¿Cómo hacer arroz frito con semillas de loto, que es particularmente bueno para el corazón y amado por las personas de mediana edad y mayores?
Las semillas de loto son un buen alimento nutritivo. Algunas personas de mediana edad y mayores que saben cómo mantener la salud suelen comer semillas de loto. Además, la medicina tradicional china dice que las semillas de loto son dulces y astringentes y penetran profundamente en el corazón, los pulmones y los meridianos del bazo. Tienen el efecto de fortalecer el bazo y los pulmones, nutrir el corazón, calmar la mente y ayudar a dormir. En particular, las semillas de loto contienen flavonoides, que tienen un efecto cardiotónico muy evidente. Por lo tanto, se recomienda que las personas de mediana edad y mayores coman semillas de loto 1 o 2 veces por semana, lo cual es bueno para el cuerpo.
Prepare los ingredientes para las semillas de loto fritas y el arroz con antelación: 500 g de loto fresco, 10 g de ajo, 5 g de mijo picante, 5 ml de salsa de soja, la cantidad adecuada de sal comestible y aceite vegetal.
Cómo hacer arroz frito con semillas de loto:
Primero lava el loto y luego pon el aceite adecuado en la olla. Encienda el fuego alto durante 7 minutos, coloque las vainas de loto en la olla y saltee durante 3 minutos, hasta que todas las vainas de loto estén partidas. Luego poner en la olla el mijo, el ajo y la sal comestible, sofreír otros 20 segundos y finalmente espolvorear un poco de salsa de soja por el borde de la olla y sacar.
El longan ha sido considerado un "tónico preciado" desde la antigüedad, principalmente porque contiene "retinol, grasas insaturadas, proteínas crudas, diversos nutrientes y elementos minerales" para el cuerpo humano. tiene el efecto de "reponer el qi, fortalecer el bazo, calmar la mente y calmar la mente". "Daily Materia Medica" dice que la carne de longan tiene el efecto de "aumentar la inteligencia y calmar la mente"
Preparar té longan por adelantado Ingredientes: 5-10 g de longan, una pequeña cantidad de agua hirviendo.
Cómo hacer té de longan: Primero lava el longan, luego pon el longan y el agua hirviendo en un bol, remoja el longan durante 5 minutos y bébelo.
Se recomienda que las personas de mediana edad y ancianos con constitución débil coman más dátiles confitados, porque los dátiles confitados no solo pueden mejorar la inmunidad humana, sino que también tienen el efecto de "tonificar el cuerpo y reponer el qi". , calmando la mente y calmando la mente". Comer tres dátiles confitados al día es bueno para la salud. Aunque los dátiles confitados son deliciosos, mucha gente no se preocupa por venderlos afuera. Aquí simplemente haré dátiles confitados.
Prepare las materias primas con antelación: 3 libras de azufaifo, 10 g de almidón de tapioca, 5 g de carbonato de sodio, 10 g de azúcar blanca y la cantidad adecuada de agua fría.
Cómo procesar los dátiles confitados: Primero ponga los dátiles, el almidón de tapioca, la soda y el agua fría en un recipiente y revuelva uniformemente, luego remoje los dátiles durante 5 minutos, recójalos, enjuáguelos con agua y cuaje. aparte.
Prepara un pelador, luego retira el corazón de los dátiles y luego utiliza una brocheta de madera para dibujar un marco en la superficie de los dátiles para que los dátiles confitados queden más bonitos. Ponga una cantidad adecuada de agua en la olla, hiérvala, ponga la azufaifa y el azúcar en la olla, luego cocine a fuego lento la azufaifa y cocine la azufaifa durante 20 minutos.
Recoge las azufaifas al vapor y sécalas al sol durante 2-3 días antes de comerlas. Si hace mal tiempo, puedes meter los dátiles en un horno eléctrico y hornearlos a 80 grados durante más de 3 horas cuando subas al coche. ¡Alimentar el espíritu significa “nutrir la vida”! Se recomienda que las personas de mediana edad y mayores coman más "semillas de loto, longans y azufaifas" si no les falta dinero, ¡lo cual es bueno para el sistema cardiovascular!