¿Se pueden comer ñame con algarroba?
Ingredientes: 400 g de carne de cerdo, 500 g de frijoles, 700 g de ñame.
Accesorios: aceite, sal, salsa de soja, azúcar, cebolla, jengibre, ajo.
El tercer paso: poner aceite en la olla, agregar el azúcar y llevar a ebullición;
El cuarto paso: sofreír la carne de cerdo hasta que cambie de rojo a blanco;
El quinto paso Paso: Agrega la cebolla, el jengibre, el ajo, sofríe el ñame;
Paso seis: sofríe hasta que cada ñame esté cubierto de aceite;
Paso siete: sofreír los frijoles hasta que todos estén cubiertos de aceite;
Paso 8: Agregar sal y sofreír con salsa de soja;
Paso. 9: Añade un recipiente con agua a fuego lento;
Paso 10: Cocine a fuego lento hasta que el ñame se ablande, los frijoles estén cocidos y la sopa esté espesa;
Paso 11 : Se guisan los frijoles y el ñame.