¿Cómo hacer unas deliciosas costillas de cerdo con maní y cerveza?
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Remojar los cacahuetes en agua durante 30 minutos, sacarlos y secarlos para su posterior uso.
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Verter aceite en la olla, poner las costillas marinadas en el aceite y sofreír hasta que cambien de color por ambos lados, retirar y escurrir el aceite, luego dejar un poco de aceite en la olla, agregar la cebolla de verdeo picada y el ajo cuando marinar las costillas picadas y cortadas en rodajas con jengibre y ajo.
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Después de sofreír, añadimos las costillas a la olla y sofreímos. Añade también anís estrellado, vino de arroz y azúcar. Remueve bien y luego agrega la cerveza hasta que las costillas estén cocidas.
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Después de que el fuego hierva, baje el fuego y cocine a fuego lento, agregue sal, glutamato monosódico y otros condimentos.
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Seis
Esperar a que la sopa espese y se reduzca el jugo. Luego ponlo en un plato y sácalo de la olla.
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