¿Qué platos salteados se deben combinar con cangrejos?

1. Los cangrejos tienen un sabor salado y son fríos por naturaleza. Son ricos en proteínas, calcio, grasas, potasio, colesterol, fósforo, vitamina A y otros nutrientes. algunos alimentos calientes, ricos en vitaminas y bajos en grasas, es aconsejable comer ingredientes grasos y bajos en colesterol con platos salteados, lo que puede reducir el frío después de comer cangrejos y también puede complementar los oligoelementos que faltan relativamente. en cangrejos, como: apio salteado con maíz y azucena, brócoli salteado con champiñones y frijoles dulces y ñame salteados, judías verdes salteadas con hojas de olivo, etc.

2. Ingredientes: 3 tallos de apio, 2 lirios frescos, 150 gramos de granos de elote, cantidad adecuada de ajo, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de esencia de pollo. Escurrir el apio y el maíz y reservar. Caliente el aceite en una sartén, saltee el ajo hasta que esté fragante, agregue el lirio y saltee hasta que esté verde.

3. Agrega a la olla el apio y los granos de elote que han sido remojados en agua y sofríe durante 1 minuto agrega un poco de agua por el borde de la olla y agrega sal, azúcar y esencia de pollo. gusto.

4. Motivo: Los lirios frescos, como los cangrejos, son ingredientes de temporada en otoño. Tienen un sabor dulce y contienen nutrientes como glucósidos de lirio, alcaloides, fibra dietética, selenio y cobre cuando se combinan con maíz y apio. salteado, nutritivo y delicioso, comido junto con cangrejos, también puede complementar la nutrición.