Cómo hacer un buen discurso sobre gestión de comedor

El primero es la división del trabajo y la selección de personal. Planifique el próximo trabajo, cuántas personas se necesitan y determine cómo dividir el trabajo, como cocinar, ayudar con la cocina, comprar, etc. , y ten en cuenta todos los detalles para saber quién es mejor recogiendo y picando verduras.

Para formular un sistema razonable, lo mejor es supervisarse mutuamente. Por ejemplo, otro personal es responsable de comprar alimentos, el chef revisa y firma, y ​​el departamento de administración reembolsa. Según la situación del comedor, determine la capacidad del comedor y otorgue las recompensas adecuadas cuando se supere. Desarrollar un sistema razonable de gestión de comidas.

Comprenda siempre la situación del mercado y la situación de la cantina, corrija los problemas importantes de manera oportuna, encuentre las razones de los pequeños problemas y mejorelos gradualmente.

Cosas a tener en cuenta en el resumen del trabajo de la cantina:

Asegúrese de buscar la verdad en los hechos, los logros no deben exagerarse y las deficiencias no deben minimizarse. Esta es la base para el análisis y las lecciones aprendidas.

Organización clara. Esta frase es fluida y fácil de entender.

Sea específico y apropiado. Hay cosas importantes y hay cosas secundarias. A la hora de escribir conviene resaltar los puntos clave. Las preguntas del resumen deben priorizarse y detallarse.