¿Cómo observar el proceso de crecimiento de los brotes de frijol mungo?

Como sigue:

1. Germinación

La primera etapa: el período de germinación de los brotes de frijol. Los frijoles no cambiarán mucho en los primeros dos días después de sembrarlos. Poco a poco, su piel se agrietará, su tamaño aumentará y el agua en las macetas u otros recipientes disminuirá.

2. Plántulas

La segunda etapa: las plántulas del frijol mungo comienzan a crecer. Entrando en la fase de crecimiento. En circunstancias normales, al tercer día, la cubierta de la semilla se agrietará y un capullo de color amarillo claro crecerá del hueco. Este capullo es su raíz.

3. Dibujo

La tercera etapa: las hojas de los brotes de frijol mungo comienzan a entrar en la etapa de dibujo. Al quinto día, las raíces de los brotes de frijol continúan creciendo y crecen raíces laterales. Los brotes jóvenes se arrancan y lentamente crecen hojas jóvenes.

4. Crecimiento

La cuarta etapa: los brotes de frijol entran en el período de crecimiento. Generalmente, se pueden cosechar y consumir después de 7 a 10 días de cultivo. Sin embargo, se debe prestar atención a las cuestiones de higiene para evitar que los brotes de soja se infecten con gérmenes y causen daños.

Cómo cultivar brotes de frijol mungo

1. Selección de frijoles

Si quieres que los brotes de frijol mungo germinen sin problemas, lo mejor es elegir variedades diseñadas específicamente para ello. Brotación La tasa de germinación es superior al 95%, con alta pureza y claridad, fuerte potencial de crecimiento y alto rendimiento, formación lenta de fibra, buena calidad y semillas regordetas.

2. Tratamiento de semillas

Primero, las semillas se secan al sol con anticipación (1 a 2 días) y luego se limpian para eliminar las impurezas, las semillas dañadas y deformadas que se han comido los insectos. y otras variedades de semillas. Después de limpiarlas, las semillas se pueden remojar. Al remojar las semillas, agregue la misma cantidad de agua tibia que los frijoles y gírelas hacia arriba y hacia abajo varias veces para que queden uniformes. El tiempo de remojo es de 4 a 6 horas.

3. Tratamiento de germinación

Después de remojar las semillas, escurrir el agua restante y ponerlas en un balde para que germinen. Muchas personas generalmente usan barriles de madera. Tenga en cuenta que se pueden colocar orificios de drenaje grandes y pequeños en el fondo del barril de madera, y luego se pueden cargar los frijoles. Después de cargar, la superficie del barril se cubre con un paño de lino limpio, lo cual es beneficioso. para la preservación del calor, la retención de humedad y la regulación del gas. Todo el proceso de cultivo dura de 4 a 5 días en verano y de 6 a 7 días en otoño e invierno.

4. Manejo de la luz

Todo el proceso de crecimiento de los brotes de frijol mungo debe realizarse en condiciones de oscuridad o poca luz. Si hay luz, el sabor de los brotes de frijol mungo será pobre. por lo que se debe realizar sombreado. Para el procesamiento, se puede tapar el recipiente de cultivo o cubrir las semillas con dos capas de algodón blanco después de la siembra.

5. Gestión de la temperatura

Para cultivar con éxito los brotes de frijol mungo, la temperatura debe ser adecuada. Generalmente, la temperatura óptima para los brotes de frijol mungo es de 20 a 25 °C. Se puede controlar durante el proceso de producción. Si la temperatura es alta, puede verter más agua de pozo o agua del grifo. Cuando la temperatura sea baja, puede usar agua tibia para regar. . La regulación de la temperatura también se puede lograr mediante ventilación o ventilación forzada.

6. Gestión de la humedad

Los propios brotes de frijol mungo son tiernos y jugosos. Cuando la temperatura es alta, pueden provocar fácilmente deshidratación y podredumbre del cuello, o producir un olor vivo. Por tanto, es necesaria una rehidratación frecuente. Generalmente, la pulverización se debe realizar de 4 a 5 veces al día para mantener una humedad relativa alta del aire. La humedad relativa es preferiblemente 90.

7. Prevención y control de plagas y enfermedades

Los brotes de frijol mungo rara vez sufren plagas y enfermedades, pero para la prevención se deben escaldar con agua hirviendo. , remójelos en agua con cal o esterilice los recipientes de cultivo con polvo blanqueador 0.1: También puede usar una solución de permanganato de potasio de 2 a 5 para remojar el equipo de producción durante 1 a 2 horas para desinfectarlo, lavarlo y secarlo antes de usarlo. Evite el uso de pesticidas químicos para el control. Una vez que se encuentran raíces podridas, cuellos podridos u olor, deben desecharse y no comerse.