Hongos silvestres comunes
1. Gallispora es una especie de hongo silvestre famosa en Yunnan. Su temporada de producción es de junio a septiembre de cada año. 2. Boletus, que incluye principalmente boletus blancos, amarillos, negros y rojos. 3. El hongo Ganba no tiene sombrero ni branquias y es de color marrón amarillento cuando se desentierra. 4. Hongo de la palma tigre, el hongo está cubierto por una capa de pelos finos. 5. Las morillas tienen carne tierna y un sabor dulce y delicioso.
Especies de hongos silvestres comunes
1. Hongo galo
El hongo galo es una especie de hongo silvestre famosa en Yunnan y se le llama el rey de los hongos La carne. Es regordeta y fuerte, y la textura es fina y blanca, similar a la del pollo, de ahí el nombre Ji Fong. La temporada de producción de C. galliformis es de junio a septiembre de cada año, y la mayoría de ellas crecen en las laderas de color rojo no contaminado. suelo montañas y bosques.
2. Boletus
La provincia de Yunnan es rica en recursos de boletus, entre los que se incluyen principalmente boletus blancos, amarillos, negros y rojos. Entre ellos, los boletus blancos crecen a una altitud de 9 en el pino. -Bosque mixto de robles entre 100 metros y 2200 metros, el período de crecimiento es desde finales de mayo hasta mediados de octubre de cada año. Crece más cuando hace buen tiempo después de la lluvia y es fácil de cosechar.
3. Hongo Ganba
El hongo Ganba, también conocido como hongo del pelo de pino, crece debajo de los pinos mason de julio a septiembre de cada año. Este hongo no tiene sombrero ni branquias y crece en. racimos como vacas Tiene forma de diente, y el hongo ganba es de color marrón amarillento cuando se desentierra por primera vez, y de color marrón oscuro cuando está maduro, y su carne es dura y seca.
4. Hongo de la palma tigre
El hongo de la palma tigre crece en lo profundo de la hierba en los acantilados de las montañas. Este hongo no tiene tapa y es sésil, y el cuerpo está cubierto por una capa de pelos finos. , de color amarillo-marrón, con patrones negros evidentes, que se asemejan a garras de tigre. El hongo es espeso y agrandado, la carne es tierna y rica en polisacáridos extracelulares.
5. Morillas
Las morillas se producen en la región de Garze, la región de Dali, la región de Lijiang y la prefectura autónoma tibetana de Diqing en la meseta Qinghai-Tíbet. La carne del hongo es tierna, dulce y tierna. Deliciosa y nutritiva, la superficie de la morilla es de malla de color negro verdoso, ovalada, ligeramente parecida a una morilla, de ahí su nombre.