¿Dónde se produce el pollo molido en olla? ¿Dónde tiene un sabor auténtico?
El pollo molido es un famoso plato tradicional chino, originario de Xuzhou, Suzhou, Jining y otros lugares en el cruce de la provincia norteña de Jiangsu, la provincia norteña de Anhui y la provincia meridional de Shandong. Los ingredientes principales son pollo, pimienta, harina blanca y harina de maíz. Tiene un sabor fresco y suave. El bizcocho sabe a verduras y las verduras saben a tarta.
En el pasado, los pescadores que trabajaban y descansaban en el lago Weishan a menudo traían una pequeña estufa de barro, colocaban una olla de hierro en la estufa, usaban algunos trozos de leña seca para hacer fuego debajo y luego cocinaban. en el borde de la olla como de costumbre Use pasteles para cocinar una olla de comida, por eso existe este método de cocción que combina comida y comida.
La sopa de verduras en la olla de verduras es menor, fresca y suave, el bizcocho tiene aroma a cilantro y tiene las características de suave y seco. Hoy en día, algunos chefs han mejorado los métodos tradicionales de cocción de los platos locales y así han introducido platos locales como pollo local, pescado local, carne de res local, tres delicias locales, tofu local y langosta local.