¿Cómo comer azufaifa? Las funciones y efectos de los dátiles rojos.
Cómo comer azufaifas del norte, azufaifas de Rhamnaceae, azufaifas del sur, azufaifas de Rhamnaceae. A partir de agosto, los dátiles en Hangzhou comienzan a dar frutos uno tras otro y hay flores caídas por todas partes. Aunque está al alcance de la mano, pocas personas se preocupan por la fruta de azufaifa. Cada vez que veo muchas azufaifas, elijo algunas para que las prueben mis colegas. Generalmente hay dos resultados: uno es moler las azufaifas en el lado opuesto. Después de probarlas cuidadosamente, sus amargos rasgos faciales se contrajeron y arrojó los dátiles con un sonido chasquido; el otro resultado es, por desgracia, sabe bien; Tomemos dos más.
De todos modos, en mi opinión, el fruto de la azufaifa silvestre es muy delicioso. Al principio es muy ácido, pero pronto, la dulzura rezuma de la acidez y el regusto es interminable. La pulpa de los dátiles rojos es naturalmente pegajosa, por lo que se utiliza para hacer pasteles de dátiles. Basta sacar la carne de azufaifo, mezclarla con un poco de azúcar, remover uniformemente y secar al sol. Se puede preparar sin añadir ningún aditivo. Si no puedes comer ácido, también puedes comprar algunos pasteles de azufaifa en línea para experimentar el sabor único de la azufaifa.
Mezclar azufaifa con azúcar
Lavar la fruta de cinco ojos, quitarle el corazón y cortarla en trozos pequeños, ponerla en un plato, añadir el azúcar y dejar marinar un poco.
Nota: Wuyanguo contiene una variedad de nutrientes y tiene el efecto de digestión y estancamiento. Mezclado con azúcar, es indicado para la indigestión, el estancamiento de alimentos y el dolor abdominal. Las personas con deficiencias de bazo y estómago no deben comer baya de goji, azufaifa ni huevos duros. Lave las bayas de goji, las azufaifas y los huevos por separado, póngalos en una olla y agregue agua a hervir. Una vez cocidos los huevos, sácalos, pélalos, mételos y cocínalos un rato, luego cómelos y bebe la sopa.
Nota: Este plato utiliza azufaifo y baya de goji, que pueden nutrir el hígado y mejorar la vista, nutrir los riñones y reponer la esencia, así como huevos, que pueden nutrir los pulmones, calmar la garganta, nutrir el yin y hidratar la sequedad. Tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones, nutrir el yin y humedecer los pulmones. Es adecuado para síntomas como debilidad física, indigestión, hematemesis, dolor y debilidad de cintura y rodillas, visión borrosa y micción frecuente. Su consumo por parte de personas sanas puede aumentar el apetito, fortalecer el cerebro, mejorar la inteligencia y prolongar la vida.
Tarta Roja de Dátiles
Primero cuece los dátiles en agua, sácalos y déjalos enfriar, luego exprímelos con las manos para separar el corazón y la pulpa de los dátiles, y luego Elija el corazón (este tipo de corazón se puede encurtir y comer. Ahora hay pequeños paquetes de núcleos de azufaifa en los supermercados). Mezcle la pasta de azufaifo enfriada y la pasta de calabaza cocida, revuelva uniformemente, luego agregue una cierta proporción de sal, azúcar, chile en polvo, perilla seca, regaliz y otros condimentos, y revuelva uniformemente.
Prepare un tapete limpio o un recogedor grande, use pequeñas rodajas de bambú para esparcir la pasta de azufaifa sazonada, raspe hasta formar un rectángulo o algo así, extiéndalo uniformemente y deje que el resto tome el sol. Recuerda darle la vuelta y mostrar el reverso. Puede elegir entre completamente seco o semiseco según sus preferencias y tiempo de almacenamiento (es mejor guardar el semiseco en el refrigerador y consumirlo en un corto período de tiempo). Tiene un sabor suave, masticable, agridulce, picante y Agrio y apetitoso. Fortalece el bazo.
Funciones y efectos de la azufaifa: dulce; agria; igualdad de género.
Meridianos devueltos: Meridiano del Bazo; Meridiano del Hígado.
Funciones: Promueve el qi y activa la sangre; nutre el corazón y calma la mente;
Indicaciones: estancamiento del Qi y estasis sanguínea; dolor en el pecho; palpitaciones y dificultad para respirar; insomnio; sensación de plenitud debido al estancamiento de los alimentos;
Uso y posología: Administración oral: decocción, 30-60 g de fruta fresca, 2-3 lemas, huesos para masticar, decocción, 15-24 g; Uso externo: Cantidad adecuada, calcinar y carbonizar la piedra y aplicarla.
Debido al alto contenido de sustancias activas naturales flavonoides en la azufaifa, comer azufaifa tiene muchas funciones como antioxidante, retrasar el envejecimiento, proteger el sistema cardiovascular, antitumoral, antivirus, nutrir el corazón y calmar. la mente. Al mismo tiempo, la pectina natural de las azufaifas puede ayudar a las personas que comen azufaifas a hidratar el estómago, prevenir la acumulación de alimentos y el estreñimiento y lograr efectos de belleza y belleza. No solo eso, la fibra dietética contenida en la azufaifa se llama el "séptimo nutriente", que puede reducir el azúcar en la sangre, reducir los lípidos en la sangre, perder peso, ser laxante, desintoxicar y prevenir el cáncer.
La vitamina C, los ácidos orgánicos y los oligoelementos contenidos en los dátiles rojos son ingredientes saludables indispensables para el cuerpo humano. Además, las semillas de Ziziphus contienen ácido lipoico incoloro, lipoxigenasa, saponinas de las semillas de Ziziphus, etc. , tiene los efectos de calmar la mente, nutrirla, reducir el sudor y nutrir.
Recoja los frutos maduros de la azufaifa y úselos como medicina, que pueden activar el qi y la sangre, nutrir el corazón y calmar la mente, digerir los alimentos y desintoxicar, recuperar la sobriedad y matar insectos.
No sólo eso, también puede resistir la isquemia miocárdica y proteger el corazón. El uso de azufaifo como medicamento tiene un efecto terapéutico muy bueno en pacientes con estancamiento de qi y estasis sanguínea, dolor en el pecho, palpitaciones, dificultad para respirar e inquietud. También es útil para personas con acumulación de alimentos, dolor abdominal y embriaguez.
¿Las mujeres embarazadas pueden comer dátiles? Sí, comer pastel de azufaifo puede ayudar a la digestión, pero no es recomendable que tu perro coma demasiado de una vez, ya que su estómago no podrá soportarlo. Al fin y al cabo, es un alimento ácido, por lo que es mejor comer más verduras y frutas frescas.