¿Puedo beber polenta durante el confinamiento?
Se reflejan principalmente en los siguientes aspectos:
1. Proteínas de alta calidad
Las principales fuentes son el pescado, la carne y huevos, leche, productos de soja, etc. Basta con añadir 1 huevo más, 1 taza de leche y 1 taza de carne más que antes del embarazo.
2. Calcio
Las principales fuentes incluyen leche, yogur, tofu, tofu seco, verduras de hojas verdes, nueces, pasta de sésamo, camarones, etc.
3. Hierro
Las mejores fuentes son el ganado vacuno, ovino y porcino. Las fuentes con menores tasas de absorción incluyen frutos secos, frijoles, nueces, etc. La vitamina C puede ayudar a mejorar la absorción de hierro de estos ingredientes.
4. Multivitamina B
Las principales fuentes son los cereales integrales, las patatas, la leche, los huevos y la carne magra.
5. Vitamina C
Las principales fuentes son diversas verduras, frutas y patatas frescas. Las nuevas mamás pueden comer frutas y verduras como de costumbre todos los días. Si tienen miedo al frío, pueden cocinarlas o calentarlas antes de comerlas. Cuando se cocinan, todavía conservan la mitad de su vitamina C.
2. ¿Cuál es la mejor alimentación para las mujeres embarazadas durante el parto?
1. Receta de papilla de confinamiento: papilla de mijo, huevo y piloncillo
Ingredientes: 100g de mijo, 1 huevo, 10g de piloncillo.
Ejercicio:
A. Lavar el mijo y ponerlo en la olla; romper 1 huevo en el bol y batir el huevo líquido hasta que esté espumoso. Dejar de lado.
B. Después de hervir el mijo a fuego alto, ponga el huevo líquido en la olla, revuelva uniformemente, baje el fuego y cocine hasta que la papilla esté espesa.
C. Al comer añadir una cantidad adecuada de azúcar moreno y mezclar bien, luego hervir y poner en un bol.
Eficacia: El mijo es rico en nutrientes y es un buen alimento posparto. El mijo, el azúcar moreno y los huevos de esta papilla pueden fortalecer el bazo y el qi, nutrir la sangre y activar colaterales, y tener ciertos efectos sobre la debilidad posparto y los loquios persistentes.
2. Receta de papilla de confinamiento: ñame, dátiles rojos, papilla de mijo
Ingredientes: 100g de mijo, 50g de ñame, 12g de dátiles rojos, azúcar o sal.
Práctica:
A. Lavar y remojar el mijo; enjuagar los dátiles rojos con agua; pelar y cortar el ñame.
B. Ponga el mijo, los dátiles rojos y el agua en una olla honda y déjelo hervir a fuego alto.
C. Reduzca el fuego al mínimo, agregue el ñame cortado en cubitos y cocine hasta que espese. Agregue azúcar o sal al gusto según el gusto.
Eficacia: El ñame, los dátiles rojos y las gachas de mijo tienen los efectos de fortalecer el bazo e hidratar la sequedad, calmar la mente y calmar la mente, y tienen un buen efecto terapéutico sobre el insomnio posparto.
3. Receta de papilla de confinamiento: Gachas de hígado de cerdo y espinacas
Ingredientes: 300g de arroz, 100g de espinacas, 100g de hígado de cerdo, jengibre rallado, cebolla verde picada, sal, aceite de sésamo, baya de goji .
Práctica:
A. Lavar el arroz; cortar el hígado de cerdo, blanquearlo en agua hirviendo, quitarle la espuma de sangre, enjuagarlo y reservar las espinacas en agua hirviendo; , retírela y córtela en rodajas;
B. Poner la olla al fuego, agregar una cantidad adecuada de agua, llevar a ebullición, agregar el arroz, llevar a ebullición a fuego alto, agregar el hígado de cerdo y el jengibre rallado, bajar a fuego lento. y cocinar juntos.
Fibra comestible
Las principales fuentes son los cereales integrales, las patatas, las judías, las frutas y las verduras. No crea que las nuevas madres no pueden comer cereales integrales. De hecho, el arroz con mijo y ruibarbo son ricos en hierro y vitamina B1 y son fáciles de digerir. La papilla de frijoles rojos es deliciosa y rica en proteínas. Ha sido un alimento nutritivo para las mujeres embarazadas desde la antigüedad. Si la nutrición alimentaria se puede organizar adecuadamente, las nuevas madres pueden recuperar fuerzas después del parto, fortalecer su físico, amamantar sin problemas y evitar ganar peso o perder forma.
C. Sazone con espinacas y sal cuando cocine las gachas.
D. Una vez cocida la papilla, agregue la baya de goji, rocíe con un poco de aceite de sésamo y espolvoree con cebolla verde picada.
Eficacia: el hígado de cerdo puede complementar el hierro y las madres 1-2 semanas después del parto pueden comerlo con regularidad. Las espinacas también tienen el efecto de complementar el hierro. Las gachas de hígado de cerdo y espinacas se pueden consumir como desayuno y consumirlas con regularidad puede prevenir la anemia.