¿Hay alguien que cultive ñame en Zaozhuang? ¿Cuáles son sus especialidades?
Zaozhuang tiene las siguientes especialidades conocidas:
1. Arroz Taogouqiao
El arroz Taogouqiao se produce en el este de la ciudad de Pizhuang, distrito de Taierzhuang, ciudad de Zaozhuang. El río fluye de norte a sur hacia el Gran Canal y este río se llama río Taogou. Hay un puente volador y hay una aldea al oeste del puente, llamada Taogouqiao Village. El arroz producido en la aldea de Taogouqiao se vende lejos del país y en el extranjero. Según la leyenda, se utilizaba como tributo durante la dinastía Qing. El arroz Taogouqiao tiene alto rendimiento y buena calidad.
2. Té de hojas de granada
El té de hojas de granada es una especialidad de Zaozhuang. Se elabora a partir de hojas de granada como materia prima y se procesa utilizando tecnología moderna para la elaboración de té. Este té es un alimento verde ideal. Los comentarios de los bebedores han descubierto que el té de hojas de durian tiene múltiples funciones, como ayudar a la digestión, resistir la hiperacidez, resistir las úlceras gástricas y reducir los lípidos en sangre. Yicheng es rico en durianos antiguos, que son tesoros en todo el cuerpo.
3. Changhong Jujube
Changhong Jujube tiene una larga historia de cultivo, su suelo único de arenisca roja, un entorno ecológico superior y un cultivo a largo plazo. Es crujiente y dulce, rica en proteínas, grasas, azúcar, calcio, hierro y una variedad de vitaminas. Beneficia el bazo y los pulmones, fortalece los riñones y repone el qi, y se la conoce como una "píldora de vitaminas".
4. Sandía Heiyu
La sandía Heiyu se produce en la aldea de Heiyu, ciudad de Nanshi, distrito de Xuecheng. Es famosa en todo el país por su gran tamaño, piel fina y pulpa roja. contaminación. . La sandía Heiyu tiene una pulpa tierna y crujiente, un sabor dulce y jugoso y es rica en sales minerales y multivitaminas. Es la principal fruta del verano para aliviar el calor. La sandía elimina y alivia el calor y tiene efectos auxiliares en el tratamiento de la nefritis, la diabetes, la cistitis y otras enfermedades.
5. Pato salado de Zhangwang
El pato salado de Zhangwang es un bocadillo tradicional en Zaozhuang. Lleva el nombre del pato salado producido en la ciudad de Zhangwang, ciudad de Tengzhou. Zhang Jingkun, un gran profesional individual, utiliza más de 20 tipos de materiales medicinales chinos naturales y preciosos, seleccionó el huevo de pato del lago Weishan y lo cocinó mediante tecnología de proceso y guisado lento. Tiene un sabor único, es fresco y delicioso.
6. Granada de Zaozhuang
La granada de Zaozhuang se produce principalmente en las montañas continuas que tienen más de 40 millas de largo de este a oeste en el distrito de Yicheng, ciudad de Zaozhuang, donde hay 5,3 millones. Granados de 46 variedades, con su famoso “Jardín de granados Guanshi” de 10.000 acres, Zaozhuang es la principal zona productora de granados de mi país.
7. Pera perilla
La pera perilla, también conocida como pera roja, es una de las especialidades de Zaozhuang. Es de color ocre con picaduras blancas, piel gruesa y pulpa menos jugosa. Las heces no son aptas para alimentos crudos, pero pueden almacenarse durante largos períodos de tiempo y transportarse lejos. Los alimentos cocidos al vapor tienen efectos importantes para humedecer los pulmones, eliminar el calor y eliminar el asma y la flema. La producción anual es de más de 300.000. kilogramos.
8. Raíz de loto blanco de Daogou
La raíz de loto blanco de Daogou es una especialidad tradicional de Zaozhuang. Alguna vez fue un tributo en la dinastía Qing. Tiene una textura delicada, crujiente y no. residuo, y las ramas son de color amarillo dorado. Todo el cuerpo es blanco, tierno y liso. Las rodajas de raíz de loto se hierven y se filtran, se mezclan con vinagre y sal o azúcar, lo que las hace crujientes y refrescantes, se cortan en tiras y se saltean, quedan crujientes y fideos, lo cual es único;