¿Cuáles son los bares famosos en Datong, Shanxi?
Los mejores fideos de arroz son los fideos de arroz Li Xinkai Jichen.
El tofu apestoso más delicioso es el tofu apestoso de Jiang Erdie (detrás del monopolio)
Los fideos de arroz del puente cruzado más deliciosos son los que se encuentran frente al Centro de Seguridad Social en la calle Zhenhua South.
La comida más picante de Datong está a 50 metros al sur de la entrada al Teniente Coronel.
Las mejores tortitas y frutas están en la entrada del Tribunal Municipal (todas las mañanas)
Las mejores brochetas están en Happy Tiger Kebab Shop en Longgang Garden, Yunzhong Road.
Los fideos de intestino graso más deliciosos se encuentran en Yongtai South Road.
Las mejores brochetas fritas se encuentran en las "Brochetas fritas estilo Qizhong", frente al Qi Highway Bureau.
El fideo de tofu más delicioso es el Laowu Tofu Noodle, al lado de la escuela en el número 39 de Back Street en Tongquanli, en diagonal frente al antiguo Segundo Hospital.
Las mejores cabezas de conejo están en la calle Shuaifu.
La gelatina más deliciosa es la gelatina Tang Datong, cerca de Gulou East Street y Fangte.
Las tortitas rellenas de huevo más deliciosas se encuentran en la cantina Xueyuan de la Universidad de Datong.
Los pasteles de luna más deliciosos se encuentran en el barrio de chabolas "Mai Miao Cake".
El mejor conejo está en el jardín "Chaigoubao Bacon"
El mejor calamar está justo en la puerta del Monopoly.
Hay muchas delicias en el área de Datong, y también hay muchas delicias locales famosas. El famoso haggis local es uno de ellos. El haggis más delicioso es el Deville Haggis y la gelatina más deliciosa es la gelatina Dongjie Shunyi. Si sabe bien, el mejor pollo es Happy Street Chicken.
El mejor codo es el de Xia Sipo, el mejor pastel de tuétano es el más auténtico de Yilanzhai, los mejores fideos son de Lin Xinzhai y las mejores brochetas de cordero son las brochetas de Tianyang. Ahora el Ali en la entrada de Lao Hualin también es bastante bueno. Solía haber un triciclo que vendía calamares de hierro frente a la Industria de Pantalones en la calle Daxi. La comida que preparaban era deliciosa.
Además de lo anterior, los fideos de gelatina y tofu del Hualin Supermarket Noodle House en Tieniuli también son deliciosos. Los bollos y los frijoles horneados son como platos infantiles, así como la masa de harina de maíz, los fideos de avena salteados, los panqueques de harina de maíz, las gachas de mijo con puré de verduras y tofu, las brochetas eléctricas para barbacoa de Daxi Street, los haggis y la antigua panadería de East Street. Tienda de brochetas fritas Kurosi en la calle Shuaifu, etc.
Hotel Datong Yudong Xuefu Xiaoyan
La gelatina Shunyi más deliciosa probablemente no esté en Datong.
Cuando se trata de comida deliciosa, un foodie no puede resistirse a ella.
Hablando de Datong, Shanxi, nuestra primera impresión es que las minas de carbón son ricas en recursos y que hay jefes del carbón por todas partes. Hoy quiero hablaros sobre la comida Datong.
Datong, conocida como Yunzhong y Pingcheng en la antigüedad, es una ciudad a nivel de prefectura en la provincia de Shanxi, una de las ciudades centrales en la zona fronteriza de Shanxi, Hebei y Mongolia Interior, China, y una importante base energética integral aprobada por el Consejo de Estado. Datong se encuentra en el norte de China, al noroeste de Shanxi, el centro de la cuenca de Datong, la unión de Shanxi, Hebei y Mongolia, y el borde noreste de la meseta de Loess. En realidad, es la barrera de todo Shanxi, la puerta de entrada al norte y la garganta de Shanxi, Hebei y Meng. Al norte está la Gran Muralla y limita con la ciudad de Ulanqab en la Región Autónoma de Mongolia Interior [3]. Es la ciudad subcentral de la provincia de Shanxi y un campo de batalla para estrategas militares de todas las épocas. Se la conoce como la "Llave del Norte". [4] Datong es una del primer grupo de ciudades históricas y culturales nacionales. Alguna vez fue la capital de la dinastía Wei del Norte y las capitales de las dinastías Liao y Jin. Hay muchos sitios históricos en esta área. Las reliquias culturales famosas incluyen las Grutas de Yungang, el Templo Huayan, el Templo Shanhua, el Templo Colgante Hengshan, el Muro de los Nueve Dragones, etc. [4] Es una de las primeras 13 ciudades importantes del país, una de las nueve capitales antiguas de China, una ciudad nacional de demostración de nuevas energías, una destacada ciudad turística de China, una ciudad jardín nacional [5], una ciudad nacional. ciudad modelo de doble soporte y una ciudad central de transporte nacional. La capital escultórica de China y una de las diez principales ciudades deportivas y de ocio de China. Se la conoce como "Fénix" y "Capital del carbón de China".
Fideos con pollo Yang Ji
Los fideos con pollo Yang Ji son muy populares en Datong. Este snack bar está ubicado frente al cine Haoda, Pingxi Road, área A, distrito de Yungang, ciudad de Datong, provincia de Shanxi. Los fideos con carne de la tienda son muy picantes, el sabor es dominante y la sopa es fresca. sugerencia. Si te gusta la comida picante, puedes probarla.
Mabing Mooncakes
Para la gente de Datong, además de los tradicionales pasteles de luna con mezcla de azúcar, mucha gente prefiere los pasteles de luna Fengzhen, que son famosos tanto dentro como fuera de la Gran Muralla. La característica más importante de los pasteles de luna Fengzhen es que son de color marrón suave, dulces y deliciosos, aceitosos pero no grasosos. El más famoso de los pasteles de luna Fengzhen en Datong es el "pastel de luna del soldado caballo".
Los pasteles de luna Ma Bing recién horneados tienen capas distintas, una parte frontal afilada y una textura suave en la boca. Además, los pasteles de luna mezclados con azúcar se pueden conservar durante mucho tiempo porque se laminan con aceite y harina a altas temperaturas.
Especialmente después de enfriarlo y almacenarlo en una urna, se vuelve más suave, dulce y delicioso. Si pones un poco de vino y frutas aromáticas en la urna, olerá muy refrescante y tu boca se llenará de sabor afrutado.
Rey de los fideos en rodajas Dongguan
Los fideos en rodajas Datong son un famoso snack Han en Shanxi. Servido con auténtica carne de cerdo picada Datong. En boca es suave pero no pegajoso, aceitoso pero no grasoso. Cuanto más masticas, más delicioso se vuelve. El proceso de producción es extremadamente sofisticado.
Pastel frito de Datong
El pastel frito de Datong es un alimento de repostería tradicional en Datong, Shanxi. Las zonas de Datong y Yanbei son ricas en mijo y el rendimiento de aceite de lino también es alto. Por lo tanto, los pasteles fritos son una comida tradicional que gusta mucho a la gente de la zona de Yanbei en Datong. Cuando se entretiene a los invitados durante los festivales, los panqueques son el principal manjar. El pastel frito aquí es suave y fragante, el pastel frito es crujiente y tierno, suave, glutinoso y delicioso. Se acompaña con un exquisito relleno de frijoles, relleno de papa, relleno de puerro y carne para realzar el sabor.
Haggis
Datong haggis, también conocido como haggis, es un snack local elaborado con cabezas, pezuñas, corazones, hígados, intestinos, pulmones, sangre y otras materias primas de oveja, también conocido como como sopa de cordero. Agregue fideos de ñame a la sopa de despojos de cordero. Cuando se cocina, es rojo y blanco, humeante, aceitoso pero no grasoso. Es un alimento saludable que calienta el estómago y disipa el frío. Cuando vengas a Datong, debes probar un plato de sopa de fideos haggis picante y fragante. Me alegra que hayas venido.
Cabeza de Conejo Pang Lai Lai
Guisar la cabeza de conejo con más de diez tipos de condimentos como jengibre, cebolla verde, pimienta y anís estrellado durante al menos tres horas, hasta que el aroma del condimento se empapa en el conejo blando y podrido. En la carne, esto es imprescindible. Después de comer la cabeza de conejo, ve a la calle Shuaifu en Datong. Todo está delicioso.
Jalea de Hunyuan
Representante de la jalea de Datong, a la gente local le gusta preparar almidón de patata, tofu seco y habas, mezclados. La gelatina tiene un sabor fragante pero no grasoso, con ají pero no astringente. Tiene un olor extraño. Esta gelatina tiene un sabor único y es conocida como la mejor de Beiyue.
Albóndigas al vapor de Baihua
En la dinastía Ming, Datong era una ciudad importante con nueve fronteras, y allí era popular una especie de albóndigas al vapor. Las albóndigas al vapor con piel fina, transparente y brillante se llaman albóndigas al vapor Baihua. Los envoltorios de bola de masa al vapor se rellenarán con nueve tipos de rellenos de carne. Los ingredientes del interior incluyen pollo, pato, pescado, ternera, oveja y cerdo, nueve tipos de rellenos de carne y nueve tipos de formas de flores. Los rellenos de bola de masa al vapor también están cubiertos con el jugo en forma de flor correspondiente, como flores en flor. El sabor es fresco pero no grasoso y la apariencia es hermosa y exquisita.
Fideos de avena Xinrong
Los fideos de avena Xinrong también son un refrigerio tradicional famoso en Datong, provincia de Shanxi. Una vez se le sirvieron al presidente francés Pompidou.
Hoja de cáñamo
A menudo puedes verla en las calles y callejones de Datong, y muchas tiendas de fideos y restaurantes tienen esta deliciosa comida. Puede considerarse un refrigerio tradicional muy famoso en Shanxi con características locales distintivas. La hoja de cáñamo es una pasta frita. Su forma es de cuatro cabezas alineadas y la cabeza es hueca. Es esponjoso y de apariencia suave, de color dorado, crujiente por fuera y tierno por dentro, fragante y delicioso.
Fideos Datong Tofu
Imprescindibles en el desayuno. Se dice que fue inventado por primera vez por un anciano pobre. El abuelo cortó el tofu en tiras finas y lo cocinó con patata en polvo. Este es el método más básico y la generación más joven ha desarrollado métodos más ricos basados en la alimentación. La sopa de aceite rojo también contiene tofu y fideos recién encurtidos. El tofu es picante y delicioso.
Pollo Ahumado Lingqiu
El pollo ahumado Lingqiu es una de las cuatro principales carnes ahumadas de Shanxi. Hay muchas formas de cocinar pollo, especialmente pollo ahumado, que no solo depende del tiempo de marinado, sino también del sabor, y el proceso de elaboración es complicado. El pollo ahumado aquí en Lingqiu tiene su propio método de preparación único. El pollo ahumado queda crujiente, tierno, salado y delicioso.
Datong Huanggao
El pastel amarillo de Datong es un alimento de repostería tradicional común en Datong, Shanxi. La torta amarilla tiene cuatro características: amarilla, suave, rica y fragante. Tiene un sabor suave y delicioso.
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Fideos y Laodoufu en la entrada de Datong Medical College
Ve a Datong el Primero de Mayo y cómelos uno por uno. Gracias por compartir tanta comida deliciosa.
Jaleas variadas, fideos virutas, bizcocho frito