Mientras bebo, freiré un plato de maní como aperitivo. ¿Se pueden comer maní con vino?
Si quieres hablar de frutos secos comunes, tiene que ser el maní, especialmente el maní, que se conoce como la "fruta de la longevidad" y está considerado como un buen alimento para nutrir el estómago. Cuando la generación mayor bebe, siempre hay varios tipos de maní en la mesa, incluidos maní fermentado, maní frito, maní añejo con vinagre, maní crudo y maní salado. ....
La mayoría de la gente está de acuerdo en que los cacahuetes y el vino son una combinación perfecta, pero ¿son estos aperitivos realmente buenos para la salud?
Recuerdo que un anciano de mi familia dijo una vez: Hay registros relacionados con el maní en la dinastía Han, y en ese momento se decía a menudo que "comer maní puede fortalecer el cuerpo, pero comer maní no". No quiero convertirme en carne." De hecho, ser un loco sigue siendo muy ventajoso.
Hay dos tipos de maní hervido, uno es el maní sin cáscara, que es principalmente fresco. Es mejor no estar completamente cocido ni demasiado lleno, para que aún tenga un sabor salado. El método es muy sencillo. Después del lavado, pellizca cada maní con fuerza para exponer una grieta en la cáscara del maní. Agrega sal, pimienta y anís estrellado y cocina.
No hay cáscara, sólo cacahuetes remojados y secos. Después del remojo, agregue un poco de anís, chiles secos, granos de pimienta y anís estrellado y cocine. Agrega vinagre balsámico, glutamato monosódico, sal y salsa de soja muy fresca al gusto. Los cacahuetes fritos también son fáciles. Los cacahuetes se sacan rápidamente y emitirán un crujido cuando se fríen continuamente. Si controlas bien el fuego podrás cocinar sin chicharrar. Espolvorear un poco de sal al cocinar hará que quede más rico.
En cuanto al maní, estudios en China y Estados Unidos también han encontrado que, en comparación con aquellos que no comen maní, las personas que comen maní regularmente pueden reducir su riesgo de muerte en aproximadamente un 20%, lo que sigue siendo un número considerable. Para las personas cuyo estado de ánimo suele verse afectado por ciertas cosas, el aminoácido esencial triptófano del maní también puede ayudarles. Ayuda a estimular la producción del neurotransmisor serotonina en el cerebro. Personalmente creo que los mejores aperitivos son las carnes con hueso. Algunas personas lo mastican y otras lo comen, es muy agradable. ¿Tienes la misma idea?