¿Cuáles son algunos consejos para mantenerse saludable en verano?
Fujiang es originario de las provincias chinas de Shanxi y Henan. En los días caninos del verano, la gente corta o exprime el jengibre, lo mezcla con azúcar moreno, lo pone en un recipiente, lo cubre con una gasa y lo seca al sol. Después de estar completamente mezclado, tiene efectos milagrosos sobre los resfriados estomacales, los resfriados y la tos, y tiene un efecto tónico y calentador para el cuidado de la salud.
2. Beber té
La fucha, como su nombre indica, es el té que la gente bebe en los días caninos del verano. El té gratuito suele servirse desde principios de junio hasta finales de agosto según el calendario lunar. Este té, elaborado con más de diez tipos de hierbas medicinales chinas como madreselva, prunella vulgaris y regaliz, tiene un efecto refrescante y aliviador.
3. En Taiwán, las piñas se comen en verano.
Proverbio popular en la provincia de Taiwán: Coma piñas en verano, diciendo que las piñas son las más deliciosas en esta temporada. Además, el 15 de junio es el "Día del Medio Año". Debido a que el 15 de junio del calendario lunar es la mitad del año, toda la familia comerá junta "medio año" después de adorar a los dioses en este día. Los anillos de medio año se elaboran moliendo arroz glutinoso hasta convertirlo en polvo y envolviéndolo con harina roja. La mayoría de ellos se cocinan y se prueban, simbolizando la reunión y la dulzura.
4. Beber oveja de verano
En el norte de China, existe la costumbre de beber oveja de verano (es decir, sopa de cordero) en los días calurosos. Después de una estresante cosecha de verano, la gente está muy cansada y debería descansar bien. Entonces, toda la familia se reunió y todos comieron un delicioso panecillo de trigo nuevo y bebieron un plato de deliciosa sopa de cordero.
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