Cómo hacer patatas y pollo como plato casero, guiso de patatas con nuggets de pollo

1. Ingredientes principales: 300 gramos de pollo y 350 gramos de patatas.

2. Condimento: salsa de soja, sal, cebolleta y rodajas de jengibre.

3. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos; lavar el pollo y cortarlo en cubos.

4. Calentar el aceite en la olla y sofreír las cebolletas y las rodajas de jengibre, luego agregar los trozos de pollo y sofreír hasta que se pongan blancos, agregar la salsa de soja y una pequeña cantidad de agua, cocinar a fuego lento. Calienta a fuego lento hasta que el pollo esté cocido, luego agrega los trozos de papa. Continúa cocinando a fuego lento.

5. Cuando las patatas estén cocidas, añade sal al gusto.