¿Cuál es la mejor bebida para la sopa de vesícula biliar?
Ingredientes
25 gramos de cabeza de vesícula, 90 gramos de pollo, un trozo de jengibre, dos dátiles rojos, cantidad adecuada de aceite y sal.
Método de elaboración
1. Lavar las tripas, lavar y secar el pollo y cortar en trozos.
2. Ponga agua en la olla, hierva todos los ingredientes a fuego alto, luego use una cuchara para quitar la espuma y el aceite y cocine a fuego lento durante 40 a 60 minutos. El agua debe usarse una vez, todos los materiales deben empaparse y no se puede agregar agua en el medio.
3. Añade la cantidad adecuada de aceite y sal al gusto.
¿Cómo es posible que los amantes de la gastronomía se pierdan una sopa de pollo con cabeza de vesícula tan sencilla y deliciosa? Es sencillo de hacer, tiene muchas funciones y es de gran ayuda para nuestra salud. Pero cabe señalar que no debe haber agua en el pollo ni en el medio, para que la sopa quede buena.