Cuando comes piña, ¿usas agua hervida o agua fría para remojarla directamente? Por supuesto, ¿ambas añaden sal?

Hervir en agua fría y remojar en sal. Remojar la piña en agua fría con sal durante media hora o hervirla puede eliminar las sustancias alergénicas y hacer que la piña tenga un sabor más dulce. Puedes preparar sopa de piña y hongos blancos de la siguiente manera:

Materiales de preparación: piña, hongos blancos, semillas de loto secas, azúcar de roca y baya de goji.

1. Materiales de preparación: Pelar la piña y cortarla en trozos pequeños, remojar previamente el hongo blanco, lavar la baya de goji y remojarla en agua tibia.

2. Retire las raíces de Tremella fuciformis, córtelas en floretes y reserve.

3. Vierte una cantidad adecuada de agua en la cazuela, añade Tremella fuciformis y lleva a ebullición a fuego alto. Añade las semillas de loto y cocina a fuego lento durante 1 hora.

4. Añade azúcar de roca al gusto.

5. Añade los trozos de piña y cocina durante 10 minutos.

6. Ponga wolfberry delante de la maceta.

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