¿Cuál sabe mejor, el cacao en polvo o la canela en polvo?

El cacao en polvo se elabora a partir de las semillas del cacao, y la canela en polvo, a partir del polvo de las ramas de canela peladas.

La canela en polvo tiene un sabor amargo, picante y dulce, y se parece más a la corteza de canela. El aroma es ligeramente más ligero que el de la corteza de canela y el picante es más fuerte. Adecuado para personas de mediana edad y mayores.

El cacao en polvo tiene un sabor dulce cuando se elabora, con un fuerte sabor a chocolate. Tiene un sabor ligeramente amargo después de la elaboración y es adecuado para que lo beban los jóvenes.