Cómo hacer brotes de rábano fríos, cómo comer bien brotes de rábano fríos

Brotes de rábano

1kg

Condimentos

Dientes de ajo

4 ~ 5 pétalos

Chile

1 raíz

Energía

Una cantidad adecuada

Sal

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

aceite de colza/aceite de colza

unos gramos

Pasos

1. Lavar y preparar los ingredientes

Hervir el agua

3. Vierta los brotes de rábano en la olla y déjelos en remojo en el agua de 1 a 2 minutos. .

4. Retirar de la sartén y enfriar dos veces.

5. Recógelo y escúrrelo (recuerda que hay que escurrir el agua)

6.

7. Picar los dientes de ajo en polvo, cortar los pimientos en dados y triturar el jengibre.

8. Verter el aceite caliente hirviendo hasta que se sumerjan los ingredientes y dejar enfriar.

9. Añade la cantidad adecuada de sal y revuelve uniformemente.

10. Vierte los ingredientes enfriados, mezcla bien y sirve en un plato.