La leche normal cuesta dos o tres yuanes y la leche orgánica cuesta más de diez yuanes. ¿Vale realmente la pena el dinero que cuesta la leche orgánica?
La leche ha entrado en muchas familias, e incluso los niños pueden conocer los beneficios de beber leche. En cuanto a la elección de la leche, a algunos amigos les preocupa que la leche común contenga antibióticos, pero se centran en la leche orgánica e incluso compran leche orgánica importada del extranjero. ¿Es la leche orgánica más segura? ¿Mayor contenido de nutrientes? ¿Es esta realmente la respuesta?
El precio de la leche ecológica es relativamente alto y tiene sus propias ventajas. Producido y procesado según sistemas de producción de agricultura ecológica. Desde el principio, las vacas comen alimentos orgánicos que no están contaminados con pesticidas. No se pueden usar antibióticos en las vacas. Al mismo tiempo, existen restricciones sobre los medicamentos que las vacas pueden usar cuando están enfermas. Las vacas comunes se crían de forma natural y no se les permite consumir hormonas de crecimiento para inducir la lactancia durante su crecimiento. Aunque las vacas pueden usar antibióticos para tratar enfermedades durante su crecimiento, no se permite el uso de antibióticos durante la producción de leche. antibióticos.
El precio de la leche orgánica es generalmente más alto que el de la leche común, o incluso varias veces mayor que el de la leche común, lo que desanima a muchos consumidores. La leche orgánica se diferencia de la leche común en la forma de criar vacas, alimentarla y procesarla. Las vacas crecen comiendo pasto natural y no se agregan conservantes, antibióticos ni otras sustancias en el procesamiento posterior, lo que aumenta el costo de la leche orgánica. En términos de contenido nutricional, actualmente no hay evidencia de que la leche orgánica tenga ventajas nutricionales sobre la leche convencional, y existen diferencias significativas en nutrientes como grasas, proteínas y vitaminas. Por un lado, la diferencia no es grande y es insignificante en comparación con las necesidades del cuerpo humano. Por otro lado, ambos tienen sus propias ventajas. En general, es imposible decir qué indicador es más importante.
En la actualidad, los alimentos orgánicos han surgido repentinamente y muchos fabricantes consideran la producción de leche orgánica como un nuevo avance. Sin embargo, los consumidores están más preocupados por si la leche orgánica realmente cumple con los estándares orgánicos y si vale la pena comprarla. . Si bien nuestro país ha introducido estándares de certificación orgánica, incluidos productos agrícolas orgánicos, productos pecuarios, procesamiento, etc., ha dictado las regulaciones correspondientes sobre la producción, procesamiento, transporte, empaque, etiquetado, etc. de productos agrícolas y pecuarios orgánicos, que Proporciona la base para la certificación de los productos agrícolas y ganaderos de mi país. La producción proporciona la base. Las normas de certificación orgánica incluyen la leche orgánica. Sin embargo, dado que la alimentación y el manejo de las vacas lecheras son diferentes de la alimentación de otros animales en muchos aspectos, las normas nacionales aún no tienen base para ciertos aspectos del trabajo específico de certificación y producción.
La leche común contiene diversos nutrientes necesarios para el cuerpo humano, como proteínas, grasas, lactosa, así como una variedad de vitaminas, minerales y otros oligoelementos. Es uno de los alimentos naturales ideales para el ser humano. seres humanos y es apto para que lo beban personas de todas las edades. La leche contiene todos los aminoácidos esenciales para el crecimiento y desarrollo humano. Aunque su proteína no es alta, es una proteína de alta calidad y tiene una alta tasa de digestión y absorción. El carbohidrato de la leche es la lactosa, que es muy importante para el desarrollo intelectual de los bebés.
Desde este punto de vista, no es necesario seguir ciegamente la tendencia a la hora de comprar leche. El factor de seguridad de la leche orgánica es relativamente alto, pero en términos de valor nutricional, es muy diferente de la leche no orgánica común, y su desempeño en costos no es tan bueno como el de la leche común y en términos de seguridad alimentaria, la leche común sí lo es; Seguro siempre que haya sido inspeccionado por los departamentos nacionales pertinentes. Es seguro para comer.