¿Qué tipo de papilla deberías comer en verano para eliminar el calor y aliviar el calor interno?
¿Qué tipo de papilla es la adecuada para el verano? Elimina el calor y elimina el calor interno.
1. Gachas de menta
Preparación: 20 gramos de hojas de menta, 100 gramos de arroz japónica y 5 gramos de azúcar de roca. Quitar las impurezas y las hojas viejas y amarillas de las hojas de menta fresca, lavarlas con agua limpia, escurrirlas y reservar lavar el arroz japónica, ponerlo directamente en la olla y agregar una cantidad adecuada de agua, primero; déjelo hervir a fuego alto y luego cocine a fuego lento. Cuando la papilla de arroz se espese, agregue las hojas de menta y la cantidad adecuada de azúcar de roca y deje hervir.
Efecto: Despeja el fuego y desintoxica. La papilla de menta es una de las recetas terapéuticas para la faringitis, muy útil para mejorar los síntomas de la faringitis.
2. Gachas de Chaihuang
Elaboración: Ingredientes: 10g de Bupleurum y Astragalus cada uno, 10g de arroz y la cantidad adecuada de azúcar. Agregue agua a fuego lento para extraer el jugo, agregue el arroz y cocine hasta obtener la papilla. Cuando esté cocido, agregue el azúcar y cocine por otros 12 minutos. 1 por día durante 5 a 7 días.
Eficacia: depurativo y desintoxicante, depurativo del fuego y relajante muscular. El bupleurum tiene efectos antipiréticos y el astrágalo tiene los efectos de eliminar el calor, secar la humedad, purgar el fuego y desintoxicar. Ambos tienen efectos antipiréticos y analgésicos evidentes y pueden inhibir una variedad de bacterias y virus. Cocinar gachas y tomarlas tiene efectos evidentes sobre la fiebre, el dolor de cabeza y los dolores corporales.
3. Gachas de menta y bardana
Elaboración: Hervir primero la bardana, coger su jugo y echarla en la papilla junto con 6 gramos de menta.
Eficacia: las personas que a menudo tienen la cara enrojecida, les gusta beber agua fría y son propensas a la tos seca y al estreñimiento pueden desear beber gachas de menta y bardana para "apagar el fuego". Ambos tienen el efecto de dispersar el calor del viento, calmar la garganta y reducir la hinchazón.
4. Gachas de diente de león
Método: Preparar el diente de león de la medicina tradicional china y el arroz japónica en una proporción de 1:3. El diente de león lavado se puede cortar en trozos de unos tres centímetros. las raíces. Después de que el arroz japónica esté hervido, agregue los dientes de león picados y cocine por otros tres minutos.
Eficacia: Tiene los efectos de eliminar el calor, desintoxicar, reducir la hinchazón y disipar nudos. Comerlo con regularidad puede mejorar la capacidad de prevenir enfermedades, hidratar la piel y fortalecer los músculos y huesos.
5. Gachas de azucena, almendras y judías rojas
Elaboración: 10g de azucena, 6g de almendras, 60g de judías rojas, un poco de azúcar. Primero lave los frijoles rojos adzuki, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine junto con el arroz japónica. Luego, agregue las azucenas, las almendras y el azúcar a la olla de arroz japónica medio cocida y cocine a fuego lento hasta que esté caliente.
Eficacia: Adecuado para pacientes con insuficiente yin pulmonar, fuerte deficiencia de fuego, boca seca y boca amarga.
6. Gachas de azucena y goji
Método: Tomar de 20 a 30 g de azucena, 10 g de goji, lonchas de cerdo o carne picada, añadirlos a la papilla de arroz y cocinar bien.
Eficacia: Esta papilla es adecuada para personas con deficiencia de yin que se molestan fácilmente, tienen sed, son propensas a sudar y tienen menos saburra roja en la lengua. Entre ellos, el lirio es un buen producto para humedecer los pulmones y se usa a menudo para tratar la sequedad de los pulmones o la tos causada por el calor de los pulmones. También puede limpiar el corazón y calmar la mente y tiene el efecto de nutrir el hígado y los riñones. , reponiendo esencia y qi, disipando el viento y reponiendo la deficiencia. La combinación de los dos puede describirse como una alianza fuerte.
7. Gachas de hojas de loto y frijol mungo
Método: utilice hojas de loto, frijoles mungo, arroz japónica y azúcar de roca como materia prima, remoje los frijoles mungo en agua y luego agréguelos. agua y hervir para hacer sopa de frijol mungo; agregar arroz japonica. Cocine hasta obtener una papilla espesa. Cuando esté medio cocido, agregue la sopa de frijol mungo y el azúcar en polvo, revuelva uniformemente y hierva. Después de que la papilla esté cocida, tome 1 hoja de loto limpia y cubra. la superficie de la papilla mientras está caliente. La papilla estará lista para comer cuando se enfríe y adquiera un color verde claro.
Eficacia: Esta papilla helada tiene el efecto de eliminar el calor y aliviar el calor del verano, armonizando el organismo y nutriendo el estómago. Apto para todas las edades, especialmente niños con falta de apetito, fiebre y sed durante la canícula del verano.
8. Papilla de caña
Elaboración: Tomar 500 gramos de caña de azúcar fresca, pelarla y exprimir el jugo. Primero, agregue 50 gramos de arroz japónica y la cantidad adecuada de agua para hacer papilla, luego agregue 50 ml de jugo de caña de azúcar, mezcle bien y deje hervir.
Eficacia: La caña de azúcar tiene los efectos de eliminar el calor y promover los fluidos corporales, humedecer los pulmones y eliminar la sequedad. Agregar jugo de caña de azúcar a la papilla tiene un buen efecto para eliminar el calor interno.
9. Gachas de hongos y dátiles dulces
Preparación: 30 gramos de hongo negro, 100 gramos de arroz japónica, 50 azufaifas y la cantidad adecuada de azúcar de roca. Remojar el hongo negro en agua fría durante medio día, sacarlo y lavarlo, cocinarlo con arroz japónica y azufaifa hasta obtener una papilla, agregar azúcar de roca para sacarificarlo. Si el bebé lo come, puedes cortar el hongo en trozos pequeños y pelar la azufaifa para facilitar su consumo.
Eficacia: El hongo negro tiene un sabor dulce y un carácter tranquilo, enfría la sangre y detiene el sangrado, humedece el estómago y los intestinos; la azufaifa nutre la sangre. Esta papilla enfría la sangre, detiene el sangrado y calma el estómago. Es adecuada para personas con calor sanguíneo, epistaxis y heces con sangre.
Tomar a las 10 de la mañana y por la noche, gachas de frijol mungo y arroz japónica
Método: 60 gramos de frijol mungo, 100 gramos de arroz japónica. Remoje los frijoles mungo en agua tibia durante 2 horas, luego agregue 1000 ml de agua y cocine gachas con arroz japónica.
Eficacia: Consumir esta papilla una vez al día por la mañana y por la noche. Tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, calmar la polidipsia y eliminar edemas. Está especialmente indicada para personas mayores y niños.
11. Gachas de frijol mungo Cuihua
Preparación: 200 gramos de corteza de sandía, 1 taza de frijol mungo, 7,5 gramos de hongo blanco, 2 cucharadas de azúcar de roca. Lavar la cáscara de la sandía, raspar la carne roja, pelar la piel verde y cortar en trozos pequeños. Lavar los frijoles mungo y remojarlos en agua durante 1 hora. Lavar el hongo blanco, remojar hasta que esté suave, quitar los tallos duros; y cortar en floretes para su uso posterior. Vierta 4 tazas de agua en la olla, agregue los frijoles mungo y los hongos blancos y deje hervir. Reduzca el fuego y cocine hasta que esté suave. Agregue la cáscara de sandía y el azúcar de roca y cocine de 1 a 2 minutos.
Eficacia: Aclara la sangre, reduce la fiebre y desintoxica, puede mejorar eficazmente el color apagado de la piel causado por la turbidez de la sangre, previene las manchas causadas por la exposición al sol y elimina el acné. Pero al mismo tiempo tiene un efecto adelgazante en los intestinos, por lo que es mejor no beberlo cuando se tiene diarrea.
12. Gachas de flores de pera
Elaboración: Lavar dos peras, pelarlas y cortarlas en trozos, ponerlas en la olla junto con 50 gramos de arroz japónica, añadir la cantidad adecuada. de agua y cocínalos hasta convertirlos en papilla.
Eficacia: Las peras pueden producir líquido, hidratar la sequedad, eliminar el calor y resolver la flema, y son un buen alimento saludable para eliminar el calor interno. La papilla de flor de pera no solo conserva el efecto de la pera para apagar el fuego, sino que tampoco tiene que preocuparse por estar demasiado fría.
13. Gachas de hojas de loto
Preparación: 1 trozo de hoja de loto fresca, 100 gramos de arroz japónica y un poco de azúcar de roca. Lave las hojas de loto frescas y fríalas para hacer sopa, luego use la sopa de hojas de loto con arroz japónica y azúcar de roca para hacer gachas. Comida caliente para desayuno y cena.
Eficacia: la papilla de hojas de loto puede aliviar el calor, aliviar el calor, fortalecer el estómago, dispersar la estasis sanguínea y puede tratar el golpe de calor, el edema, la congestión, etc. El consumo regular de gachas de hojas de loto también tiene el efecto de reducir los lípidos en sangre y perder peso.
14. Gachas de Efedra y Yeso
Ingredientes: 5 gramos de efedra, 30 gramos de yeso, 100 gramos de arroz y la cantidad adecuada de azúcar. Hierva el yeso en agua durante 20-30 minutos, luego agregue la efedra, agregue agua y hierva para extraer el jugo, agregue el arroz y cocine en papilla, agregue el azúcar cuando esté cocido y hierva por otros 12 minutos. 1 por día durante 5 a 7 días.
Eficacia: Puede eliminar el calor y calmar los pulmones, resolver la flema y aliviar el asma. La efedra tiene los efectos de sudar, aliviar los pulmones y aliviar el asma, relajar los músculos lisos bronquiales e inhibir los virus. El yeso tiene un sabor dulce y amargo, elimina el calor y alivia el fuego. Es un medicamento comúnmente utilizado para las enfermedades febriles en la medicina tradicional china. Tiene un buen efecto curativo sobre la fiebre alta persistente y la polidipsia causada por diversas razones.
¿Qué comer en verano para despejar el calor y eliminar el calor interno?
Primero, coma más alimentos que puedan eliminar el calor y aliviarlo.
Cuando tengas síntomas de insolación como malestar, ansiedad, opresión en el pecho, mareos, etc., es posible que desees tomar algunos productos para eliminar y aliviar el calor.
Frijoles mungo: pueden eliminar el calor. Prepare sopa solo con frijoles mungo, preferiblemente sin agregar azúcar. Mientras elimina el calor y nutre el estómago, puede utilizar frijoles mungo y arroz para cocinar gachas.
Pepino: Tiene las funciones de depurar el calor, desintoxicar y deshumidificar. La mejor forma de comerlo es comer los pepinos fríos, luego mezclarlos con salsa de vinagre y agregar ajo. La medicina china cree que el vinagre y el ajo son alimentos calientes que pueden evitar que el pepino dañe el bazo.
Melón amargo: Tiene el efecto de eliminar el calor y aliviarlo. Limpiar el fuego es más fuerte que limpiar el calor y puede limpiar las toxinas del calor del cuerpo. A algunas personas les gusta blanquear primero el melón amargo en agua hirviendo, lo que debilitará su efecto antipirético, por lo que es mejor no blanquearlo.
En segundo lugar, comer más alimentos que puedan beneficiar el agua y eliminar la humedad.
En verano llueve más. En este momento, la memoria del cuerpo humano está húmeda y es necesario deshumidificarla con agua.
Seda de maíz: tiene efectos diuréticos, hinchantes y deshumidificantes. 15-30 g de seda de maíz seca * * * Duplicar el peso del maíz fresco * * * Hervir en agua, quitar los residuos y extraer el jugo. También puedes poner seda de maíz en una taza de té, prepararla con agua hirviendo, remojarla durante diez minutos y luego beberla como té.
Melón de invierno: Tiene efecto diurético. El exceso de agua en el organismo se excreta mediante la diuresis. Sólo se puede añadir una pequeña cantidad de sal al cocinar melón de invierno, porque demasiada sal anulará el efecto de ahorro de agua del melón de invierno.
Semilla de Coix: Tiene el efecto de fortalecer el bazo y diluir la humedad. La semilla de coix cruda tiene un buen efecto deshumidificador después de cocinarse. Por ejemplo, en algunas zonas del sur se acostumbra beber gachas de cebada en verano. Las gachas de cebada fritas ayudan a fortalecer el bazo.
En tercer lugar, come más alimentos que sacien la sed.
Las personas suelen sentir sed debido a la sudoración excesiva en verano. Puedes comer algún alimento para calmar la sed.
Tomate: Desde la perspectiva de favorecer los fluidos corporales y saciar la sed, sería mejor elegir un tomate grande, de color rojo brillante y sabor agridulce. Sin embargo, los tomates cherry tienen un sabor dulce, tienen menos agua y son mucho menos eficaces.
Melocotón: Tiene el efecto de nutrir el yin y favorecer los fluidos corporales. Los melocotones comunes contienen más agua, incluidos los melocotones.
Las almendras y nectarinas tienen menos agua.
Sandía: Tiene el efecto de eliminar el calor y favorecer la producción de líquidos. Además de la pulpa roja, la pulpa de color blanco azulado también se puede comer y preparar en platos fríos, lo que tiene un efecto de eliminación del calor más fuerte que la pulpa roja.
Uvas: tienen los efectos de favorecer la producción de líquidos, la diuresis y reponer el qi y la sangre. Las uvas frescas tienen el buen efecto de producir fluidos corporales y calmar la sed. Es recomendable elegir uvas con dulzor y acidez moderados, gran calibre y jugosidad, como las uvas Kyoho. Las uvas demasiado dulces * * * son como la fragancia de las rosas * * *, y cuanto más las comas, menos sed tendrán.
En cuarto lugar, come más alimentos que fortalezcan el bazo y el qi.
El bazo y el estómago están en el fuego medio y son la base del cuerpo humano. Comer demasiados alimentos crudos y fríos en verano puede dañar fácilmente la función digestiva del bazo y el estómago. Puede elegir comer algunos alimentos que fortalezcan el bazo.
Raíz de loto: Consumida cruda, la raíz de loto tiene un fuerte efecto de eliminar el calor y eliminar la estasis. La raíz de loto no está demasiado fría después de cocinarse, pero su efecto fortalecedor del bazo aumenta significativamente. Puede guisarse, cocerse al vapor o freírse.
Calabaza: Tiene el efecto de calentar el cuerpo y fortalecer el bazo. En verano, si quieres elegir calabazas que no sean demasiado dulces y que tengan fideos, puedes elegir calabazas de color amarillo claro y con forma de calabaza alargada. No elija melones dorados o rojos, porque esos melones tienen una pulpa densa y un alto dulzor, y comerlos aumentará fácilmente el contenido de agua del cuerpo. Personas
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