¿Qué beber es bueno para el hígado?
¿Qué comer y beber es bueno para el hígado? 1. Té verde: El té verde contiene polifenoles del té, cafeína, clorofila y catequina que es un poderoso antioxidante. Tiene muchas funciones, como anticancerígenas, antienvejecimiento, antibacterianas, favorecen la digestión y reducen los lípidos en sangre. , por lo que puedes beberlo adecuadamente para regular tu hígado.
2. Té negro: El té negro contiene calcio, zinc, manganeso y otros oligoelementos y una variedad de aminoácidos. Tiene las funciones de producir líquido, eliminar el calor, diuresis, antiinflamatorio, esterilizante, estomacal y digestivo, retrasar el envejecimiento, bajar el azúcar en sangre, bajar la presión arterial, bajar los lípidos en sangre, anticancerígeno, etc. Por eso, beber un poco de negro El té de forma adecuada también es muy beneficioso para el hígado.
3. Té Oolong: El té Oolong, también conocido como té verde y té semifermentado, no solo tiene las funciones de refrescar la mente, eliminar la fatiga, favorecer la producción de líquidos y la diuresis, antipirético y preventivo de enfermedades, esterilización y antiinflamación, desintoxicación y prevención de enfermedades, digestión y molestias, adelgazamiento y fitness. También tiene funciones especiales como prevenir el cáncer, reducir los lípidos en sangre y antienvejecimiento, por lo que conviene beber un poco para regular el hígado.
4. Tieguanyin: Tieguanyin es un té oolong, que contiene polifenoles del té, alcaloides vegetales, proteínas, aminoácidos, vitaminas, pectina, ácidos orgánicos, lipopolisacáridos, azúcares, enzimas, etc. Ingredientes orgánicos. Tiene efectos antioxidantes, antitumorales, reductores del colesterol, antibacterianos, antialérgicos, agregadores de plaquetas y otros, por lo que beber un poco de Tieguanyin de forma adecuada también es muy beneficioso para el hígado.
5. Té Pu'er: El té Pu'er tiene las funciones de reducir los lípidos en sangre, perder peso, reducir la presión arterial, resistir la arteriosclerosis, prevenir el cáncer, proteger el estómago y nutrirlo. Además, durante el procesamiento del té Pu'er, los polisacáridos macromoleculares se pueden convertir en monosacáridos y oligosacáridos solubles, duplicando así la vitamina C, mejorando la función del sistema inmunológico humano, fortaleciendo el cuerpo y prolongando la vida, por lo que es apropiado regular el hígado. Bebe un poco.
6. Té Kuding: El té Kuding se conoce comúnmente como té ding, té Fuding y té. Contiene glucósidos, aminoácidos, vitamina C, polifenoles, flavonoides, cafeína, proteínas, etc. Una variedad de ingredientes tienen las funciones de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, mejorar la vista y mejorar la inteligencia, producir fluidos corporales y calmar la sed, diuresis y fortalecer el corazón, calmar la garganta y aliviar la tos, reducir la presión arterial y perder peso, suprimir y prevención del cáncer y antienvejecimiento.
7. Té de Eucommia: El té de Eucommia contiene aucubina, genipina, β-caroteno y otras sustancias. No solo tiene las funciones de sedante, aliviar el dolor, promover el metabolismo, prevenir el envejecimiento, mejorar la inmunidad y regular el sistema cardiovascular, sino que también puede reducir la actividad tumoral, previniendo así el cáncer y los antitumorales, por lo que beberlo adecuadamente también es beneficioso. al hígado.
Además, el té negro y el té de hojas de loto también tienen efectos antioxidantes, antienvejecimiento, anticancerígenos y antimutaciones. Beber un poco con moderación también es bueno para el hígado.
¿Hay algún alimento que sea bueno para tu hígado? Arenque negro en salsa de tomate
Ingredientes: 3 libras de arenque (lleva mucho tiempo hacerlo una vez, lo cual es un poco molesto, así que hago muchos de una vez y guardo el resto en el refrigerador )
Nota: arenque negro El arenque es un tipo de pescado de mar, rico en aceite y delicioso con espinas. Lo mejor para hacer salsa de tomate.
Ingredientes: ketchup (puedes hacerlo sin ketchup en una bolsa, pero no tan delicioso como este), dos tomates, cebollas, jengibre, ajo (ni demasiado poco ni mucho pescado), una botella de cerveza. , pimienta, anís, sal, azúcar, salsa de soja, salsa picante coreana en caja de laurel (ninguna de las cuales vale la pena mencionar).
Preparación: Lavar el arenque, cortarlo en gajos y escurrirlo, cortar los tomates en trozos pequeños, aplanar el jengibre, cortar las cebolletas en gajos y cortar el ajo en rodajas.
Pon el wok al fuego, límpialo con rodajas de jengibre (para evitar que el pescado se pegue a la sartén), añade aceite, caliéntalo, añade anís y pimienta para que quede fragante, añade arenque. , cebolla, jengibre y ajo, un cuarto de botella de cerveza (para evitar que el pescado queme la olla), tomates y pasta de tomate (tanto como una bolsa de pasta de tomate), sofreír un rato y luego verter el resto. cerveza, azúcar, sal y salsa de soja. Después de hervir, ajuste el sabor, vierta el pescado y la sopa en la olla a presión, cubra la tapa y la válvula de la olla, baje el fuego durante dos o tres minutos y cocine a fuego lento durante media hora. Olerá el aroma que flota en el agua. medio (mi hijo dijo que era cangrejo, Xixi). Una vez que la olla a presión se haya enfriado y dejado de desinflarse, abra la tapa y estará lista una olla de arenque negro en salsa de tomate. Incluso las espinas son crujientes, deliciosas y nutritivas, muy aptas para el consumo de los niños. La sopa de pescado sobrante también está deliciosa. Mi hijo lo usa para mezclar arroz y mojar bollos al vapor.
Puntos clave: Primero debe haber suficiente cerveza. Si es poca, puedes añadir más. Si no come pescado, de lo contrario las espinas de pescado en la olla a presión no estarán crujientes después de trabajar durante mucho tiempo. En segundo lugar, el tiempo debe ser media hora. Hubo momentos en que tenía prisa y tenía menos de media hora. Como resultado, las espinas no estaban crujientes y el sabor no era satisfactorio.
En tercer lugar, la sal debe ser adecuada, no demasiada, de lo contrario quedará salada y afectará la salud.
Té negro con miel: Poner 5 gramos de té negro en un termo, preparar con agua hirviendo, tapar y cocinar a fuego lento durante un rato; ajustar la cantidad adecuada de miel y azúcar moreno. Bébelo una vez al día antes de las comidas para calentar y nutrir tu estómago. Este té es adecuado para beber en primavera, cuando el qi del hígado es fuerte y el funcionamiento del bazo y del estómago es deficiente.
Té de cebolla y jengibre: 65,438+0 cebollas verdes, triturar y picar, poner en la olla, agregar 65,438+0 tazón de agua hirviendo, llevar a ebullición a fuego alto, agregar 65,438+0 cucharadas de Té negro, agregue 65,438+0 cucharadas de jugo de jengibre para hacer un té fuerte y bébalo mientras esté caliente. Luego cúbrete con una colcha y vete a la cama, lo que puede aumentar el calor para protegerte del frío y prevenir resfriados y resfriados a principios de primavera.
Lentejas Estofadas de Verduras
Ingredientes: 350g de lentejas, 30g de aceite vegetal, 15g de salsa de soja, 10g de pasta de soja amarilla, 3g de sal refinada, dos dientes de anís, un poco de cebolla verde y ajo .
Elaboración:
1. Lavar las lentejas con agua limpia, escurrir, quitar ambos extremos, quitar los tendones y partir en gajos de 4,5 cm de largo.
2. Poner el wok al fuego, agregar el anís, sofreír hasta que esté fragante, agregar la salsa amarilla, las cebolletas y sofreír uniformemente, luego agregar las lentejas, sofreír unas cuantas veces. , agregue 150 g de agua, salsa de soja y sal para cocinar. Llevar a ebullición, cocinar a fuego lento en agua tibia durante unos 10 minutos, agregar las rodajas de ajo, sofreír a fuego alto y agregar 5 g de aceite.
Características: Las lentejas son blandas y podridas, de sabor seco y fragante.
La miel es la mejor bebida saludable en primavera
En primavera nutrir el hígado es la primera prioridad.
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La primavera es una buena época para regular los cinco órganos internos del cuerpo. Según el principio de "énfasis en las cuatro estaciones" de la medicina tradicional china, lo primero que nutre los cinco órganos internos en primavera es el hígado. Como dice el refrán, los suplementos medicinales no son tan buenos como los suplementos dietéticos, y lo mismo ocurre con la nutrición del hígado. Te presentamos varias formas de nutrir el hígado en primavera.
1. Para reponer los órganos internos con los órganos internos, comience con el pollo. El hígado de pollo tiene un sabor dulce y un carácter cálido, y puede nutrir la sangre y el hígado. Es un buen alimento para nutrir el hígado. Tiene un efecto nutritivo más fuerte que el hígado de otros animales y también puede calentar el estómago. El uso específico es: tomar 3 hígados de pollo frescos y 100 gramos de arroz y cocinarlos juntos hasta formar una papilla. Puede usarse para tratar a personas de mediana edad y ancianos con deficiencia de sangre en el hígado, dieta inadecuada, ojos secos o llorosos. Además, para las personas mayores con extremidades entumecidas, también puedes cocinar al vapor 5 trozos de hígado de pollo y 20 g de gastrodia elata una vez al día durante medio mes para ver el efecto.
2. Para el hígado, el vinagre es la primera opción. El vinagre tiene un sabor amargo y ingresa al hígado. Tiene los efectos de calmar el hígado y eliminar la estasis sanguínea, desintoxicar e inhibir las bacterias. Yang Can, un paciente anciano con hipertensión e hiperactividad del yang del hígado, toma 40 ml de vinagre todos los días, diluido en agua tibia, o remoja huevos o semillas de soja en vinagre, lo que tiene buenos efectos. Las personas que suelen sufrir dolor en la zona del hígado debido a la dificultad para respirar pueden tomar 40 ml de vinagre y 10 gramos de Bupleurum en polvo para aliviar rápidamente el dolor.
3. Sangre de hígado y sangre de pato. La sangre de pato es rica en nutrientes y el hígado almacena sangre. Es un método de tratamiento comúnmente utilizado en la medicina tradicional china. Tome 100 g de sangre de pato, 100 g de carpa cruciana y 100 g de arroz blanco y cómelos con papilla. Puede nutrir la sangre del hígado y ayudar a tratar la anemia. También es uno de los manjares que protegen el hígado de los pacientes con cáncer de hígado.
4. Calmar el hígado y nutrir la sangre. Las espinacas son una buena verdura. La espinaca es una verdura de temporada en primavera. Tiene las funciones de nutrir el yin e hidratar, calmar el hígado y nutrir la sangre. Tiene un buen efecto de tratamiento auxiliar sobre el estancamiento del qi del hígado complicado por problemas estomacales.
¿Cuánto sabes sobre los alimentos que nutren el hígado en primavera?
Desde el invierno pasado, el Sr. Zheng a menudo se sentía débil y no tenía apetito. Ver televisión un rato por la noche hará que se te sequen los ojos. Al principio, el Sr. Zheng pensó que era causado por el uso frecuente de la computadora y que estaría bien después de descansar. Pero después de mucho tiempo, la condición del Sr. Zheng no mejoró, por lo que fue al hospital para un examen de cuerpo completo. Los médicos le dijeron que su condición era causada por un esfuerzo excesivo y un daño leve al hígado. ?
Wang Yougui, médico jefe del Departamento de Medicina Tradicional China del Hospital 253 del Ejército Popular de Liberación, dijo a los periodistas que a medida que las personas envejecen, el peso del hígado disminuye gradualmente y el número de células hepáticas disminuye gradualmente. Disminuye, las capacidades de almacenamiento, regeneración y desintoxicación del hígado disminuyen, y el hígado es propenso a sufrir daños debido al esfuerzo excesivo o al estrés mental. Cuando llegue la primavera, las características fisiológicas del hígado crecerán como un árbol en primavera. Si la nutrición no puede mantener el ritmo, se producirá una insuficiencia de qi del hígado. Una vez que el qi del hígado de una persona es insuficiente, no puede soportar la fatiga.
Entonces, ¿cómo nutrir el hígado a través de la dieta? Wang Yougui dijo que los alimentos preferidos son los cereales, como el arroz glutinoso, el arroz negro, el sorgo y el mijo; seguidos de los dátiles rojos, los longans, las nueces y las castañas, y las carnes y pescados, como la carne de res, la panceta de cerdo y la carpa cruciana; etc., que también tienen un efecto sanitario en el hígado. ?
Además, aunque el clima es cálido en primavera, todavía persiste el frío en invierno. Conviene comer más alimentos que calienten y repongan la energía yang, como puerros, ajos, cebollas, hojas de mostaza y cilantro. , jengibre, cebollas verdes, etc. Esta verdura no sólo repele el frío, sino que también inhibe y mata los gérmenes.
Dieta medicinal primaveral para nutrir el hígado
Según la teoría de los cinco elementos de la medicina tradicional china, la primavera pertenece al hígado y Shouwugan Pian es una dieta medicinal de uso común para nutrir el hígado. en la primavera.
El método específico es: añadir Polygonum multiflorum a hervir hasta obtener un líquido espeso y tomar 20 ml del mismo para su uso posterior. A continuación, pelamos y lavamos 250 gramos de hígado de cerdo fresco y lo cortamos en trozos de 4 cm de largo, 2 cm de ancho y 0,5 cm de espesor. 15 g de jengibre, cebolla y ajo Lavar y triturar la cebolla, cortar el ajo en rodajas y cortar el jengibre en granos de arroz. Agregue un poco de jugo de Shouwu y sal a las rodajas de hígado de cerdo y revuelva uniformemente con unos 10 g de almidón húmedo. Además, se mezclan 25 gramos de jugo de Polygonum multiflorum, 25 gramos de salsa de soja, 10 gramos de vino blanco, 4 gramos de sal, 5 gramos de vinagre, 5 gramos de almidón húmedo y la sopa con jugo. Calienta un wok a fuego alto, agrega aceite y calienta hasta que esté entre un 70% y un 80% caliente. Agrega las rodajas de hígado mezcladas y escurre el aceite restante con un colador. Quedan unos 50 gramos de aceite en la sartén. Añade las rodajas de ajo y jengibre, luego las rodajas de hígado. Al mismo tiempo, sofreír las verduras en la olla unas cuantas veces, verter el jugo y sofreír uniformemente, verter un poco de aceite, agregar la cebolla verde rallada y servir. El shouwu preparado con esta receta es un famoso medicamento antienvejecimiento y que prolonga la vida en la antigüedad.
El hígado de cerdo es rico en nutrientes. Puede nutrir el hígado y luego exudar bacterias, y tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, reponer la esencia y la sangre y enriquecer el propósito de la invención. Tiene un buen efecto sobre mareos, pérdida de visión, encanecimiento prematuro del cabello, debilidad de cintura y piernas causada por deficiencia de hígado y riñón, falta de esencia y sangre, etc.
Complementos alimenticios a principios de primavera: Nutren el hígado, ayudan al yang y previenen resfriados
Al comienzo de la primavera, la energía yang del cuerpo humano se eleva y abre el panel. Sin embargo, a principios de primavera. En primavera, el calor vuelve a ser frío y el frío repentino a finales de la primavera hace que el panel se abra rápidamente. Si el hígado está cerrado y la función reguladora de apertura y cierre no se puede cambiar a tiempo, la función hepática se dañará, lo que resultará en. el trastorno de la ejecución del Qi y la sangre en todo el cuerpo y la interferencia de otros órganos y órganos, lo que lleva a la aparición de enfermedades. Por lo tanto, los complementos alimenticios a principios de la primavera se centran en nutrir el hígado, el bazo y el estómago, calentar y reponer la energía yang, protegerse del frío y mantener la salud.
-Registros de la función hepática de la medicina tradicional china.
El hígado gobierna la dispersión, asegurando la buena ejecución del qi y la sangre en todo el cuerpo.
El hígado almacena sangre y regula la distribución del volumen sanguíneo en el cuerpo humano; >
El hígado puede regular las emociones, secreta y excreta bilis para promover la digestión y absorción de los alimentos por el bazo y el estómago.
Nutre y protege el hígado a principios de la primavera: regla de las 22 palabras
Bebe más agua a principios de la primavera. El clima es frío y seco y es fácil deshidratarse. Beber más agua puede reponer los líquidos corporales, mejorar la circulación sanguínea y promover el metabolismo. Beber más agua también es beneficioso para la digestión y la absorción, elimina los desechos y reduce el daño al hígado por metabolitos y toxinas.
Beba menos alcohol a principios de la primavera, ya que hace frío por naturaleza. Beber una pequeña cantidad de alcohol es beneficioso para estimular la menstruación, activar los meridianos, promover la circulación sanguínea, eliminar la estasis sanguínea y aumentar el yang del hígado. Pero no beba demasiado, porque la capacidad del hígado para metabolizar el alcohol es limitada y beber demasiado dañará el hígado.
Proteínas, hidratos de carbono, grasas, vitaminas, minerales, etc. Debes mantener una dieta equilibrada; mantener todos los sabores equilibrados; tratar de comer menos alimentos picantes y más verduras y frutas frescas, no comer en exceso ni tener un hambre desequilibrado.
Sentirse cómodo se debe a que al hígado le gusta la depresión, por lo que la ira y la ira pueden conducir fácilmente a la depresión del hígado y al estancamiento del qi, lo que se convierte en una enfermedad. En primer lugar, debemos aprender a controlar la ira y tratar de estar tranquilos, optimistas y alegres, para que el fuego del hígado pueda extinguirse y el qi del hígado pueda crecer normal y suavemente.
El ejercicio moderado en primavera y las actividades al aire libre adecuadas para la temporada, como caminar, trotar, juegos de pelota, Tai Chi, etc., no solo pueden suavizar el qi y la sangre del cuerpo, promover el metabolismo y fortalecer el cuerpo. , pero también nutre el hígado. Lograr el propósito de protección del hígado y cuidado de la salud.
La ropa está holgada y suelta, el cabello está suelto, el cuerpo se puede estirar y el Qi y la sangre no se acumulan. Si el qi del hígado y la sangre son suaves, el cuerpo será fuerte.
Recomendaciones de alimentos complementarios
-Verduras que nutren el hígado y protegen del frío
Filetes de arenque en salsa de tomate: El arenque nutre el hígado, mejora la vista, nutre el estómago y fortalece el bazo. Indicado para enfermedades crónicas, neurastenia, hepatitis crónica y nefritis crónica.
Guiso de lentejas vegetariano: Las lentejas son conocidas como la primera opción para nutrir el bazo y el estómago en primavera. Están especialmente indicadas para personas mayores, mujeres embarazadas, madres lactantes y pacientes con hipertensión, enfermedades coronarias, etc. y enfermedad cerebrovascular.
-Sopa para nutrir el hígado y combatir el resfriado
Sopa de puerros y hígado de cerdo: Los puerros son de naturaleza cálida y de sabor picante. Apoyan el yang en primavera, por lo que el hígado de cerdo se utiliza para nutrir. el hígado y la sangre. Adecuado para pacientes con enfermedades hepáticas, ceguera nocturna y estreñimiento.
-Gachas para nutrir el hígado y quitar el resfriado
Gachas de arroz negro: El arroz negro es de naturaleza plana y de sabor dulce. Contiene 15 tipos de aminoácidos y vitaminas. Nutre el hígado y el bazo, nutre el estómago y los riñones. Es un tónico de primavera. Esta papilla es adecuada para pacientes con deficiencia hepática y renal y debilidad posparto en mujeres.
Gachas de azufaifa: La azufaifa nutre el qi y la sangre, beneficia el hígado, el bazo y el estómago y calienta el yang. Esta papilla es adecuada para anorexia y heces blandas, insuficiencia de Qi y sangre, trombocitopenia, anemia, hepatitis crónica, desnutrición, etc. Causada por debilidad del bazo y del estómago.
-Té protector del hígado y quita resfriados
Té negro con miel: 5 gramos de té negro, poner en un termo, preparar con agua hirviendo, tapar y cocinar a fuego lento durante un rato ; ajustar las cantidades adecuadas de miel y azúcar moreno. Bébelo una vez al día antes de las comidas para calentar y nutrir tu estómago. Este té es adecuado para beber en primavera, cuando el qi del hígado es fuerte y el funcionamiento del bazo y del estómago es deficiente.
Té de cebolla y jengibre: 65,438+0 cebollas verdes, triturar y picar, poner en la olla, agregar 65,438+0 tazón de agua hirviendo, llevar a ebullición a fuego alto, agregar 65,438+0 cucharadas de Té negro, agregue 65,438+0 cucharadas de jugo de jengibre para hacer un té fuerte y bébalo mientras esté caliente. Luego cúbrete con una colcha y vete a la cama, lo que puede aumentar el calor para protegerte del frío y prevenir resfriados y resfriados a principios de primavera.
Tres comidas medicinales para nutrir el hígado en primavera
1. Gachas de moras: 30 gramos de moras (60 gramos de moras frescas), 60 gramos de arroz glutinoso y una cantidad adecuada. de azúcar de roca. Lavar las moras y cocerlas con el arroz glutinoso. Una vez cocidas, añadir azúcar de roca. Las gachas de avena pueden nutrir el yin del hígado y nutrir la sangre para el mañana. Es adecuado para mareos, insomnio, ensoñaciones, tinnitus, dolores de espalda, encanecimiento prematuro del cabello, etc. provocados por deficiencias hepáticas y renales.
2. Salteados 10 gramos de semillas de casia con gachas de baya de goji (disponibles en tiendas de medicina tradicional china), 60 gramos de arroz y una pequeña cantidad de azúcar de roca. Primero, las semillas de casia se hierven en agua para obtener el jugo adecuado. Luego use su jugo para cocinar con arroz y agregue azúcar de roca después de la papilla. La papilla tiene los efectos de limpiar el hígado, mejorar la vista y ser laxante. Tiene efectos evidentes sobre síntomas como ojos rojos, fotofobia y lagrimeo, hipertensión arterial, hiperlipidemia y estreñimiento habitual.
Gachas de hígado de cerdo y judía mungo: 100g de hígado de cerdo fresco, 60g de judía mungo, 100g de arroz, sal y glutamato monosódico. Primero lave los frijoles mungo y el arroz y cocínelos juntos, luego cocínelos a fuego lento hasta que estén cocidos, luego ponga el hígado de cerdo en rodajas o rayado en la olla y cocínelos juntos, y luego agregue los condimentos. Esta papilla tiene las funciones de nutrir el hígado y la sangre, eliminar el calor, mejorar la vista, embellecer e hidratar y puede hacer que las personas estén radiantes. Es especialmente adecuada para personas con tez cetrina, mala vista y visión borrosa.
Referencias:
:jkw. /especial/40/1/2004/08/2521413511.
¿Qué bebes habitualmente que sea bueno para tu hígado? 1. Zanahoria.
Las zanahorias son un alimento eficaz para eliminar el mercurio. Una gran cantidad de pectina puede combinarse con el mercurio, reduciendo eficazmente la concentración de iones de mercurio en la sangre y acelerando su excreción. La vitamina A en las zanahorias puede ayudar al hígado a eliminar las toxinas del cuerpo y reducir la grasa en el hígado. La fibra también puede ayudar a eliminar los desechos del colon y acelerar su excreción.
2. Sangre de cerdo
Según el "Compendio de Materia Médica", la sangre de cerdo tiene un efecto desintoxicante y es beneficiosa para la desintoxicación del hígado. Nuestro país sabe desde hace mucho tiempo que comer sangre de cerdos y otros animales puede eliminar la suciedad del cuerpo. Es muy necesario respirar profundamente todos los días para escupir el aire contaminado y, a menudo, tomar sopa de sangre de cerdo o el medicamento para fortalecer el hígado de las medicinas tradicionales chinas mencionadas anteriormente para mantener la función hepática.
3. Dátiles rojos
Las investigaciones muestran que los pacientes que consumen dátiles rojos continuamente se recuperan más de tres veces más rápido que aquellos que simplemente toman medicamentos vitamínicos. Por eso, los dátiles rojos se conocen como “pastillas vitamínicas naturales”. Los experimentos han demostrado que dar agua de azufaifa a personas con función hepática deficiente todos los días durante una semana puede aumentar la proteína sérica humana, logrando así el efecto de proteger el hígado y desintoxicarlo.
¿Beber miel es bueno para el hígado? bien.
La miel también tiene efectos protectores del hígado. El efecto protector de la miel sobre el hígado puede proporcionar preparación energética para las actividades metabólicas del hígado, regenerar el tejido hepático y reparar daños.
Tiene cierto efecto inhibidor sobre la formación de hígado graso; las personas con hepatitis crónica y función hepática deficiente a menudo pueden comer miel para mejorar la función hepática.
¿Beber más agua es bueno para el hígado? Beber mucha agua es bueno para el organismo, pero si lo haces en el momento equivocado, puede ser perjudicial para el organismo, especialmente para el hígado.
Beber agua durante el día es bueno para el organismo. Mucha gente lo sabe y todo el mundo sabe que hay que beber más agua. Sin embargo, recuerda no beber demasiada agua por la noche. Lo mejor es no beber agua. Porque por la noche, varios órganos del cuerpo comienzan a descansar. Si bebe demasiada agua, aumentará la carga de trabajo del hígado y evitará que descanse lo suficiente por la noche. Por eso es mejor no mezclarlo con agua por la noche. Incluso si tienes mucha sed, ¡utiliza fruta!
¿Qué frutas son buenas para el hígado? Alimentación adecuada 1. Selección de alimentos básicos y frijoles: bromo, arroz, etc. 2. Carne a elegir, huevos y leche: carne de conejo, carne de pichón, anguila, anchoas, rabo de pelo, oreja de mar, sepia, carne de tortuga, carne de almeja, locha, gambas, cangrejo, medusas, mejillones. 3. Verduras a elegir: luffa, apio, puerro, espinacas de agua, azucena, bolsa de pastor, etc. 4. Selección de frutas: lichis, espinos, piñones, ciruelas, bayas de goji, nísperos, tomates, moras, etc.
5. Otros: canela, hinojo, sésamo, etc. Tabúes dietéticos: evitar comer alimentos grasosos y dulces; evitar beber en exceso.
Análisis de enfermedades:
Hola, alimentos que son buenos para el hígado, pero ojo, todo lo útil hay que medirlo, y cualquier exceso tendrá efectos negativos, así que me gustaría Para recordarles a todos que los siguientes alimentos deben consumirse con moderación y no ser codiciosos.
Orientación:
Lichi: Según el "Compendio de Materia Médica", el lichi tiene el efecto de fortalecer el hígado y el páncreas, y tiene excelentes efectos para mejorar la energía y reponer la sangre. Pero comer demasiado puede provocar hemorragias nasales, dolor de muelas y provocar fácilmente calor interno. Como podrás imaginar, el lichi es un alimento muy nutritivo.
Cuando las mujeres sufren de resfriado y dolor abdominal, pueden hervir 20 gramos de carne de lichi seca en un recipiente con agua durante 5 minutos para hacer una sopa. El efecto es rápido y puede ser efectivo inmediatamente después de tomarla. Esto demuestra que además de nutrir y fortalecer, también tiene el efecto de eliminar los virus del cuerpo y calmar la mente.
Sangre de cerdo: Según el “Compendio de Materia Médica”, la sangre de cerdo tiene propiedades desintoxicantes y puede utilizarse para accidentes cerebrovasculares, mareos, distensión abdominal, intoxicaciones, aftas, etc.
Nuestro país sabe desde hace tiempo que comer sangre de cerdos y otros animales puede eliminar la suciedad del cuerpo. Es muy necesario respirar profundamente todos los días para escupir el aire contaminado y, a menudo, tomar sopa de sangre de cerdo o el medicamento para fortalecer el hígado de las medicinas tradicionales chinas mencionadas anteriormente para mantener la función hepática.
Wu Mei: Si el hígado está débil, incluso una pequeña cantidad de alcohol puede provocar resaca. Por otro lado, la resaca también puede aparecer después de beber en exceso, cuando el hígado no puede procesarla. Por eso, para prevenir la resaca, primero debemos fortalecer el hígado y potenciar su desintoxicación.
La forma de prevenir la resaca es también fortalecer el hígado. Cuando sientas dolor por la mañana, debes beber sopa de ébano con azúcar. Ésta es una forma rápida. La decocción de ginseng también es eficaz. Las ciruelas negras se pueden comprar en las tiendas de medicina china.
Como alimento que puede curar enfermedades hepáticas, la sopa de almejas se utiliza en China y la de limón en el extranjero. El té de crisantemo también es eficaz. Compra madreselva y regaliz en una tienda de medicina tradicional china, hiérvelos y agrégales azúcar moreno (azúcar moreno). Además, la angélica, la rehmannia cruda, la escutelaria, la gardenia, las hojas de bambú, el vino de antílope y la corteza de peonía también tienen efectos desintoxicantes. Las bayas de Goji también son buenas para el hígado.
¿Qué alimentos son buenos para el hígado? Terapia dietética nutritiva del hígado para pacientes con enfermedad hepática. 1. Receta terapéutica para calmar el hígado, regular el qi, fortalecer el bazo y nutrir el estómago: 10 g de Gallus gallus gallus gallinae, 9 g de espino blanco, 10 g de Poria cocos y 10 g de semilla de coix. Tomar un par al día, decoctar y tomar por vía oral 4 veces, el curso de tratamiento es de 2 meses. 2. Receta para favorecer la circulación sanguínea, nutrir el yin, nutrir los riñones y el hígado: 10 g de morera, 10 g de Ophiopogon japonicus, 9 g de Adenophora adenophora, 9 g de Ziheche y 6 g de carne redonda. Tomar un par al día, decoctar y tomar por vía oral 4 veces, el curso de tratamiento es de 2 meses. ¿Cómo combinar la dieta diaria de los pacientes con enfermedad hepática? Los pacientes con enfermedad hepática suelen consumir entre 60 y 70 g de huevos y huevos de codorniz en su dieta en un día. No más de 2.400 ml - 500 ml de leche o productos lácteos: leche desnatada, leche desnatada en polvo, yogur, requesón, calcio, vitaminas A y B2, 70 g - 80 g de carne magra, ternera, oveja, cerdo y pollo. Sin carne, sin piel y con huesos. Proteína La proteína representa el 65.438+06%-25% del pescado o marisco. Platija, corvina amarilla, piel de gamba, morral, sepia, arenque, carpa, carpa cruciana, cola de pelo, almeja de caracol 70-90 gramos, que contiene calcio, fósforo, hierro y vitaminas A y B1. Los frijoles o los productos de soja como la B2 contienen entre un 0,3 % y un 11 % de grasa, y entre 159 y 200 g de soja, caupí, judías rojas, habas, etc. El tofu seco, los frijoles rallados, el tofu frito, el gluten y el tofu contienen proteínas vegetales. Sus ácidos grasos insaturados ayudan a reducir el colesterol. Debes comer verduras de colores claros todos los días. Cebollas, coliflor, brotes de soja, col, aguamarina, vitaminas, minerales, oligoelementos, fibra, etc. 350-400 gramos. Algunas verduras frescas se pueden comer crudas después de esterilizarlas. Las judías verdes y las lentejas se deben combinar con verduras de color verde oscuro como espinacas, judías verdes, lentejas, colza, coliflor, espinacas de agua, pimientos verdes, brotes de ajo, apio, puerros, algas, setas y wakame (algas marinas), nori, algas marinas, setas, sargazo, Hongo negro, Hongo negro, Hericium, etc. se cocinan y comen juntos. Lo mejor es comer cereales frescos: arroz 450 g, pan 60 g. Arroz, germen de arroz, mijo, harina de maíz, fideos, harina, sésamo y otros alimentos básicos necesarios para la vida diaria aportan calorías y vitamina del complejo B. Debe consumir azúcar al 20 con regularidad. cada comida. Por lo tanto, la maltosa se deriva de su azúcar y su aceite dulce es de 20 a 30 g. El aceite de soja, el aceite de maní, el aceite vegetal, la crema, el aceite para ensalada y el aceite de sésamo pueden promover la absorción de las vitaminas A, D, E y K. Las personas con peso normal no deben consumir más pasteles, galletas, chocolate, semillas de melón, nueces, maní y diversas bebidas y otros pasatiempos que pueden consumir regularmente para aumentar la diversión de la vida o según las indicaciones del médico. Nota: Las recetas diarias se pueden medir y combinar según los tipos de alimentos anteriores y sus objetos.
Se hace hincapié en consumir más proteínas, vitaminas y oligoelementos que la gente corriente. A la hora de preparar los alimentos, preste atención a las técnicas de cocción y controle la cantidad de grasa animal. Los pacientes con enfermedad hepática deben evitar comer alimentos grasosos y dulces. Los pacientes con enfermedad hepática tienen una función digestiva deficiente y algunos problemas para digerir su dieta diaria. Después de comer alimentos grasosos, dulces y picantes, es más fácil que los alimentos se acumulen en el estómago, lo que provocará calor interno con el tiempo. Junto con los efectos negativos de la humedad y el calor en la enfermedad hepática en sí, la combinación de los dos calores puede agravar los síntomas de la enfermedad hepática y afectar el tratamiento. Demasiada grasa, dulzura y sabor también pueden engordar. Los tres metabolismos principales del cuerpo humano se encuentran todos en el hígado. Los pacientes con enfermedad hepática tienen una función hepática reducida, una ingesta excesiva de grasas y partículas de grasa depositadas en la superficie del hígado, lo que provoca hígado graso y agrava la afección. El consumo excesivo de azúcar también puede causar fácilmente diabetes poshepatitis. Por lo tanto, los pacientes con enfermedad hepática crónica deben prestar atención a una nutrición razonable y deben prestar más atención a la racionalidad de su dieta durante las vacaciones. La dieta debe ser científica. La dieta de los pacientes con hepatitis crónica debe basarse en alimentos vegetales ricos en proteínas y comer menos proteínas y grasas animales. Consuma más verduras y frutas que contengan vitamina C, como espinacas, manzanas, piñas, etc. Además, los alimentos con alto contenido en vitamina K, como el té verde, las hojas de rábano, la col, la lechuga, etc. , y alimentos ricos en vitamina E, como semillas de girasol, almendras, cacahuetes, etc. , también se deben comer juntos. La medicina tradicional china cree que los cinco sabores: ácido, dulce, amargo, picante y salado tienen su propia afinidad con los cinco órganos internos. El ácido va al hígado, el amargo va al corazón, el dulce va al bazo y el salado. los riñones y el picante va a los pulmones. Preferir un determinado alimento durante mucho tiempo conducirá inevitablemente a una exuberancia excesiva y un agotamiento excesivo de los órganos correspondientes, así como a un exceso o falta de nutrición entre los órganos, lo que provocará diversas enfermedades. Si comes algunos alimentos ácidos con moderación, será bueno para el hígado, pero depende de tu propia situación. El principio dietético de la medicina tradicional china es "reponer sin estancarse", por lo que para los pacientes con enfermedad hepática crónica, el mantenimiento dietético científico es muy importante.