¿Pueden las mujeres embarazadas comer pasteles de arroz?
Introducción a los alimentos básicos de repostería: Los alimentos básicos son el principal proveedor de "energía" necesaria para las actividades de la vida humana y el principal alimento para la supervivencia humana. Incluye cereales, patatas, arroz, bollos al vapor elaborados con cereales y frijoles, y una variedad de arroz y fideos, que son ricos en nutrientes como almidón, proteínas y vitaminas. En los últimos años, con la mejora continua del nivel de vida de nuestro pueblo, los alimentos básicos que deberían haberse aumentado se han reducido significativamente. Este es un problema que merece atención. Sólo el consumo razonable de alimentos básicos puede garantizar una estructura dietética científica. La "Pagoda de una dieta equilibrada para los residentes" formulada por la Sociedad China de Nutrición aboga por la diversificación de los alimentos, con los cereales como capa inferior de la pagoda (el alimento más necesario). Se recomienda que los adultos consuman de 300 a 500 g de alimento básico diario. La ingesta de alimentos básicos no puede ser inferior a la base. La estructura dietética de China es inherentemente científica. Aunque existen diferencias según regiones y hábitos, las personas aparecen a la hora de elegir alimentos básicos. El arroz es el alimento principal en el sur y la pasta es el alimento principal en el norte, pero ambos se basan en cereales y frijoles. De hecho, hay muchos miembros de la familia de las leguminosas de los cereales, incluidos el arroz japónica, el arroz glutinoso, el maíz, el mijo, el trigo, el trigo sarraceno, la avena, el sorgo, las batatas y las patatas, así como la soja, las habas, las habas mungo, las lentejas y frijoles adzuki. Sus nutrientes son principalmente carbohidratos, que pueden producir una gran cantidad de energía térmica y son el principal proveedor de energía del cuerpo humano. Sin embargo, la composición y proporciones de estos diferentes "miembros" son diferentes. Por ejemplo, el arroz contiene una pequeña cantidad de grasa, los frijoles contienen aminoácidos y vitamina B, y el trigo sarraceno y la avena contienen oligoelementos como calcio, hierro y zinc. Por lo tanto, si quieres comer un buen alimento básico, también debes mezclarlo con habilidad. Los métodos comúnmente utilizados incluyen: combinar gruesos y finos, combinar arroz y fideos, alternar ingredientes finos y finos, combinar melones y granos, y mezclar granos y frijoles.