¿Cuáles son algunos alimentos raros que pueden reducir la presión arterial y la grasa, proteger el hígado y fortalecer el cerebro?

Ahora en verano, la mayoría de ingredientes que se encuentran en el mercado son berenjenas, patatas, pepinos, tomates, etc. Muchas frutas y verduras no son muy comunes, o son básicamente hortalizas cultivadas en invernaderos, porque muchas hortalizas de hojas verdes son casi imposibles de cultivar en la tierra debido a las altas temperaturas. Pero existe una verdura así, una fruta fresca que sólo se puede ver en el caluroso verano: las azucenas. En otras estaciones, comemos azucenas secas. Si queremos saborear frescos, sólo podemos hacerlo en esta temporada. Si te lo pierdes, tendrás que esperar hasta el año que viene. A muchas personas les gusta comer azucenas, especialmente azucenas frías, que también son un aperitivo que todo el mundo pide a menudo en los restaurantes. Pero como te has puesto al día con la llegada de los azucenas, no debes perdértelo. Las azucenas frescas tienen un sabor más tierno y fragante, que las azucenas secas no nos pueden dar. Así que ahora les traigo un delicioso platillo hecho con azucena fresca. Amigos a quienes les gusta comer azucenas o les interesa, sigan leyendo conmigo.

Platos: Ensalada de azucenas frescas 1. Los hongos secos deben remojarse con anticipación. Luego, simplemente seleccione las azucenas frescas que compró y deseche las malas y rancias. Luego remoje las azucenas seleccionadas en agua fría durante tres horas. 2. Después de dos horas, limpie las azucenas. Luego, rompa cada azucena desde la raíz, retire el corazón de la flor del interior y, finalmente, recójala y escúrrala. No es necesario que le prestes atención. Se debe quitar el corazón del lirio de día, así que no te molestes en no quitarlo. 3. Lavar varias veces el hongo empapado, limpiarlo y cortarlo con un cuchillo. Lavar y pelar las zanahorias, luego cortarlas en tiras. Después de pelar el ajo, pícalo inmediatamente. 4. Prepare otro tazón para sazonar, vierta el ajo picado preparado y luego vierta una cantidad adecuada de salsa de soja, vinagre frío, azúcar, aceite, sal, glutamato monosódico y aceite de sésamo, revuelva uniformemente con una cuchara y reserve. No es necesario por ahora, esperando a que lleguen las azucenas. 5. Escurre el agua de la olla. Después de que el fuego hierva, vierte el lirio de día procesado en el agua hirviendo y cocina durante tres minutos.

6. Recoger las azucenas cocidas, remojarlas en agua fría durante diez minutos, luego recogerlas y escurrirlas. 7. Vierta el agua en la olla donde se cocinaron las azucenas. Después de limpiar la cacerola, añade media olla de agua. Después de que el fuego hierva, vierte las zanahorias ralladas procesadas y el hongo negro en la olla y cocina hasta que hierva. 8. Cuando las zanahorias ralladas y los hongos estén hervidos, puedes utilizar una espumadera para recogerlos, escurrirlos y espolvorearlos en un plato limpio. 9. Los nenúfares escurridos también se esparcen directamente sobre el plato, y se sirven con zanahoria rallada y hongo negro. No te apresures todavía. Después de verter el jugo del alimento, revuelva. 10. Vierta el jugo premezclado sobre el lirio de día y revuelva uniformemente con los palillos. Revolver en un plato no es más conveniente debido al espacio limitado. También puedes poner todos los ingredientes en un recipiente más grande, mezclar bien y servir de forma más intensa en un plato.