¿Qué efectos tendrá en tu cuerpo si no comes arroz durante un mes?
Pero si no comes otros alimentos ricos en carbohidratos o ricos en almidón y fructosa, seguirá siendo perjudicial para tu organismo. Los carbohidratos son la principal fuente de energía de nuestro cuerpo. Además de los carbohidratos, las proteínas y las grasas también son sustancias que suministran energía, pero los carbohidratos tienen la mayor eficiencia funcional y la mayor.
Los hidratos de carbono suponen entre el 55% y el 65% de la energía en nuestra dieta normal y razonable. Si no comemos carbohidratos durante mucho tiempo, primero nuestro cuerpo se debilitará y puede producirse hipoglucemia. En segundo lugar, la energía que necesita el cerebro proviene principalmente de los carbohidratos. Sin agua carbonatada, el cerebro no tiene suministro de energía. En general, nos volvemos estúpidos. Para mantener las actividades de la vida, nuestro cuerpo descompondrá el glucógeno muscular y el glucógeno hepático en los músculos y el hígado, dañando nuestro hígado y nuestros músculos.
Insiste en no comer arroz durante un mes. Puedes comer bollos al vapor, pan, batatas o beber fideos y gachas. Se trata de alimentos básicos que pueden aportar suficiente energía e hidratos de carbono y pueden ser sustituidos parcial o totalmente, por lo que por supuesto no afectarán a tu salud. Al mismo tiempo, no es difícil entender que si antes solo comías arroz blanco, lo sustituirías parcial o incluso completamente por cereales integrales y patatas, lo que puede ser beneficioso para el organismo.
Por supuesto, lo que quizás quieras preguntar es: ¿qué impacto tendrá en el cuerpo no comer alimentos básicos (incluido el arroz) durante un mes?
Los alimentos básicos son la principal fuente de calorías e hidratos de carbono para el cuerpo humano, representando alrededor del 60% de la ingesta calórica diaria del cuerpo humano, es decir, unas 1.200 kcal, procedentes de los alimentos básicos. Si no comes ningún alimento básico, básicamente solo comerás pescado, huevos, leche, verduras y frutas. El pescado, los huevos y la leche son ricos en grasas y proteínas, y las verduras y frutas son ricas en fibra dietética, lo que te hace sentir lleno. Un tazón pequeño de arroz, unos 100 gramos de arroz crudo, tiene alrededor de 346 calorías. 346 kcal equivalen a 1.400 gramos de verdura o 700 gramos de fruta o 4 huevos o media libra de carne magra de cerdo. Como puede imaginar, si no come alimentos básicos, no importa qué tipo de alimentos coma en su lugar (más el pescado, los huevos y la leche que quería originalmente), su ingesta de calorías se reducirá. Esta es una dieta disfrazada. Por lo tanto, si no comes alimentos básicos (incluido el arroz) durante un mes, tu peso disminuirá significativamente.
De hecho, no comer durante un período de tiempo, o rara vez comer alimentos básicos, también es una forma muy popular de perder peso, que es una dieta muy baja en carbohidratos. En este método, generalmente se debe prestar atención a comer más carne magra de ganado y aves, pescado, camarones, huevos y leche para garantizar una ingesta adecuada de proteínas y reducir la pérdida de masa muscular. Sólo comiendo más frutas y verduras podrá sentirse satisfecho. Finalmente, debido a que come poco o ningún alimento básico, es fácil que tenga deficiencia de múltiples vitaminas (especialmente vitaminas B) y minerales, por lo que es mejor complementar solo con tabletas multivitamínicas. Al mismo tiempo, debido a la descomposición de una gran cantidad de grasas, muchas de las cuales no pueden metabolizarse por completo, se producirá una gran cantidad de cuerpos cetónicos. Para prevenir la cetoacidosis, se deben analizar los cuerpos cetónicos diariamente (como las tiras reactivas de cetonas en orina).
Así, una dieta baja en carbohidratos en la que no se come ningún alimento básico, o rara vez se comen alimentos básicos (muchos de ellos con el fin de perder peso), tiene cierto riesgo de desnutrición o incluso de cetoacidosis. Si realmente quieres probarlo, debes hacerlo bajo la guía de profesionales (como los nutricionistas).