¿Cuáles son los alimentos y frutas con alto contenido de cromo?
¿Qué alimentos tienen alto contenido de cromo?
La mejor fuente de cromo es la carne, especialmente los despojos como el hígado, que es una fuente de cromo altamente biodisponible. La levadura de cerveza, los cereales sin procesar, el salvado, las frutas duras y el queso también aportan más cromo. Las aves de corral, el pescado y los cereales refinados contienen poco cromo; El queso, las proteínas y el hígado son fuentes ricas en cromo. Buenas fuentes son las cáscaras de manzana, los plátanos, la carne de res, la cerveza, el pan, el azúcar moreno, la mantequilla, el pollo, la harina de maíz, las patatas, los aceites vegetales y el trigo integral. Las fuentes comunes son las zanahorias, las judías verdes, las naranjas, las espinacas y las fresas.
¿Qué efectos tiene el cromo en el cuerpo humano?
El cromo es uno de los oligoelementos del organismo a medida que envejecemos, su contenido en el organismo disminuye gradualmente. Aunque la cantidad de cromo necesaria es pequeña, puede ayudar a que la insulina promueva la eficiencia de la entrada de glucosa a las células y es un importante regulador del azúcar en sangre. Desempeña un papel importante en la regulación del azúcar en sangre, especialmente en personas con diabetes. Ayuda al crecimiento y desarrollo y también controla la concentración de colesterol en la sangre, que cuando es deficiente puede provocar enfermedades cardíacas.
Aunque no se suele oír hablar del cromo, tiene un gran efecto en el cuerpo humano. En circunstancias normales, todo el mundo puede consumir suficiente cromo en su dieta y no es necesario complementarlo con productos especiales para la salud. El cromo es muy beneficioso para los diabéticos. El editor recomienda que los pacientes diabéticos lean este artículo detenidamente y coman más alimentos que contengan cromo.