¿Qué se puede comer para contraer cáncer?
Pescado salado: el nitrito de dimetilo producido por el pescado salado puede convertirse en el carcinógeno nitrito de dimetilamonio en el cuerpo. La pasta de camarones, los huevos salados, los encurtidos, las salchichas, el jamón y la carne de cerdo ahumada también contienen carcinógenos y deben consumirse lo menos posible.
Comida de barbacoa: rosbif, pato asado, cordero asado, oca asada, cochinillo asado, brochetas de cordero asado, etc. , porque es altamente cancerígeno y no debe consumirse.
Alimentos ahumados: como el tocino, el hígado ahumado, el pescado ahumado, los huevos ahumados, el tofu seco ahumado y otros carcinógenos que contienen benzopireno son susceptibles al cáncer de esófago y al cáncer gástrico.
Alimentos fritos: Tras freírlos y quemarlos se producirán hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP). Cuando se quema café, el benzopireno aumentará 20 veces. Pasteles fritos, tofu apestoso, gajos de taro frito, palitos de masa fritos, etc. , porque la mayoría utiliza aceite repetido, que puede producir carcinógenos a altas temperaturas.
Sustancias mohosas: el arroz, el trigo, los frijoles, el maíz, el maní y otros alimentos son susceptibles a la humedad y al moho. Cuando se contaminan con moho, se produce la toxina cancerígena aflatoxina.
Verduras y chucrut cocidos durante la noche: producirán nitrito, que se convertirá en nitrito de amonio cancerígeno en el organismo.
Nuez de betel: Masticar nuez de betel es un factor de cáncer bucal.
Agua hervida repetidamente: El agua hervida repetidamente contiene nitrito, que forma nitrito de amonio cancerígeno después de ingresar al cuerpo humano.
Bebida de jamón + ácido láctico: El jamón y el bacon del sándwich pueden provocar cáncer fácilmente si se comen junto con la bebida de ácido láctico. Para conservar los productos cárnicos, los fabricantes de alimentos añaden nitratos para evitar el deterioro y el crecimiento de Clostridium botulinum. Cuando el nitrato encuentra ácidos orgánicos, se convertirá en nitrito de amonio cancerígeno.
¡Lo anterior es proporcionado por el Hospital Oncológico Guangzhou Nanyang!