Red de conocimientos sobre prescripción popular - Cuidado de la salud en otoño - ¿Cómo hacer la sopa para la resaca más sencilla?

¿Cómo hacer la sopa para la resaca más sencilla?

1. Método para recuperar la sobriedad con leche: las personas borrachas pueden beber un poco de leche para coagular las proteínas, proteger la mucosa gástrica y facilitar la absorción del alcohol.

2. Método para la resaca con jugo de caña de azúcar: las personas borrachas y conscientes pueden masticar caña de azúcar por sí mismas, y los casos graves pueden exprimir el jugo de caña de azúcar y beberlo para recuperar la sobriedad.

3. Huevos en conserva para recuperar la sobriedad: Cuando estés borracho, toma 1-2 huevos en conserva y tómalos con vinagre para recuperar la sobriedad.

4. Método de la resaca de col: Cortar el corazón de col en tiras finas, añadir azúcar y vinagre y mezclar bien. Cuando se sirven platos fríos, tiene cierto efecto en la eliminación de la rotura del alcohol.

5. Peras crudas para recuperar la sobriedad: come unas cuantas peras o pélalas y córtalas en rodajas, remójalas en agua fría durante 10 minutos, come peras y bebe agua para recuperar la sobriedad.

6. Método para recuperar la sobriedad con sopa de arroz: las personas borrachas pueden tomar sopa de arroz espesa. La sopa de arroz contiene polisacáridos y vitaminas B, que tienen el efecto de desintoxicar y recuperar la sobriedad. Agregue azúcar a la bebida para obtener un mejor efecto curativo.

1. Poner a hervir una olla con agua, añadir la cabeza de pescado lavada, la mitad de las cebolletas (batir en gajos) y la mitad del jengibre (en rodajas) y cocinar durante unos 10 minutos. Saca la cabeza del pescado y retira toda la calavera del pescado mientras aún esté caliente (intenta mantener el pescado intacto) y reserva.

2. Calentar la olla, agregar la manteca de cerdo cocida, poner en la olla la carne de la cabeza de pescado deshuesada y sofreír un rato, luego agregar el vino de cocción, la sal refinada, la sopa fresca y medio trozo de jengibre ( cortado en polvo) Cocine a fuego lento durante 10 minutos, luego use una espumadera para quitar la carne de la cabeza de pescado y colóquela en un tazón de sopa.

3. Coloque los trozos de tofu precortados, los trozos de mostaza, los trozos de brotes de bambú de invierno y los champiñones rallados en la sopa original y deje hervir, agregue los condimentos, espese con almidón húmedo y luego vierta el huevo batido líquido y agregue Mezcle aceite rojo, aceite de sésamo y vinagre balsámico, vierta en un tazón de sopa de cabezas de pescado y espolvoree con la mitad del pimiento y la cebolla verde (cortada en polvo).

Clave de producción

1. Al cocinar la cabeza del pescado, no la cocines demasiado dura ni demasiado podrida, de lo contrario se romperá fácilmente y quedará incompleta al retirar las espinas.

2. Tenga cuidado y delicadeza al retirar los huesos.

3. Al freír cabezas de pescado, asegúrese de calentar bien la sartén primero y freírla bien con aceite, para que las cabezas de pescado fritas no se peguen a la sartén fácilmente.