Cinco alimentos para comer menos durante el verano
Primero, comer menos carne.
Cuando la temperatura supera los 35°C, las personas aumentan la viscosidad de la sangre debido a la sudoración, se vuelven inquietas y tienen peor temperamento al comer carne. La carne contiene mucha proteína animal, que puede reducir el nivel de triptófano en el cerebro y provocar agresión, ansiedad y combatividad. En segundo lugar, la proporción de calcio en la carne no es alta. Comer demasiado hará que la concentración de calcio en el cuerpo sea demasiado baja y aumentará la tendencia de las personas a estar irritables y irritables. El consumo excesivo de carne puede endurecer los vasos sanguíneos y aumentar la presión arterial. La presión arterial elevada es una causa importante de inestabilidad emocional.
En segundo lugar, no comas demasiada fruta caliente.
Comer frutas más calientes como lichis, longans y albaricoques en verano puede provocar fácilmente un calor interno excesivo. El lichi contiene ingredientes hipoglucemiantes y comer demasiado provocará una reacción hipoglucemiante. Sin embargo, las personas con constitución caliente no pueden comer frutas calientes porque tienen energía, tienen dificultad para conciliar el sueño por la noche y tienen una tasa metabólica alta. Además, los niños con fiebre o inflamación de algún órgano deben evitar comerlo. Además de los lichis y los longanes, los melocotones, los longanes, la guayaba, las cerezas, los cocos, los durián y los albaricoques también son frutas calientes. Cómelo con moderación en verano, pero no te excedas.
En tercer lugar, come menos frutos secos
Los frutos secos se refieren a diversos alimentos con semillas ricos en aceite, como cacahuetes, nueces, anacardos, piñones, semillas de melón, almendras, pistachos, etc. Cuando coma nueces en verano, asegúrese de consumirlas con moderación. Debido a que las calorías de las nueces son muy altas, las calorías de 50 gramos de semillas de melón equivalen a las calorías de un plato grande de arroz. Para una persona media, comer unos 30 gramos de frutos secos al día es una cantidad más adecuada. Los frutos secos tienen un efecto termogénico en el organismo, por lo que conviene consumirlos en invierno y menos en verano.
En cuarto lugar, evite comer productos acuáticos crudos.
Los productos acuáticos son ricos en nutrientes y deliciosos, y saben muy bien cuando se comen crudos en verano. Sin embargo, los mariscos como camarones a la plancha, almejas, almejas, almejas, gambas borrachas, cangrejos borrachos, cangrejos salados, etc. , existe un mayor riesgo de seguridad. Debido a que los mariscos contienen muchos parásitos, si se comen sin esterilización a alta temperatura, es fácil contraer enfermedades. Mucha gente cree que los alimentos que no han sido calentados o cocinados a altas temperaturas no perderán nutrientes y es mejor comerlos crudos. Es mejor comer verduras, frutas y otros alimentos crudos, ya que no se perderán las vitaminas, la fibra y otros nutrientes que contienen. Pero cuando comas frutas y verduras crudas, debes lavarlas bien, porque las frutas y verduras actuales contienen pesticidas.
5. Utiliza condimentos menos picantes.
El verano es muy caluroso y la temperatura muy alta. Al cocinar, el uso de condimentos picantes (como anís estrellado, hinojo, canela, pimienta, pimienta blanca, etc.) puede hacer que la boca se seque y sea insoportable, y también puede provocar algunas enfermedades del tracto digestivo y del tracto urinario. Comer condimentos picantes puede provocar estreñimiento, hemorroides, flatulencias, oliguria, dificultad para orinar, dolor de riñones, etc. Al mismo tiempo, también puede provocar enfermedades sistémicas, como estomatitis angular, faringitis, conjuntivitis, picazón, insolación, etc. Las personas que padecen enfermedades crónicas pueden empeorar su condición si consumen especias picantes. Por tanto, no es recomendable utilizar más especias picantes en la cocina de verano.