Cómo hacer gachas de calabaza
Ingredientes: 100g de arroz, 100g de calabaza.
Cómo hacer gachas de arroz y calabaza:
1. Echar 100 gramos de arroz en un bol, añadir agua hasta que el arroz esté sumergido, lavar y dejar en remojo durante 20 minutos.
2.Coge otra olla, añade 1,5 litros de agua, vierte el arroz y añade 100 gramos de tiras de calabaza.
3. Cocine a fuego alto durante 5 minutos, tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
4. Cocinar y servir en un bol.
Notas
1. Solo compra calabazas pequeñas del tamaño de tu puño. El dulzor es muy bueno. No es necesario agregar azúcar a la papilla de arroz y calabaza. consumirse de una sola vez.
2. Al preparar gachas de arroz, debes agregar suficiente agua de una vez para que la papilla quede espesa y fragante.
3. Si es una olla a presión normal, con 15 minutos es suficiente y se debe añadir más agua.