Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimiento de perdida de peso - ¿Qué alimentos pueden prevenir el cáncer? Utiliza colores coloridos para combatir el cáncer. Las verduras y frutas son ricas en sustancias anticancerígenas. Cuanto más brillantes sean los colores, más ricos serán los nutrientes. Estos alimentos pueden ayudarle a alcanzar y mantener un peso saludable y pueden reducir rápidamente su riesgo de cáncer. El sobrepeso aumenta el riesgo de muchos cánceres, incluidos el de colon, esófago y riñón. Para llevar una vida sana, coma al menos cinco porciones de estos alimentos todos los días. El alimento anticancerígeno del desayuno, el ácido fólico, es una importante vitamina B que puede prevenir el cáncer de colon, recto y mama. Puedes encontrarlo en la generosa mesa del desayuno. Los cereales para el desayuno fortificados y los productos de harina integral son buenas fuentes de folato. El jugo de naranja, los limones y las fresas también son ricos en folato. Más alimentos que contienen folato Otras buenas fuentes de folato incluyen los espárragos y los huevos. También se puede obtener de mollejas de pollo, frijoles, semillas de girasol y vegetales de hojas verdes (espinacas, lechuga). Según la Sociedad Estadounidense del Cáncer, la mejor manera de obtener folato no es a través de pastillas, sino agregando más frutas y verduras y productos de granos fortificados a su dieta habitual. Decir no al sándwich Reuben o al hot dog ocasional de la tienda de delicatessen no le hará daño. Sin embargo, reducir el consumo de carnes procesadas (como salchichas, jamón y salchichas) puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer colorrectal y de estómago. Al mismo tiempo, los posibles carcinógenos presentes en los productos cárnicos ahumados y curados pueden aumentar el riesgo de cáncer. No está claro si el licopeno del tomate, que combate el cáncer, el colorante de los tomates u otra sustancia, es responsable del efecto anticancerígeno, pero algunos estudios han confirmado que comer tomates puede reducir el riesgo de varios tipos de cáncer, incluido el de próstata. Al mismo tiempo, las investigaciones también muestran que los productos de tomate procesados, como el jugo y el ketchup, también pueden aumentar el potencial anticancerígeno. El potencial anticancerígeno del té Aunque no hay pruebas suficientes que demuestren la eficacia del té, todavía se reconoce como una bebida con fuertes efectos anticancerígenos, especialmente el té verde. Los estudios de laboratorio muestran que el té verde puede prevenir y retardar el crecimiento de células cancerosas de esófago, hígado, mama y próstata. Hay otros estudios a largo plazo que relacionan el té con tasas más bajas de cáncer de vejiga, estómago y páncreas. Las uvas y el cáncer Las uvas o el jugo de uva, especialmente las uvas moradas o rojas, son ricos en resveratrol. El resveratrol tiene poderosos efectos antioxidantes y antiinflamatorios. Los estudios de laboratorio muestran que puede detener los procesos que hacen que las células sean cancerosas. Pero no hay evidencia suficiente para demostrar que comer uvas o beber jugo de uva pueda prevenir o incluso tratar el cáncer. El agua u otras bebidas también pueden brindar protección. El agua no sólo sacia tu sed, sino que también puede protegerte del cáncer de vejiga. Actúa diluyendo posibles carcinógenos en la vejiga. Beber más líquidos al mismo tiempo puede aumentar la producción de orina, reduciendo así el tiempo de contacto entre los carcinógenos y el revestimiento de la vejiga, que también desempeña un papel protector. No en vano, las legumbres también son muy protectoras y tienen grandes beneficios para nuestra salud. También luchan contra el cáncer. La soja es rica en fitoquímicos que protegen las células de nuestro cuerpo de daños que pueden provocar cáncer. Los experimentos in vitro muestran que estas sustancias pueden inhibir el crecimiento tumoral y evitar que los tumores liberen sustancias que dañen las células vecinas. Brassicaceae (Brassicaceae) Las verduras crucíferas incluyen el brócoli, la coliflor, el repollo, las coles de Bruselas, el repollo chino y la col rizada. Esta familia no solo nos recuerda a los deliciosos salteados y a las coloridas ensaladas verdes, sino que lo más importante es que contienen nutrientes que pueden ayudarnos a combatir el cáncer, como el de colon, mama, pulmón y cuello uterino. Protección contra especias exóticas La curcumina, el componente principal de la cúrcuma, especia india, es también una posible sustancia anticancerígena. Estudios experimentales han demostrado que inhibe la transformación celular, la proliferación y la invasión de una gran cantidad de células cancerosas. El efecto de los métodos de cocción en diferentes preparaciones de carne determinará el riesgo potencial de cáncer. Es más probable que freír, asar y asar a altas temperaturas formen algunos posibles carcinógenos. Es menos probable que otros métodos, como cocinar al vapor, hervir y guisar, produzcan estas sustancias. Además, recuerda añadir al guiso algunas verduras nutritivas y saludables, el efecto será mejor. Beneficios milagrosos del jugo de frambuesa fresca Las fresas y las frambuesas contienen un fitonutriente llamado ácido elágico. En primer lugar, este poderoso antioxidante combate el cáncer de muchas maneras. Puede inactivar carcinógenos en el cuerpo y ralentizar el crecimiento de células cancerosas. Arándanos para tu salud Los poderosos antioxidantes que contienen los arándanos son sumamente valiosos para tu salud, empezando por sus efectos anticancerígenos. Estos antioxidantes combaten el cáncer eliminando los radicales libres del cuerpo que dañan nuestras células sanas. Puedes probarlo como guarnición de avena, cereales secos, yogur o incluso ensaladas para aumentar la ingesta de esta nutritiva baya. Es posible que no elegir azúcar agregada no cause cáncer directamente, pero puede desplazar a otros alimentos nutritivos que pueden combatir el cáncer y puede aumentar directamente la ingesta calórica, que es un factor de sobrepeso y diabetes.