¿Existe algún tabú al beber sopa de tortuga?

1. La sopa de tortuga no se puede comer con vino, frutas, melones, carne de cerdo y amaranto. Una lesión leve a la vitalidad puede provocar víctimas graves.

2. Razón: la carne de tortuga es demasiado nutritiva y contiene ricas proteínas, minerales, etc. La proteína de tortuga tiene ciertos efectos anticancerígenos, puede inhibir las células tumorales y puede mejorar la función inmune del cuerpo. El contenido de humedad, azúcar total y cenizas de la tortuga es 80,24%, 0,66% y 0,95% respectivamente. El contenido de proteína del músculo de la tortuga alcanza el 16,64%. Los aminoácidos esenciales y los aminoácidos umami representan el 49,16% y el 43,39%. los aminoácidos totales, respectivamente, en la composición de aminoácidos, el contenido de Glu es el más abundante, y es el primer aminoácido limitante, con una puntuación de aminoácidos de 82,63, el contenido de grasa del músculo de tortuga es del 1,51% y la composición de ácidos grasos. es principalmente C18:1, alcanzando el 39,32%, seguido de C16:0 y C22:6. Los ácidos grasos saturados representan el 76,83% del total de ácidos grasos. Comer vino, frutas, melones, carne de cerdo y amaranto puede provocar un exceso de proteínas y propiedades frías. El daño a la vitalidad puede provocar la muerte por envenenamiento.

3. Los efectos medicinales de la carne de tortuga:

(1) La tortuga es de naturaleza cálida, de sabor dulce y salado, y tiene la función de nutrir el yin y la sangre, nutriendo el riñones y huesos, fortaleciendo los riñones y el corazón, Efecto afrodisíaco.

(2) El caparazón de tortuga tiene olor a pescado, sabor salado y naturaleza fría. Tiene los efectos de nutrir el yin y reducir el fuego, nutrir los riñones y los huesos y nutrir la sangre y el corazón.

4. Indicaciones:

(1) Tumor.

(2) Sangre de tortuga: trata el prolapso, hematomas e inhibe el crecimiento de células tumorales.

(3) Vesícula biliar de tortuga: el sudor es de naturaleza amarga y fría, se usa principalmente para tratar; acné Hinchazón de los ojos posteriores, menstruación irregular e inhibición del crecimiento del sarcoma.

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Materiales de referencia:

/v30157.htm