¿Cuáles son los alimentos y frutas ricos en calcio?

1. Leche. La leche es especialmente rica en calcio y también contiene muchos aminoácidos, ácido láctico, minerales, etc. Puede promover eficazmente la digestión y absorción de calcio, y el calcio contenido en la leche es más fácil de absorber.

2. Las algas y los camarones, las algas y los camarones son mariscos ricos en calcio. Si comes 25 gramos al día, puedes complementar con 300 mg de calcio. También puede reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis.

3. Los productos de soja y la soja son alimentos ricos en proteínas y con un alto contenido en calcio. 500 gramos de leche de soja contienen 120 mg de calcio y 150 gramos de tofu contienen hasta 500 mg de calcio. Otros productos de soja también son buenos productos para la suplementación con calcio.

4. Huesos de animales. Más del 80% de los huesos de los animales son calcio, pero es insoluble en agua y difícil de absorber. Entonces, al preparar la comida, puedes partirla con anticipación, agregar vinagre y cocinar lentamente. Al comer, retira el aceite flotante, agrega algunas verduras y prepara una deliciosa sopa.

5. También existen muchas variedades de verduras con alto contenido de calcio. 100 g de mostaza contienen 230 mg de calcio. La col china, la colza, el hinojo, el cilantro y el apio también tienen alrededor de 150 mg de calcio por 100 g.

? Datos ampliados:

Los nutrientes de las verduras incluyen principalmente minerales, vitaminas, fibra, etc. Cuanto mayor sea el contenido de estas sustancias, mayor será el valor nutricional de las verduras. Además, el contenido de agua y fibra dietética de las verduras también son importantes indicadores de calidad nutricional. Generalmente, las verduras con alto contenido de agua y baja fibra dietética tienen mejor frescura y mayor valor comestible. Desde una perspectiva de salud, la fibra dietética también es un nutriente esencial.

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