¿Qué comer durante el embarazo? Recomiende ocho recetas saludables que las mujeres deben comer durante el embarazo.

Ingredientes: 2 codornices, 30 g de hojas de artemisa, 15 g de semillas de cuscuta y 10 g de Chuanxiong.

Preparación: Conservar las codornices procesadas; hervir las tres medicinas tradicionales chinas en agua, filtrar con una gasa para extraer el jugo, luego poner el brebaje y las codornices en un bol y cocer en agua.

Eficacia: La medicina moderna considera que la carne de codorniz es adecuada para pacientes con desnutrición, debilidad física, anemia, mareos, nefritis y edemas, diarrea, hipertensión arterial, obesidad, arteriosclerosis, etc. Rica en lecitina, puede producir lisofosfolípidos, inhibir la agregación plaquetaria, prevenir la trombosis, proteger las paredes de los vasos sanguíneos y prevenir la arteriosclerosis. Los fosfolípidos son nutrientes indispensables en las actividades neurológicas de alto nivel y tienen efectos de desarrollo cerebral.

2. Gachas de frijoles negros y arroz glutinoso

Ingredientes: 30 gramos de frijoles negros, 60 gramos de arroz glutinoso.

Método: Lavar los frijoles negros y el arroz glutinoso, ponerlos en una olla, agregar una cantidad adecuada de agua, cocinarlos en papilla a fuego tibio y consumirlos todos los días.

Eficacia:

El arroz glutinoso contiene proteínas, grasas, azúcar, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, niacina, almidón, etc. Es un alimento nutritivo y reconfortante y fortalecedor. Tiene los efectos de reponer el bazo y el estómago, fortalecer el bazo, nutrir el estómago y ser antitranspirante. Tiene cierto efecto para aliviar la debilidad del bazo y el estómago, la pérdida de apetito, la distensión abdominal y la diarrea. El arroz glutinoso tiene un efecto astringente y tiene un buen efecto terapéutico sobre la micción frecuente y los sudores nocturnos.

Los frijoles negros son ricos en nutrientes, ricos en proteínas, vitaminas y minerales. Tienen las funciones de reducir la hinchazón y reducir el qi, humedecer los pulmones y secar el calor, activar la sangre y la diuresis, disipar el viento y la desintoxicación. nutre la sangre y calma los nervios, mejora la vista y fortalece el bazo, y beneficia el hígado y los riñones. Se puede utilizar para tratar edemas, pie de atleta, ictericia y edema, espasmos de viento, dolor de viento posparto, desintoxicación, controlar el viento y el calor, detener los sudores nocturnos, el cabello negro y prolongar la vida.

3. Sopa Durr de Wolfberry

Ingredientes: 10 gramos de baya de goji, 10 gramos de panceta de cerdo, 30 gramos de panceta de pescado seca, cantidad adecuada de condimento.

Preparación: Lavar la panceta de cerdo, cortarla en rodajas, remojar las tripas de pescado, ponerlas en la olla con la baya de goji, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar.

Eficacia: nutrir la sangre, nutrir el yin y prevenir el aborto espontáneo. Es adecuado para los movimientos fetales incómodos y la irritabilidad causada por la deficiencia de yin y la deficiencia de sangre.

4. Sopa de Ostras de Oreja

Ingredientes: hongo de agua, ostras, hongo de agua, vino de cocina.

Método: Cortar el hongo y el hongo blanco en trozos pequeños. Blanquear las ostras en una olla con agua hirviendo y retirar. Añade también el caldo a la olla y calienta. Agregue los hongos, los hongos blancos, el vino de cocción, el jugo de cebolla verde y jengibre y la esencia de pollo y cocine por unos 15 minutos. Agrega las ostras cocidas, cocina con sal y vinagre, agrega un poco de pimienta, mezcla bien y sirve.

Eficacia: Tanto el hongo negro como el hongo blanco son ricos en calcio y hierro, siendo buenos complementos de calcio y hierro. Las ostras son ricas en nutrientes y zinc, pueden aumentar el deseo sexual y también son uno de los mejores alimentos para complementar el calcio. Es una buena sopa para mujeres embarazadas para complementar el zinc, el calcio y el hierro.

5. Sopa de hongos y pepino de mar

Ingredientes: pepino de mar, hongo (agua), tremella, pepino.

Preparación: Lavar el pepino de mar y cortarlo en trozos pequeños, cortar el pepino en rodajas, triturar la cebolla de verdeo, cortar el jengibre en rodajas, cortar el cilantro en gajos y reservar. Enciende el fuego de la olla, vierte el aceite, sofríe las rodajas de jengibre hasta que la temperatura del aceite esté al 30%, luego agrega el hongo blanco y el hongo, vierte una cantidad adecuada de caldo, agrega vino de cocción y sal, y cocine a fuego lento durante media hora. Luego agregue los pepinos de mar, agregue los chiles y deje hervir, póngalos en un bol, agregue las rodajas de pepino, las cebolletas ralladas, el cilantro rallado y rocíe un poco de aceite de sésamo.

Eficacia: yin nutritivo y nutrición hidratante, fresca y salada.

6. Gachas de zanahoria y marisco

Ingredientes: zanahoria, gambas nuevas, arroz glutinoso, cerdo, vino de cocción, cebolleta picada.

Elaboración: Lavar el arroz glutinoso y dejarlo en remojo en agua durante 1 hora. Cortar el cerdo en tiras finas y marinar con sal y vino de cocción. Lavar las gambas y cortar las zanahorias en dados. Hierva el arroz glutinoso hasta que esté suave, luego agregue los langostinos frescos, el cerdo y las zanahorias cortadas en cubitos, cocine juntos y espolvoree con cebolla verde picada.

Eficacia: La zanahoria es un plato casero crujiente y nutritivo, conocido como “pequeño ginseng”. Las zanahorias son ricas en azúcar, grasas, aceites volátiles, caroteno, vitamina A, vitamina B1, vitamina B2, antocianinas, calcio, hierro y otros nutrientes.

7. Sopa de higos y carpa herbívora

Ingredientes: carpa herbívora, higos, ginseng americano y jengibre.

Elaboración: Cortar la carpa herbívora en trozos, lavarlas y freírlas en aceite para quitar el olor a pescado. Lave los higos y el ginseng americano, póngalos en la olla con la carpa herbívora y el jengibre, agregue agua y cocine a fuego lento durante 90 minutos, luego agregue los condimentos y sirva.

Eficacia: la carpa herbívora solo puede liberar una gran cantidad de nutrientes después de freírla a alta temperatura, pero no importa qué tan buena sea la sopa de pescado, la mayoría de los nutrientes, como las proteínas, permanecerán en el cuerpo del pescado. por eso lo mejor es combinar el pescado con el pescado. Cómelo con sopa para que los nutrientes se absorban al máximo.

8. Tarta de calabaza

Ingredientes: calabaza, harina de trigo, pan rallado, azúcar.

Elaboración: Pelar la calabaza, quitarle el corazón y las semillas, cortarla en trozos y cocinar al vapor. Luego exprima el agua, agregue el azúcar y la harina y mezcle bien para formar una torta redonda. Untar encima el pan rallado y freír en aceite hasta que se doren.

Eficacia: El polisacárido de calabaza es un potenciador inmunológico no específico, que puede mejorar la función inmune del cuerpo, promover la producción de citocinas y ejercer diversas funciones reguladoras del sistema inmunológico activando el complemento.

Los ricos carotenoides del pastel de calabaza se pueden convertir en vitamina A con importantes funciones fisiológicas en el organismo, que desempeña importantes funciones fisiológicas en el crecimiento y diferenciación del tejido epitelial, manteniendo la visión normal y favoreciendo el desarrollo óseo. El pastel de calabaza tiene un alto contenido de calcio, potasio y sodio. Es especialmente adecuado para personas de mediana edad y ancianos y para pacientes con hipertensión, y es útil para prevenir la osteoporosis y la hipertensión. Además, también contiene elementos como fósforo, magnesio, hierro, cobre, manganeso, cromo y boro. El pastel de calabaza contiene una variedad de aminoácidos que necesita el cuerpo humano, entre los que se encuentran relativamente altos lisina, leucina, isoleucina, fenilalanina y treonina. Además, el genotipo de ascorbato oxidasa en la calabaza es el mismo que el del tabaco, pero su actividad es significativamente mayor que la del tabaco, lo que indica que el contenido de proteínas inmunoactivas en la calabaza es mayor.