¿A dónde pertenece Guyuan Tremella?

Guyuan Tremella, una especialidad de Ningxia, es una especialidad local de Yinchuan, Ningxia. Por lo general, Tremella fuciformis tarda unos 18 días en diferenciarse del primordio al cuerpo fructífero. En comparación con otros hongos comestibles, Tremella fuciformis es particularmente delicado. Si hay un pequeño error en el manejo, las plagas y enfermedades se aprovecharán de la situación, poniendo en peligro la producción, e incluso todo el lote fracasará. Por ello, se debe prestar especial atención a la prevención y control de plagas y enfermedades en la producción de Tremella. Los hongos Tremella, los hongos del cabello y los hongos pueden compartir la misma habitación y utilizar habitaciones privadas. Los hogares profesionales con condiciones pueden construir salas especiales para bacterias y salas de plantación. Los requisitos son que el terreno sea un poco más alto, cerca de fuentes de agua, que el sitio sea fácil de limpiar, que las puertas y ventanas estén ventiladas y que haya buena iluminación. También puedes instalar un sencillo dosel para los oídos en el jardín.

Nutrición profesional:

1. El hongo Tremella puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado y protegerlo; el hongo Tremella tiene ciertos efectos sobre la bronquitis crónica y la enfermedad cardíaca pulmonar en los ancianos.

2. Tremella es rica en vitamina D, que puede prevenir la pérdida de calcio y es muy beneficiosa para el crecimiento y el desarrollo porque es rica en oligoelementos como el selenio, que puede potenciar la acción antiinflamatoria del organismo; inmunidad tumoral;

3. Tremella fuciformis es rica en goma vegetal natural y, combinada con su función nutritiva, el uso prolongado puede hidratar la piel y tiene el efecto de eliminar el cloasma y las pecas en la cara;

4. El ingrediente activo de Tremella fuciformis es un polisacárido ácido, que puede mejorar la inmunidad humana, movilizar linfocitos, mejorar la capacidad fagocítica de los glóbulos blancos y estimular la función hematopoyética de la médula ósea. efectos tumorales.

5. La fibra dietética de Tremella fuciformis puede ayudar a la motilidad gastrointestinal y reducir la absorción de grasas, logrando así el efecto de pérdida de peso.

6. El hongo Tremella también puede mejorar la tolerancia de los pacientes con tumores a la radioterapia y la quimioterapia.

Efectos especiales del producto: Tremella tiene los efectos de reponer la esencia, tonificar los riñones, hidratar los intestinos, beneficiar el estómago, tonificar el qi, activar la circulación sanguínea, fortalecer el corazón, fortalecer el cuerpo, fortalecer el cerebro, refrescar, embellecer y rejuvenecer la piel. y prolongar la vida. Se puede utilizar para tratar la tos con calor pulmonar, tos seca por sequedad pulmonar, menstruación irregular, gastritis, estreñimiento, etc. Puede mejorar la capacidad de desintoxicación del hígado y proteger la función hepática. No sólo puede mejorar la inmunidad antitumoral del cuerpo, sino también mejorar la tolerancia de los pacientes con tumores a la radioterapia y la quimioterapia. También es un tónico, que se caracteriza por ser nutritivo pero no graso. Tiene las funciones de fortalecer el bazo y apetecer, reponer el qi y limpiar los intestinos, calmar el sueño y fortalecer el estómago, fortalecer el cerebro, nutrir el yin y eliminar el calor, humedecer la sequedad y promover los fluidos corporales. Es un buen tónico para pacientes con deficiencia de yin y fuego fuerte, que dependen del ginseng para nutrirse. Tremella es rica en goma natural, que puede nutrir el yin. El uso prolongado puede hidratar la piel y eliminar el cloasma y las pecas de la cara. Tremella fuciformis es un alimento para bajar de peso que contiene fibra dietética. Su fibra dietética puede ayudar a la motilidad gastrointestinal y reducir la absorción de grasas.

Identificación profesional:

Aspecto

Producto de primera clase: las espigas son de color blanco brillante con solo un brillo amarillo claro, las flores son generalmente ligeras y sueltas. y la carne es gruesa y dura, elástica, el pedicelo no tiene orejas, ni patas, ni manchas negras, ni impurezas. Después de remojar las mazorcas secas en agua, la tasa de expansión puede alcanzar más de 15 veces.

Producto de segunda: Las mazorcas son blancas y ligeramente beige, las flores generalmente son sueltas y brillantes, la pulpa es gruesa y elástica, los floretes no tienen más de 10 a 15 y los pedicelos son ligeramente orejas y pies. Después de remojarlo en agua, la tasa de expansión del hongo negro es más de 12 veces.

Tercer grado: Las mazorcas son de color blanco con beige, las flores están completas sin impurezas, la pulpa es ligeramente delgada, los floretes no deben exceder de 20 a 25, los pedicelos son ligeramente en forma de oreja y hay sin grumos. La tasa de expansión de las mazorcas secas después de remojarlas en agua es superior a 10 veces.

Nivel ⅳ: El lóbulo de la oreja es beige, ligeramente amarillo, ligeramente manchado, la forma de la flor es diferente, pero aún completa, la pulpa es fina, hay pedúnculos de orejas y pies, ligeramente rígidos, etc. Después de remojar las mazorcas secas en agua, la tasa de expansión no debe ser inferior a 8 veces.

Insatisfactorio: Las mazorcas son amarillas o marrones, no brillantes, las flores son de diferentes formas, los nudos están rígidos, los pedicelos no están limpios, hay manchas negras y manchas de agua, las mazorcas están podridas, hay impurezas, etc. La inflación es baja. Aunque este tipo de hongo blanco se puede comer, hay que limpiarlo antes de comerlo para eliminar posibles grumos, mazorcas podridas, impurezas, etc. y enjuáguelo bien con agua para eliminar el olor, luego déjelo en remojo para cocinarlo. Debido a su mala calidad, a menudo tiene un sabor duro y desagradable, no es una sopa espesa y tiene mal sabor.

Olor

Fresh Tremella debe estar libre de ácidos, inodoro e inodoro. La Tremella fuciformis vieja que ha estado almacenada durante mucho tiempo no solo se volverá amarilla, sino que también tendrá gases ácidos u otros olores desagradables debido a la desnaturalización de los componentes proteicos y grasos. Si el hongo blanco tiene olor a humedad, significa que se ha enmohecido debido a la humedad. La Tremella ligeramente mohosa se debe secar al sol y quitar las partes mohosas, pero aún se puede comer. La Tremella fuciformis muy mohosa y estropeada no es apta para el consumo.

Tremella tiene un olor a quemado, que se debe principalmente al secado excesivo de Tremella fresca durante el procesamiento y la deshidratación. Aunque comestible, la calidad y el sabor son inferiores.

Sabor

Algunas personas, a la hora de comprar hongo blanco, piensan que cuanto más blanco sea el color, mejor será la calidad, pero muchas veces se engañan. Debido a que Tremella se puede fumar con azufre para eliminar el color amarillo y hacer que parezca blanca, sin embargo, si se almacena por más tiempo, se oxidará y se reducirá a su color amarillo original después de exponerse al aire durante 10 a 20 días; . Tremella en sí no debería tener sabor, por lo que es mejor que pruebes un poco al comprarla. Si hay una sensación irritante o picante en la lengua, puede ser una prueba de que el hongo blanco está ahumado con azufre y es falso.