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¿Qué se puede comer durante el confinamiento?

La primera receta de comida de confinamiento familiar:

La primera etapa de la primera comida de confinamiento familiar Fórmula casera, eficacia y método de preparación

1-14 días, desintoxicación y reparación (eliminación de toxinas del cuerpo, desechos de sangre, aguas residuales, gases residuales, reparación de tejido dañado)

Gachas de avena, 65438+ 0-2 tazones por día, 300-500 ml por tazón, desayuno y cena.

Eficacia: Ayuda a restaurar la función del sistema digestivo y aporta nutrición.

Ingredientes: Utilice 50-100 g de arroz japónica de alta calidad como ingrediente principal. Puede elegir 50 g de lechuga, zanahoria, ñame, champiñones, algas marinas, lufa y verduras de hojas verdes como ingredientes auxiliares. en frijoles de soya cortados en cubitos y reserve.

Método: Lavar el arroz japonica, cubrirlo con 600 ml de agua First Jiazi (en invierno se puede utilizar agua tibia de Ziyue) y dejar en remojo durante 4-6 horas. Cocínalo en una cazuela hasta que esté cocido siete u ocho veces, añade los ingredientes, cocina hasta que se forme la papilla y sirve mientras esté caliente.

Huevos, 1 bol al día, 300-500ml por bol.

Eficacia: Complementa las proteínas de alta calidad y favorece la recuperación corporal.

Ingredientes: Como ingredientes principales se utilizan entre 50 y 100 gramos de huevos frescos locales, huevos de codorniz o huevos de paloma (cocidos y sin cáscara), y como ingredientes auxiliares 10 gramos de baya de goji o piñones.

Práctica:

1. Sopa de huevo al vapor: rompa los huevos en un bol, agregue 200-300 ml de agua Jiazi No. 1, ajuste hasta obtener espuma, agregue los piñones y la baya de goji. agregue Steam durante 15 minutos, vierta el primer aceite de sésamo agregado y sirva mientras esté caliente.

2. Huevos escalfados: 200 ml de agua de luna, añadir una bolsita de sopa nutritiva para el hígado o bebida de luna y remojar 10 gramos de baya de goji. Después de hervir, rompa los huevos, cocine hasta que estén cocidos y sirva caliente. También puedes añadir 10 gramos de azúcar moreno al gusto.

Sopa tónica, 2-3 tazones al día, 500-700 ml por tazón, como comida. Se recomienda utilizar Sopa Nutritiva N°1, 1 bolsita al día. Los ingredientes principales son Polygonatum sibiricum y Ganoderma lucidum, que pueden mejorar la inmunidad y prevenir infecciones. Se utiliza para guisar sopa de pichón, sopa de corazón de cerdo, sopa de tripas de cerdo, sopa de pescado, etc. El parto normal tarda entre 1 y 14 días, la cesárea entre 1 y 14 días y el aborto espontáneo entre 1 y 14 días.

Eficacia: Fortalece el bazo y el aperitivo, aumenta el apetito, potencia la resistencia y previene infecciones.

1. Sopa de pescado fresco

Ingredientes: 150-250 gramos de lubina viva, 50 gramos de hongo negro, 5 gramos de jengibre frito, 50 ml de vino de arroz de primera crianza, Agua Ziyue 600ml.

Preparación: Lavar la lubina, introducir un cuchillo de tres flores en el lomo, añadir 25-50g de Aceite de Sésamo Jia nº1 en una sartén caliente, sofreír la lubina a fuego medio durante 2-4 minutos, agregue vino de arroz Jia Zi No. 1, saltee Tome 50 ml de jengibre y hongo negro de cada uno, agregue 600 ml de agua Ziyue, póngalo en una cacerola, déjelo hervir sin tapa, luego baje a fuego lento, agregue 1,5 sal refinada después de 20-30 minutos.

65438+ 0-5 días después del parto, los conductos de las glándulas mamarias no están lisos. Se recomienda utilizar guiso vegetariano en lugar de sopa de pescado fresco. La elección del pescado fresco depende de la suavidad y el sexo del pezón. carne 3 días para lubina y 3 días para pez rama. 3 días para pez cabeza de serpiente o carpa cruciana.

2. Guiso vegetariano

Ingredientes: A. 50 gramos de lufa, 50 gramos de judías mungo o guisantes, 600 ml de agua de confitura.

b.100 gramos de zanahorias, 100 gramos de ñame fresco y 600 ml de agua de luna.

c.100g de granos de maíz frescos, 100g de zanahoria y 600ml de agua de confinamiento.

d. Remoje 100 g de hongo negro, 100 g de setas shiitake frescas, 25-50 g de aceite de linaza número 1, 600 ml de agua hijo número 1 y 5 g de jengibre frito.

e.

Método de guiso vegetariano: las algas marinas o los hongos negros se deben freír en una sartén con aceite y luego agregar jengibre frito, agua de luna y otros ingredientes, mientras que los guisos vegetarianos de las categorías A, B y C se deben cocinar directamente. En una cazuela cocine a fuego lento durante 30-40 minutos.

3. Sopa de pichón Polygonatum sibiricum

Ingredientes: media paloma fresca, 3-6 champiñones frescos, 1 bolsa de sopa nutritiva nº1 de primer grado, 25- nº1 aceite de sésamo 50 g, No.1 Jiazi dijo vino de arroz 1000-1500 ml, jengibre frito 5 g.

Método: Lavar y cortar el pichón en trozos, poner el primer aceite de sésamo en una olla caliente, sofreír el pichón a fuego alto, agregar vino de arroz Ziyue, jengibre frito, sopa nutritiva de primer nivel, y los champiñones en secuencia, poner en una cacerola y cocinar durante 1-2 horas, luego servir caliente.

4. Sopa nutritiva para el corazón de Ganoderma lucidum

Ingredientes: 150-200 g de corazón de cerdo fresco, 50 g de setas enoki frescas, 1 bolsa de sopa nutritiva de primera, 25 de aceite de linaza del No.1 -50 g, el vino de arroz del primer confinamiento 1500-2000 ml, jengibre frito 5 g.

Método: Lavar y cortar el corazón de cerdo en rodajas, poner el primer aceite de sésamo en una olla caliente, sofreír las rodajas de corazón de cerdo a fuego alto, agregar vino de arroz Ziyue, jengibre frito, sopa nutritiva de primer nivel. y los champiñones enoki en secuencia, colóquelos en una cacerola y cocine durante 1-2 horas, luego sirva mientras estén calientes.

5. Sopa de callos nutritiva para la sangre

Ingredientes: 150-250 g de panceta de cerdo, 50 g de soja remojada, 1500 ml de vino de arroz de primera cocción, 5 g de jengibre frito.

Método: Frotar la pared interna de la panceta de cerdo, escaldarla en agua hirviendo durante 5 minutos, retirarla, lavarla con agua fría, cortarla en una cazuela, añadir vino de arroz Ziyue, sopa nutritiva, la soja remojada y el jengibre frito en secuencia. Deje hervir a fuego alto, luego cocine a fuego lento durante 2-3 horas, agregue un poco de sal y aceite de sésamo y sirva mientras esté caliente.

6. Sopa de hígado de cerdo con aceite de sésamo

Ingredientes: 100 g de hígado de cerdo (elija hígado de pollo, foie gras o hígado de oveja en Shanghai), 50 g de ñame fresco o zanahoria, 30 g de aceite de sésamo primero. -50 g, Zi dijo vino de arroz 50 ml, Zi dijo agua 600 ml, jengibre frito 5 g.

Elaboración: Lavar el hígado de cerdo y cortarlo en rodajas finas, remojar en vino de arroz de primera crianza durante 5 minutos, escurrir la sangre y reservar. Corta los ingredientes en rodajas finas. Poner aceite de sésamo nº1 en una sartén caliente hasta que el hígado de cerdo cambie de color, sacarlo y reservar. Coloque los ingredientes en la olla y saltee durante 3-5 minutos, luego agregue el hígado de cerdo frito, el aceite para confitar y el jengibre en secuencia, cocine por otros 5 minutos mientras esté caliente y luego sirva.

Snacks, tres tazones al día de 300 ml cada uno, que incluyen snacks después del desayuno, snacks después del almuerzo y snacks después de la cena. El tamaño de refrigerio recomendado para tres comidas es 3:2:1.

Eficacia: cardiotónico, diurético, laxante, complemento coloidal.

1. Sopa de frijoles rojos

Ingredientes: 100-200 gramos de frijoles rojos nuevos, 800 ml de agua Jiazi n°1.

Elaboración: Remojar las judías rojas lavadas en agua tibia durante más de 4 horas, ponerlas en una cazuela y llevar a ebullición, luego cocinar a fuego lento durante 40 minutos a 1 hora y comer calientes. Ocho días después del parto, según sus preferencias personales, puede agregar 3 trozos de carne de longan o 3 trozos de dátiles rojos para cocinar juntos, o puede agregar azúcar moreno para comer, hasta dos tazones al día.

2. Taza Salud

Ingredientes: Semillas de sésamo negro, nueces, semillas de coix, semillas de loto, mollejas de pollo, fritas y molidas hasta obtener polvo saludable, la primera agua posparto 300 ml O 2 bolsas de bebidas de confinamiento del primer domicilio.

Método: 300 ml de No. 1 Jiazi Daily Water o 2 bolsas de No. 1 Jiazi Daily Drink Hervir y enfriar ligeramente Mezclar 3 cucharadas de maicena hasta obtener una pasta para consumir.

3. Sopa de frutas Tremella

Ingredientes: 150 gramos de tremella remojada, 800 ml de agua Jiazi nº1, melón, naranjas, naranjas, mandarinas, guayaba, cerezas, 50 uvas. gramos de frutas suaves como melocotones, fresas, longan, lichi, papaya, durian y pitahaya. , en lugar de sandía, pera, plátano, kiwi, etc.

Elaboración: Poner en una cazuela el agua de luna y el hongo blanco remojado del primer lugar, llevar a ebullición a fuego alto, bajar a fuego lento durante unas 2 horas, añadir las frutas cortadas en trozos pequeños, cocinar durante 5 minutos y apague el fuego. Luego cocine a fuego lento durante 10 minutos y sirva caliente.

4. Fukang (en caja)

Fukang utiliza cebada fresca de la mejor calidad mejorada por la Facultad de Medicina de la Universidad de Chiba como materia prima principal y coopera con la cuidadosa preparación del Dr. Zhuang. , el dios de la salud en Taiwán. La selección de otros materiales homólogos medicinales y alimentarios hace que Fukang sea único en el mundo. Fukang puede promover la recuperación de la función gastrointestinal, prevenir el estreñimiento, eliminar toxinas del cuerpo, controlar el peso e inhibir el crecimiento de células de factores anormales. Fukang tiene 21 paquetes por caja, 14 g por paquete, 1 paquete tres veces al día. Las personas con buena piel y forma corporal normal pueden comer Fukang con arroz, pero la ingesta de alimentos debe reducirse, generalmente 1 kg. Mastique lentamente un gramo de Fukang con los molares izquierdo y derecho y bébalo con vino de arroz y agua. Adecuado para personas con cuerpo jorobado.

Para quienes tienen la parte superior del abdomen protuberante, tome jugo de raíz de loto y jugo de limón, y para quienes tienen la parte inferior del abdomen protuberante, tome jugo de zanahoria. Durante el período de encierro, se recomienda hervir el agua de la luna desde el primer lugar, prepararla y comerla mientras esté caliente. No apto para mujeres embarazadas y mujeres que planean quedar embarazadas dentro de un mes.

5. Nvbao (en caja)

Nvbao se elabora a partir de materias primas del mismo origen que los medicamentos y los alimentos, como la molleja de pollo, el espino blanco, el jengibre seco y la piel de mandarina. Debido a que fue hecho a medida por el Dr. Zhuang para la princesa, el efecto fue notable, causando sensación en Japón y aumentando las ventas. Baby Girl puede promover la descarga de loquios, promover el metabolismo, reducir la fatiga e iluminar la piel.

Hay 21 paquetes por caja para Baby Girl, 1 paquete tres veces al día. Hierva la primera agua Ziyue o bebida Ziyue, luego prepárela mientras esté caliente y cómela.

Cebada: 65438+ 0-2 tazones al día, 300 ml por tazón, utilizada como comida principal Las personas con poco apetito pueden reducir su ingesta a la mitad. Las que comen bien pueden reducir su ingesta según convenga. . Los primeros tres días después de la cesárea es la papilla de Sishen (consulte la papilla para obtener instrucciones)

Eficacia: repone energía y restaura la fuerza física. La cebada puede blanquear la piel, aclarar la pigmentación e inhibir el crecimiento de células factoriales anormales.

Ingredientes: 50-100 gramos de arroz japónica, 50-100 gramos de granos de coix frescos, 300 ml de agua Jia Zi Yue nº1 y 50 ml de vino de arroz Zi Yue.

Preparación: Lavar las semillas de coix, cubrirlas con agua de luna tibia y vino de arroz de luna y dejarlas en remojo durante más de 6 horas. Después de que la cazuela hierva, agrega el arroz japónica y cocina por 15 minutos hasta que el arroz esté cocido. También puedes usar una olla a presión para cocinar al vapor 1 o 2 tazones. Se recomienda cocinarlo en una capa fina para facilitar la digestión y absorción.

Verduras de temporada: 2 tazones de 300ml cada uno, como comida. Se recomienda que un tazón sea de verduras de hojas verdes y el otro de verduras de tallo.

Eficacia: Suplemento de vitaminas y fibra.

Ingredientes: 250 gramos de verduras frescas. Se recomienda elegir verduras suaves, como zanahorias, berenjenas, repollo, amaranto, brócoli, ñame, lufa, calabaza, frijoles, lechuga, hojas de Shanghai, col tierna, etc. No coma verduras frías como melón de invierno y melón amargo, brotes de bambú, rábanos blancos, tomates, pepinos, etc. , y los puerros, puerros y calabazas pueden reducir la secreción de leche materna, por lo que es mejor no comerlos.

Preparación: Lavar las verduras, ponerlas en una olla caliente, añadir aceite de sésamo para sofreír el jengibre, sofreír hasta que estén blandas. También puedes blanquearlo en agua hirviendo y añadir jengibre frito y aceite de sésamo. Si hay poca gente en casa, también puedes hervirlo con una sopa nutritiva y comerlo directamente.

Decocción de Shenghua, tres veces al día, 1 bolsa cada vez, 1-7 días para parto normal, 4-7 días para cesárea, 1-4 días dentro de los tres meses posteriores al aborto espontáneo, 1-7 días más allá de los tres meses de días de aborto espontáneo, sáquelo después de calentarlo. Si su flujo menstrual es claro, de color oscuro, tiene coágulos de sangre o tiene dolor frío en la parte inferior del abdomen antes del embarazo, puede tomar Shenghua Decoction durante 14 días. Medicina herbaria china de cinco sabores seleccionada que incluye raíz de angélica (entera), Ligusticum chuanxiong, semilla de melocotón (punta pelada), jengibre seco (ennegrecido) y regaliz de miel. Tiene la reputación de ser el mejor remedio posparto en las zonas costeras de Taiwán y Fujian. . Puede eliminar la estasis sanguínea, promover un nuevo crecimiento y promover la descarga de loquios.

Sopa nutritiva para el hígado posparto, 1 bolsa cada vez, tres veces al día, 1-7 días después del parto normal, 1-14 días después de la cesárea, 1-14 días después del aborto espontáneo. . Los ingredientes principales son la azufaifa y el poligonum multiflorum, que pueden reducir la toxicidad de los anestésicos, prevenir la caída del cabello posparto y mantener la función hepática.

La decocción de Yangyao, 1 a 3 veces al día, 1 bolsa cada vez, puede durar de 8 a 14 días en caso de parto normal, de 8 a 14 días en caso de cesárea y de 8 a 14 días en caso de aborto espontáneo. Después de calentarlo, cómelo antes de acostarte. También puedes cocinar sopa de riñón de cerdo Eucommia con vino de arroz Ziyue. Los ingredientes principales son Eucommia ulmoides, baya de goji, etc. , puede promover la contracción pélvica, prevenir el dolor lumbar posparto y controlar el peso. Lo mejor es tomarlo durante tres meses consecutivos.

En la primera etapa se dispone de 6 bolsas de bebidas diarias cada día, que se pueden calentar y consumir en cualquier momento. También puedes preparar tazas saludables, Fukang y Nubao. Se necesitan entre 1 y 14 días para un parto normal, entre 1 y 14 días para una cesárea y entre 1 y 14 días para un aborto espontáneo.