¿Cuáles son las especialidades de Changzhi, Shanxi?
En primer lugar, tengo que mencionar a Qinzhou Huang Xiaomi. El mijo amarillo de Qinzhou se produce en el condado de Qin, Changzhi, y ha sido un tributo real desde la antigüedad. Es de color dorado y tiene un aroma rico y delicioso después de cocinarlo. Además, el valor nutricional del mijo amarillo de Qinzhou también es muy alto.
En segundo lugar, hablemos del tocino Shangdang y la sopa de cordero Huguan. Los amigos a los que les gusta comer carne no deben perderse estas dos delicias de Changzhi. La sopa de cordero Huguan no solo es deliciosa en cordero, sino también deliciosa en sopa. Especialmente en el frío otoño e invierno, beber un plato de sopa de cordero caliente es hermoso.
Creo que muchos amigos en Shanxi están familiarizados con He Zifan. Es un alimento común con sopa en el área de Changzhi. Se elabora con una pequeña cantidad de alimentos básicos como mijo y fideos, y verduras como frijoles y patatas. Perfecto para desayunar o cenar.
El pastel frito de Changzi es un alimento básico que me gusta mucho comer. Sofría las hamburguesas de cerdo desmenuzadas con fideos y ajo hasta que estén doradas, luego agregue un poco de vinagre viejo de Shanxi, ajo picado y salsa de chile para que la gente quiera comerlas.
Finalmente, después de probar diversas delicias, no olvides probar el Lujiu, un licor local producido en Changzhi. El vino Lu tiene una historia muy larga, pero todavía hoy es muy apreciado.
Por ejemplo, hoy en día hay bastantes especialidades en Changzhi, Shanxi. Los más famosos incluyen cordero Huguan, fideos Qinyuan, panqueques en el interior, platos de tofu Longzuo, arroz tierra roja Xiangyuan, pasteles de espino, cereales, carne de res bordada, carne de primera olla, vinagre añejo de Huguan, arroz con cinco especias y fideos fritos con cinco especias.
Además de lo anterior, también hay pastel de azufaifo Qinxian, azufaifo Licheng, dedos fritos con cinco especias, carne de cabeza de cerdo blanca, bollos secos al vapor, nueces Changzhi, pastel de espino, pimienta Licheng, wonton Xiangyuan, bolas de arroz glutinoso, rellenas de verduras ralladas, champiñones matsutake, remojos de piel de caballo, fideos para sopa, fideos rojos frotados, tortitas de carne de burro, caquis verdes de Changzhi, dátiles en sopa, arroz Shanxi.
De hecho, además de estos recorridos gastronómicos, Changzhi también tiene muchos restaurantes locales famosos, como la sopa de cabeza de cerdo en el condado de Changzhi, el pequeño plato de carne de cerdo en el extremo este de Changzimen, el crujiente Huaihai Yingji sopa de carne y la entrada de la escuela secundaria número 2, huevos de té, fideos de arroz Gongshengchang en West Street, Dongpo Pork en Ningyuan, etc., también son muy buenos restaurantes y saben bastante bien.
Aunque el terreno en Shanxi no es muy grande, sí es muy extenso. Primero hablemos de un pequeño Changzhi. Deliciosos, divertidos, bonitos, innumerables. Por supuesto, no faltan productos especiales. Ya sea un regalo para un buen amigo o una comida para usted, vale la pena.
En primer lugar, hablemos de esta persona. Dijo que el mijo de Qinzhou cantado en Shanxi Beauty es dulce, y el mijo de Qinzhou también se llama amarillo de Qinzhou. El amarillo de Qinzhou no solo tiene una forma dorada y translúcida, un sabor dulce y delicioso, sino también muy nutritivo. El contenido de grasa, proteínas, azúcar soluble y otras cosas que son beneficiosas para el cuerpo son mucho más altos que el mijo común. Este tipo de arroz es de alta calidad, tiene un sabor único, dulzura y fragancia sueltas y es muy delicioso. Por su alto valor nutricional se le conoce como el "Rey de los Mijos". Es uno de los cuatro arroces famosos de China. Los lugareños lo llaman "Perla Dorada". Hay un proverbio popular: "Perla Dorada, el rey de las cuentas de oro. Las cuentas de oro no se pueden cambiar por Qinzhou Huang".
Los chinos son buenos usando alimentos para Complementar las necesidades de las personas, ya sea enfermedad, parto o debilidad física, todas se tratan con hierbas medicinales. Codonopsis pilosula es una de las hierbas medicinales más valiosas que tiene el efecto de reponer el cuerpo y calmar la sed, fortaleciendo el cuerpo. bazo y pulmones, nutre la sangre y promueve los fluidos corporales, pérdida de apetito, fatiga y fatiga, aunque Codonopsis pilosula y ginseng son medicinas tradicionales chinas para reponer el qi y sus efectos son similares, pero sus propiedades medicinales son suaves, ni secas ni. húmedo, ni frío ni caliente, y es más beneficioso para las personas de mediana edad y mayores que el ginseng. Esto también es muy bueno.
Hay muchas otras cosas buenas, que son especialidades de Changzhi.
El lago Lihou también está dentro de la jurisdicción de la ciudad de Changzhi. /p>
No sé mucho. Déjame decirte lo que sé.
Primero que nada, tomar raíces medicinales de Codonopsis pilosula puede aliviar el asma en personas de mediana edad, especialmente en personas de mediana edad y mayores.
El brocado de Changzhi, una artesanía de pintura popular, es una especialidad del área de Changzhi. tiene más de 10 procesos y tiene una forma pequeña y exquisita.
Las nueces de Qinzhou solían ser buenos tributos.
El pimiento verde de Changzi es una especialidad del condado de Changzi, Changzhi.
Una carne grande y espesa, duradera en almacenamiento y fácil de transportar, es amada por todos y goza de la reputación de ser el mejor pimiento morrón del mundo. El condado de Changzi también recibió el título de “Ciudad natal de los pimientos verdes” de China por parte del Comité de Productos Especiales de China.
Especialidades de Changzhi, Shanxi
1. Hu Guanxi Berlin Tofu
Hu Guanxi Berlin Tofu tiene las características de remojar en sopa, remojar en barriles de aceite y freír. , sabor fresco y tierno, textura delicada y buen sabor cuando se expone al agua. Características de no encogerse.
2. Mijo de cinco especias y arroz estofado amarillo
El grano crudo del mijo es el "mijo". Wuxiang es famosa por su abundante mijo. El mijo es cristalino y de color dorado. En los últimos años, Wuxiang ha promovido vigorosamente la plantación de Jingu 21, por lo que el mijo se llama "fragancia de Fenzhou" y se está convirtiendo en un arroz famoso en Taihang, que es el foco de desarrollo.
3. Pastel Changzhi
Pastel grande" también se llama "Caihe" y "pastel pequeño". La gente de Gaoping y Lingchuan lo llama "Hermano Li". Es un buen placer para la población urbana y rural del sureste entretener a los invitados durante los festivales, y también es un maravilloso placer para las familias mejorar sus vidas
4. p>Las nueces son una de las cuatro frutas secas famosas del mundo. Tiene una larga historia ya en la dinastía Han del Este y el período de los Tres Reinos, las nueces se introdujeron desde Asia Menor y comenzaron a cultivarse en grandes cantidades. /p>
5. Pastel crujiente
El "Bangoda" es un producto famoso en el condado de Xiangyuan. El bocadillo, anteriormente conocido como "Pastel de seda crujiente", es de color dorado, crujiente y seco. una fragancia refrescante y un sabor infinito después de comer. Se elabora mezclando fertilizante de harina fermentada con harina seca, agregando lejía y amasándola bien para formar un embrión de torta ovalada, que se divide en dos partes y se hornea en una parrilla de carbón. , por eso se llama "medio trozo de pastel"
6. Carne de cabeza de cerdo blanco
Carne de cabeza de cerdo blanca Es un plato Han famoso con un sabor único en el área de Changzhi. Provincia de Shanxi. Es de color blanco y tiene carne tierna y crujiente.
7. La sopa de cordero de Huguan es un aperitivo tradicional en Huguan. La misma zona que Shanxi Go y la sopa de cordero en Yuncheng. También se la conoce como las tres escuelas principales de la sopa de cordero de Shanxi. Es un refrigerio tradicional famoso en Shangdang y tiene una larga historia, especialmente cuando llega el invierno.
8. Pastel de azufaifo de cinco especias
El pastel de azufaifo de Wuxiang tiene una larga historia, que se remonta a la dinastía Qing, y era famoso en. Bingzhou, Pingyao, Taigu, Lu'an y otros lugares. Se cuece al vapor utilizando técnicas tradicionales. Sus principales características son: dátiles rojos suaves, de color amarillo y de sabor dulce. Mijo amarillo Qinzhou, nueces Licheng, pasteles de bola de masa Lucheng, bordado Changlei, bordado Luxiu, Shangdang Codonopsis pilosula, fideos hechos a mano Xiangyuan, tomates de tierra seca de Huguan, Codonopsis pilosula de Huguan, carne de burro curada de Shangdang, sopa de cordero de Huguan, pastel frito Changzi, Qinzhou nueces, pimiento verde Changzi, caquis Licheng
Los productos especiales incluyen:
mijo amarillo Qinzhou, fideos enrollados a mano Xiangyuan y nueces Licheng, codonopsis Shangdang, pimiento verde Changzi, Dujin Changzhi. , Hongjing Huangsan Millet, Shangdang Forsythia, Luzhou Skullcap, Huguan Upland Tomato, Shangdang Bacon, Changzhi Haw Cake, Tang Date, Changzhi Green Caqui, Qinzhou Pumpkin Zi, Dahongpao pepper, etc., agréguelos a su lista
¿Cuenta el panqueque pequeño de tabaco?
1, Qinzhou Huang Xiaomi
Este tipo de arroz es de excelente calidad, único, dulce y delicioso, y se le llama el "Rey de Mijo" por su alto valor nutricional.
2. Fideos Xiangyuan
Los fideos de Xiangyuan son los originales. Se hicieron famosos durante el período Dade de la dinastía Yuan y se hicieron famosos durante la dinastía Kangxi. época de la dinastía Qing. Se elabora a mano y es fácil de comer. Se caracteriza por su forma de tira fina, resistencia a la cocción, suavidad y sabor refrescante.
El fruto es grande, rectangular, con cáscara ligeramente delgada y superficie gruesa. Tiene alto rendimiento de semilla y aceite, y la semilla se puede procesar.
4. Shangdang Codonopsis Shen
Se produce principalmente en Changzhi. En la antigüedad se llamaba Shangdang, por eso se llama Codonopsis Codonopsis. La raíz de Codonopsis pilosula se utiliza como medicina, tiene el efecto de tonificar el cuerpo y reponer el qi, y puede tratar muchas enfermedades.
5. Pimiento verde Changzi
Con su carne grande única, color brillante, resistencia al almacenamiento y fácil transporte, es muy apreciado por los comerciantes y consumidores y disfruta del título de "No. 1 en la reputación mundial de "pimiento morrón".
6. Changzhi Duijin
También conocido como Duihua, es una artesanía de pintura popular y una especialidad del área de Changzhi.
7. Hongjing Huangsan Millet
El "Hongjing Millet" se distribuye en las aldeas Yanzi, Baiyun, Honghe, Shanyaotou y Liu del municipio de Hongjing, condado de Licheng. Esperando más de diez pueblos de montaña.
8. Shangdang Forsythia
Es una especialidad del condado de Tunliu, Changzhi, Shanxi. Forsythia suspensa es una de las medicinas tradicionales chinas más utilizadas en China.
9. Scutellaria baicalensis
es una especialidad del condado de Tunliu, Changzhi, Shanxi. También conocida como raíz de camelia y raíz de camelia, es una planta herbácea perenne de la familia Lamiaceae y del género Scutellaria baicalensis.
10. Tomates de tierras secas de Huguan
Luz solar duradera, sabor dulce y alto contenido de azúcar. Son frutas y verduras nutritivas y de sabor único, muy apreciadas por las personas urbanas y urbanas. residentes rurales.