¿Cuáles son los beneficios de comer cordero en verano?
Según las encuestas, comer cordero en la canícula del verano sirve para calentar el cuerpo, transpirar y desintoxicar, y ahuyentar las toxinas y la humedad en invierno y primavera. Es una especie de terapia dietética para instar a las gallinas a ir a clase y beber alcohol. Comer soju de cordero también se debe al hecho de que comer cordero en verano puede "tratar las enfermedades del invierno en verano y combatir el veneno con veneno". Durante la canícula del verano, se acumula calor en el cuerpo humano. Come cordero y bebe soju en este momento. Después de comer, todo el cuerpo goteará agua, disipando el calor acumulado en los cinco órganos internos y liberando toxinas en el cuerpo. Por eso, existen experiencias como "Comer Fuyang en verano te mantendrá saludable y fortalecerá tu yang" y "Un plato de sopa Fuyang no requiere receta médica".
2. En verano, las bebidas frías y el aire acondicionado pueden provocar fácilmente problemas de salud gastrointestinal. Las bebidas frías pueden irritar fácilmente el tracto gastrointestinal y causar disfunción del tracto digestivo, mientras que el aire acondicionado puede causar dolor en los músculos y articulaciones de todo el cuerpo, e incluso causar "cuello por aire acondicionado". Sun Simiao, un científico médico de la dinastía Tang, dijo que la razón por la que las personas se debilitan y enferman cuando envejecen es porque eran demasiado codiciosos por las cosas interesantes cuando eran jóvenes. Por lo tanto, comer adecuadamente algo de comida caliente en verano es bueno para el organismo.
3. El cordero tiene los efectos de reponer la deficiencia y dispersar el frío, calentar el qi y la sangre, nutrir los riñones, antienvejecimiento, aumentar el apetito, fortalecer el cuerpo y reponer la esencia. Las mujeres que no tienen leche después de dar a luz pueden guisar manitas de cordero y cerdo juntas para promover la lactancia, lo que es beneficioso para los débiles, los niños y las personas con enuresis. El cordero puede agregar enzimas digestivas para proteger la pared del estómago y ayudar a la digestión. Es especialmente adecuado para personas con estómago débil y frío.
Además, el cordero contiene más calcio y hierro, lo que resulta beneficioso para la prevención y el tratamiento de la anemia y la osteoporosis. El cordero también tiene efectos aliviadores de la ansiedad y antienvejecimiento. Comer cordero con regularidad puede reponer el qi y nutrir el cuerpo, prevenir resfriados y calentar el cuerpo, mejorar la circulación sanguínea y aumentar la resistencia a las enfermedades.