¿Qué alimentos son nutritivos y anticancerígenos?
Estrella anticancerígena: Hongos
Razón de estar en la lista: Conocido como el “primer plato anticancerígeno”, como coliflor, champiñones, setas shiitake, etc. . Debido a que contiene sustancias activas anticancerígenas de polisacáridos, puede promover la formación de anticuerpos, hacer que el cuerpo sea inmune a los tumores, inhibir el crecimiento de las células tumorales y resistir varios tipos de cáncer, incluidos el linfoma y el cáncer intestinal. Es especialmente adecuado para pacientes con hígado. cáncer.
Cáncer de mama
Estrella anticancerígena: las algas marinas
Razón de la lista: las algas marinas no solo son ricas en vitamina E y fibra dietética, sino que también contienen la oligoelemento yodo. Los científicos creen que la deficiencia de yodo es uno de los factores causantes del cáncer de mama, por lo que el consumo regular de algas marinas puede ayudar a prevenir el cáncer de mama. La baja incidencia de cáncer de mama en las mujeres japonesas puede estar relacionada con la ingesta regular de alimentos con algas como las algas marinas. Al mismo tiempo, las batatas, los tomates, las castañas de agua, las castañas de agua y los frijoles también son alimentos deliciosos que pueden prevenir el cáncer de mama.
Cáncer de intestino
Estrella anticancerígena: el arroz salvaje
Motivo de la lista: el arroz salvaje y el apio son ricos en fibra. Una vez que los alimentos ingresan al intestino, pueden acelerar el vaciado de los residuos de alimentos, acortar el tiempo de retención de sustancias tóxicas en los alimentos en el intestino, promover la excreción de ácidos biliares y es extremadamente eficaz en la prevención del cáncer colorrectal. Además, el consumo regular de ajo puede reducir el riesgo de cáncer de colon en un 30%. Al mismo tiempo, las batatas, el repollo y el salvado de trigo también son alimentos muy importantes para prevenir el cáncer intestinal.
Cáncer de páncreas
Estrella anticancerígena: la coliflor
Motivo de la lista: "Journal of the National Cancer Society" señaló recientemente que comer más coliflor, brócoli y otros fertilizantes cruzados Los alimentos florales pueden reducir el riesgo de cáncer de páncreas. Algunos estudios han señalado que esto puede estar relacionado con el ácido fólico natural que contienen los alimentos. Al mismo tiempo, debido a que el rábano contiene aceite de mostaza, puede interactuar con las enzimas del rábano, que pueden promover la motilidad gastrointestinal, estimular el apetito y ayudar a la digestión. En los últimos años, los estudios han descubierto que el rábano también puede ayudar a combatir el cáncer de páncreas.
Cáncer de piel
Estrella anticancerígena: Los espárragos
Razón de la lista: Los espárragos son una de las verduras más populares en las mesas del mundo en los últimos años. Es rico en vitaminas, rutina, ácidos nucleicos y otros ingredientes, y tiene ciertos efectos curativos sobre el linfoma, el cáncer de vejiga y el cáncer de piel.
Cáncer de cuello uterino
Estrella anticancerígena: la soja
Razón de la lista: el tofu y la leche de soja elaborados a partir de soja pueden complementar los fitoestrógenos, sus isoflavonas y la madera. Se considera que las vitaminas tienen efectos antioxidantes, que pueden inhibir el crecimiento del cáncer de cuello uterino, reducir la división de las células cancerosas y prevenir eficazmente la metástasis tumoral. Además, las ciruelas ácidas y los tomates también son buenos alimentos para prevenir el cáncer de cuello uterino.
Cáncer gástrico
Estrella anticancerígena: el ajo
Razón de la lista: Las personas que comen ajo crudo con frecuencia tienen una incidencia muy baja de cáncer gástrico, porque El ajo puede reducir significativamente el cáncer gástrico. El contenido de nitrito en los alimentos, y el nitrito es una causa muy importante de cáncer gástrico. Las personas que comen cebollas con regularidad tienen una incidencia un 25% menor de cáncer gástrico que las personas que comen menos cebolla o ninguna. Además, comer menos encurtidos, pescado ahumado y pescado a la parrilla también es una buena forma de prevenir el cáncer gástrico.
Cáncer de pulmón
Estrella del cáncer: las espinacas
Razón de la lista: las espinacas contienen una variedad de antioxidantes que ayudan a prevenir el cáncer causado por el daño de los radicales libres. Comer 1 plato de espinacas al día puede reducir el riesgo de cáncer de pulmón al menos a la mitad. Además, los tomates, las zanahorias, las calabazas, las peras y las manzanas también pueden prevenir el cáncer de pulmón.