
Cocción: Lavar la Radix Pseudostellariae y los higos, dejarlos en remojo ligeramente, lavar la carne magra y cortar en trozos enteros sin utilizar cuchillo. Luego lo ponemos en una cazuela con el jengibre, le añadimos 2500 ml de agua (unos 10 tazones de agua), lo dejamos cocer a fuego alto durante 2 horas y le añadimos la cantidad adecuada de sal. Esta cantidad la pueden utilizar 3 o 4 personas. Puedes coger el magro de cerdo y mezclarlo con salsa de soja para hacer arroz.
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Sopa de Higos y Pulmón de Cerdo
Ingredientes: 500 gramos de pulmones de cerdo, 50 gramos de higos, 100 gramos de bambú y ratán, 150 gramos de costillas, 6 gramos de jengibre, un poco de sal, pimienta, y un poco de glutamato monosódico.
Método de preparación: Cortar los pulmones de cerdo en trozos, remojarlos en agua durante 60 minutos, escurrir las burbujas venenosas y las manchas de sangre, enjuagarlos varias veces hasta que queden limpios, escaldarlos en una olla a ebullición. agua, sacarlos y ponerlos en una cazuela, verter agua, añadir los higos, los gajos de bambú y ratán, las rodajas de jengibre y las costillas de cerdo blanqueadas, tapar, cocinar a fuego lento durante unos 40 minutos y sazonar.
El pulmón de cerdo tiene el efecto de nutrir los pulmones. El "Compendio de Materia Médica" dice que puede "tratar la tos debida a deficiencia pulmonar y la tos con sangre". La medicina tradicional china cree que diversos órganos de los animales son medicamentos para tratar enfermedades de los órganos correspondientes en los humanos. Por lo tanto, entre la gente, "come un poco de azúcar mezclada con arroz cuando seas joven y bebe un poco de sopa de corazón y pulmones cuando seas viejo" como un excelente producto para nutrir los pulmones y la salud. La caña de bambú tiene un sabor dulce y fresco, entra en el mercado; meridiano del pulmón y del estómago, y tiene el efecto de eliminar el calor, promover los fluidos corporales, reducir el qi e hidratar la sequedad. Bielu dice que tiene el efecto de "regular el qi inferior, regular el quemador medio, ayudar al bazo y al estómago y beneficiar al intestino grueso". Los higos son ricos en nutrientes y tienen los efectos de fortalecer el estómago, limpiar los intestinos, reducir la hinchazón y desintoxicar. "Lin Yi Bian Yao" afirma que beneficia a los pulmones y promueve la lactancia, y "Interesing Diet Book" afirma que "elimina el calor e hidrata los intestinos". El jengibre tiene muy buenos efectos para reducir los lípidos en sangre, reducir la presión arterial y prevenir la trombosis. El ají puede calentar el cuerpo, disipar el frío, resolver la flema y desintoxicar. Cuando se usa como condimento, puede aumentar el picante, eliminar el olor a pescado y aumentar el apetito. Este producto está "a base de alimentos, complementado con medicamentos", que pueden prevenir enfermedades, mejorar la inmunidad humana y mejorar el metabolismo corporal.
Efectos: Repone e hidrata los pulmones, elimina el calor y desintoxica, limpia los intestinos y fortalece el organismo.
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Papaya, Tremella , Sopa de Higos
De todas las frutas que se pueden utilizar para hacer sopa, la papaya debería ser la más utilizada. Además de la sopa de papaya verde que las madres comunes preparan para sus hijas adolescentes, a las sopas vegetarianas también les gusta usar el dulzor natural de la papaya en la sopa para hacerla más dulce y saludable. Por supuesto, la papaya que normalmente se usa para hacer sopa debe ser papaya verde hervida. Si usa papaya madura, el color de la sopa se volverá espeso y turbio y el sabor no será bueno.
La papaya tiene muchos beneficios. En la medicina tradicional china tiene las funciones de humedecer los pulmones, favorecer la lactancia y embellecer la piel. En la medicina occidental se confirma que la vitamina C contenida en la papaya es más de tres veces la ingesta diaria recomendada para la gente común. se considera la mejor manera de vencer los resfriados. Una de las mejores frutas. La papaya verde inmadura también contiene la papaína más importante, que tiene la actividad proteasa más fuerte y puede ayudar a la digestión. Como la gente moderna está sobrecargada de trabajo y bajo una gran presión laboral, ¡beber sopa de papaya es bueno para la salud!
Esta sopa, combinada con hongos negros que pueden humedecer los pulmones y promover la producción de líquidos, e higos que nutren el yin y nutren el estómago, hacen que esta sopa sea más nutritiva para todas las edades. Al mismo tiempo, también hay que tener cuidado a la hora de preparar sopa con higos. Lo mejor es cortarlo por la mitad y cocinarlo en la sopa, para que los ingredientes se puedan utilizar más fácilmente.
Ingredientes de la sopa:
1 papaya, 1 albaricoque, 1 hongo blanco, 5 higos.
Práctica:
1. Lavar todos los materiales primero.
2. Cortar la papaya por la mitad, quitarle las semillas y cortarla en trozos grandes; remojar el hongo blanco hasta que esté suave.
3. Ponga agua en la olla. Después de que hierva, agregue todos los ingredientes, cocine a fuego alto durante unos 20 minutos, luego baje a fuego lento y continúe cocinando durante unas tres horas.
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Cinco Sopa de ternera china
Fuente: Colección de recetas
El nombre de la receta Sopa de ternera con higos pertenece a la cocina de otras cocinas. Las características básicas de esta receta saludable incluyen 250 g de carne de res (izquierda y derecha), 8 higos y 1 rodaja de piel de mandarina. [Método]: 1. Lavar la carne (izquierda y derecha) y cortarla en trozos. Lavar los higos y la piel de mandarina (blanqueada) por separado con agua y reservar.
2. Poner todos los ingredientes en una cazuela, añadir la cantidad adecuada de agua, hervir a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante 1 a 2 horas y sazonar.
[Función]: Calma el quemador medio, repone el qi, elimina enfermedades y pecas.
[Ámbito de aplicación]: Se utiliza para el estreñimiento, tos seca, debilidad del bazo y del estómago o síntomas como manchas marrones en la cara, ampollas, pecas, mal aliento y otros síntomas causados por fumar. Esta sopa se suele utilizar para embellecer y proteger las cuerdas vocales.
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Sopa de Higos y Champiñones
El clima en primavera es seco y frío, y muchas enfermedades son propensas a reproducirse durante esta temporada. Además de añadir más sorpresas, beber alguna sopa preventiva y nutritiva también mata dos pájaros de un tiro. Aquí tienes una sopa para la salud y la belleza preventiva: la sopa de higos y champiñones.
Los higos son dulces y no tóxicos. Se utiliza principalmente para apetecer, detener la diarrea, reducir el fuego, bajar la presión arterial y tratar cinco hemorroides y dolor de garganta. Los frutos y hojas de higos contienen ingredientes activos anticancerígenos, que tienen efectos anticancerígenos y anticancerígenos y pueden prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares. Los higos son un tipo de fruta con bajo contenido de azúcar y alto contenido de fibra. Pueden limpiar el tracto gastrointestinal, promover el crecimiento de bacterias beneficiosas, inhibir el aumento de azúcar en la sangre, mantener el colesterol normal, mejorar la inmunidad humana y resistir el envejecimiento. Además, también puede adelgazar y mejorar la belleza.
Xiangru es delicioso, fragante y nutritivo. Contiene 65.438 07 aminoácidos, muchos de los cuales son esenciales pero no pueden ser sintetizados ni transformados por el cuerpo humano. Tiene efectos anticancerígenos, prevención del cáncer de hígado, eliminación de toxinas en la sangre y reducción del colesterol. Por lo tanto, las setas shiitake no son sólo un alimento de mesa de alta gama, sino también un precioso "alimento saludable".
Sopa de Higos y Champiñones
Ingredientes: 200 gramos de higos, 100 gramos de champiñones, un poco de jengibre, ajo y pimienta.
Ejercicio:
1. Lavar y trocear los higos, lavar y cortar las setas en tiras y reservar.
2. Coloque los higos cortados y los champiñones juntos en la olla, agregue los granos de pimienta, el jengibre, el ajo y el agua y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1 hora hasta que estén cocidos. Después de condimentar, puedes disfrutar de la sopa de temporada que preparaste.
Se sugiere que esta sopa tiene el efecto de prevenir y tratar el cáncer, por lo que es más adecuada para el tratamiento o tratamiento adyuvante del cáncer de pulmón, cáncer gástrico, cáncer intestinal y leucemia.
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Sopa de costillas de cerdo con mermelada de higos
Autor: Gardenia Publicado: 19 de abril de 2007 21:37
La dieta del pueblo chino siempre ha tendido a buscar la misma fuente de medicinas y alimentos. Lo que comen siempre está ligado a si nutre o no su cuerpo. La sopa siempre ha sido el alimento más nutritivo. Cuando cocine sopa en una cacerola grande, asegúrese de llenarla con agua fría de una vez. Es mejor no agregar agua en el medio, solo agua hervida, de lo contrario afectará la precipitación de proteínas en la carne. Cuando hierva la sopa a fuego lento, agregue solo jengibre. Después de que el fuego hierva, cocine a fuego lento durante unas horas y luego cocine a fuego lento durante media hora. A la base del guiso puedes añadir hongos, fideos, verduras, etc. según tus preferencias, y finalmente añadir un poco de sal.
Los higos tienen un alto valor nutricional. Es rico en azúcares, proteínas, aminoácidos, vitaminas y minerales, además de enzimas proteolíticas, lipasa y otras enzimas. La función medicinal más importante de los higos es su importante efecto inhibidor sobre el cáncer. Los higos contienen una variedad de sustancias anticancerígenas y son materias primas importantes para el estudio de fármacos anticancerígenos.
Utiliza higos secos para hacer sopa, la sopa quedará más caliente y fragante.
Receta: Sopa de Costillas de Higo
Ingredientes: 1 libra de costillas, 10 higos secos, hongo de bambú, hongo negro, hongos shiitake y hongos enoki.
Condimento: un trozo de jengibre, cantidad adecuada de sal.
Método de producción:
1. Remojar los hongos y hongos de bambú en agua fría y lavar, lavar los champiñones y los hongos enoki (puedes elegir los hongos según tus preferencias, la mayoría lo son). muy saludable y muy Apto para poner en sopa, lo mejor es elegir más de 4 tipos a la vez).
2. Lavar las costillas y echarlas en una cazuela (lo mejor es agrandar la cazuela para que la sopa sin agua en el medio sepa mejor. Llénala de agua de una vez). Agrega agua fría, corta el jengibre y ponlo en la olla.
3. Llevar a ebullición a fuego alto, retirar el polvo flotante, cocinar a fuego lento durante media hora y luego añadir los higos (si el tiempo es demasiado largo, los higos estarán cocidos). y volverse desagradable). Cocine a fuego lento durante aproximadamente una hora más, hasta que la sopa de costillas de cerdo adquiera un color blanco lechoso.
4. Apagar el fuego, añadir el hongo de bambú, el hongo, el hongo shiitake y el hongo enoki, cocinar durante unos 10 minutos y añadir la cantidad adecuada de sal.
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Sopa de higos, maní y panceta de cerdo2007-05-19 10:17 Ahora es un buen momento para tomar suplementos. En otoño, invierno y verano, el cuerpo humano es propenso a la deficiencia de qi. El otoño es seco, lo que hace que la gente se sienta cálida e internamente. Es la temporada para nutrir el yin y reponer el qi. Pero la medicina china cree que nutrir el estómago es la primera prioridad a la hora de tomar suplementos en otoño. Los intestinos y el estómago son la base del cuerpo humano. El tónico es permitir que el cuerpo absorba los nutrientes, logrando así los efectos de regular el qi y la sangre y nutrir la salud. Por lo tanto, primero debes cuidar bien tus intestinos y estómago antes de tomar suplementos. La panceta de cerdo con higos tiene un olor suave, que no solo puede fortalecer el estómago, sino que también disipa la sequedad del otoño y puede nutrir el yin y el yin. La pulpa del higo es suave, dulce y no tiene semillas. Puede fortalecer el estómago, hidratar los intestinos, nutrir el yin y calmar la garganta. La panceta de cerdo puede reponer la deficiencia y fortalecer el bazo y el estómago. Por ejemplo, los libros de medicina antiguos dicen: "La panceta de cerdo es un alimento importante para nutrir el bazo y el estómago".
Ingredientes: 60 gramos de higos, 50 gramos de maní, 1 panceta de cerdo, 3 rodajas de jengibre .
Cocción: Lavar los higos y el maní y dejarlos en remojo brevemente; quitar la tierra de la panceta, enjuagarla, lavarla repetidamente con maicena, luego lavarla con agua y cortarla en tiras. Luego ponerlo en una cazuela de barro con jengibre, añadir 2500 ml de agua (unos 10 tazones de agua), hervir a fuego alto durante 2 horas y añadir una cantidad adecuada de sal y aceite. Esta cantidad puede servir de 3 a 4 personas, y puedes elegir panceta de cerdo y maní para servir.