¿Se puede mantener la salud comiendo alimentos con alto valor nutricional?
Creo que todo el mundo ha oído que comer demasiado cualquier alimento con alto valor nutricional no es necesariamente algo bueno.
La ingesta excesiva de proteínas y grasas no es buena para las enfermedades.
1. Cuando las proteínas satisfacen las necesidades metabólicas del cuerpo humano, el exceso de proteínas se puede convertir en glucosa mediante la heterogeneización de las mismas. Generalmente, cada 100 gramos de proteína produce 58 gramos de glucosa. Por lo tanto, una dieta rica en proteínas también puede aumentar el azúcar en sangre.
2. La mayoría de los alimentos ricos en proteínas son alimentos de origen animal, que suelen ser ricos tanto en grasas como en colesterol. El consumo prolongado conducirá inevitablemente a lípidos sanguíneos anormales y agravará la aparición y desarrollo de enfermedades vasculares.
3. Proteínas Cuando hay demasiada ingesta de grasas y un suministro insuficiente de carbohidratos, el metabolismo de las grasas y las proteínas es incompleto y se acumula una gran cantidad de cuerpos cetónicos metabolitos en el cuerpo, lo que fácilmente puede hacer que los pacientes sufran. por cetoacidosis o incluso coma.
4. Una mayor ingesta de proteínas en la dieta puede aumentar la excreción urinaria de calcio, lo que puede agravar aún más el equilibrio negativo de calcio en los pacientes diabéticos.
5. Los principales órganos del metabolismo de las proteínas son el hígado y los riñones. Las dietas altas en proteínas a largo plazo pueden provocar complicaciones tempranas de la diabetes. Para los pacientes con disfunción hepática y renal, una dieta rica en proteínas puede aumentar la carga sobre la función hepática y renal, e incluso provocar insuficiencia hepática y renal.
De acuerdo con las características del metabolismo nutricional del cuerpo humano, la ingesta de proteínas, grasas y carbohidratos debe ser en una proporción razonable. La ingesta excesiva de proteínas solo puede agravar la afección.
Las “luces rojas, amarillas y verdes” para que los pacientes diabéticos elijan alimentos.
En el tratamiento dietético de la diabetes, es muy importante garantizar que las proteínas puedan cubrir las necesidades del metabolismo. Sin embargo, algunos pacientes creen erróneamente que los alimentos animales ricos en proteínas, como pescado, carne, huevos, aves, etc., tienen un alto valor nutricional y no contienen carbohidratos. Por tanto, comer más de estos alimentos no sólo asegura la nutrición, sino que también reduce el azúcar en sangre y controla la enfermedad.
¡Por lo tanto, comer demasiados alimentos nutritivos puede no tener tantos beneficios! ¡Es mejor comer menos, comer más y hacer más ejercicio es la base de la salud!