¿Puedo comer chucrut durante el confinamiento?

Hola, lo mejor es comer menos verduras encurtidas durante el periodo de confinamiento.

El chucrut tiene sabores únicos, como ácido, dulce y fragante, que pueden estimular el apetito. Sin embargo, el chucrut, como alimento encurtido, contiene una cierta cantidad de nitrito, que puede provocar cáncer si se consume en grandes cantidades durante mucho tiempo. Se recomienda comer menos chucrut durante el periodo de confinamiento.