Red de conocimientos sobre prescripción popular - Conocimientos de oftalmología - ¿Cuáles son los materiales medicinales más utilizados para hacer sopa en casa? Receta de pollo con huesos negros de 1" guisado con semillas de casia: 12 g de semillas de casia, 10 g de schisandra chinensis, 1 g de pollo con huesos negros, 5 g de jengibre, 10 g de cebolletas, 5 g de sal. Rendimiento: 1. Después del sacrificio el pollo de hueso negro, quítele el pelo, los órganos internos y las garras; suelte el jengibre y ate las cebollas en manojos 2. Unte sal sobre el pollo, ponga el jengibre, las cebolletas, las semillas de casia y la schisandra chinensis en el pollo. panza, poner en una cacerola y añadir 1500 ml de agua. 3. Cocer a fuego alto, llevar a ebullición y luego cocinar a fuego lento durante 1 hora. Cómo comer: 30-50 g de pollo cada vez y hacer sopa. según se desee Eficacia: repone el qi y la sangre y reduce la presión arterial 2. Ingredientes para cocinar en el microondas Pollo sedoso guisado Beiqi: 70 g de Beiqi, 50 g de Angelicae en rodajas, 1 pollo sedoso, 1 jengibre, un poco de sal, 4 tazas de ebullición. agua. Operación: 1. Lavar el pollo de hueso negro después de cortarlo, ponerlo en agua hirviendo, calentarlo durante 3 minutos, sacarlo y lavarlo. 2. Coloque la raíz de astrágalo, la raíz de angélica, el pollo de hueso negro y el jengibre en un recipiente al mismo tiempo, agregue 4 tazas o la cantidad adecuada de agua hirviendo, cocine a fuego lento durante 40 minutos y agregue sal al comer. 3) Pollo con huesos negros guisado con astrágalo (imagen) Ingredientes: 50 g de astrágalo, 1000 g de pollo con huesos negros, 10 g de cebolla verde, 10 g de jengibre. Método: 1. Límpielo, escaldéelo en una olla con agua hirviendo, sáquelo y lávelo. 2. Lavar el astrágalo, ponerlo en los callos de pollo con huesos negros, ponerlo en una cazuela, agregar el caldo de pollo, agregar el vino de cocción, la sal, las cebolletas y las rodajas de jengibre, y cocinar a fuego lento hasta que el pollo con huesos negros está podrido y fragante. Eficacia: Tonifica el hígado y los riñones, repone el qi y la sangre, colabora en el tratamiento de la espermatorrea masculina y la eyaculación precoz. 4. "Pollo de Huesos Negros Guisado con Asta de Ciervo" Fuente "Receta" Ingredientes: 250g de pollo de Huesos Negros y 10g de asta de terciopelo. Lavar el pollo de hueso negro, cortarlo en trozos y guisarlo en asta de terciopelo. Agregue la cantidad adecuada de agua hirviendo, cocine a fuego lento sobre agua, sazone al gusto y sirva. Uso: Tome la cantidad adecuada. Eficacia: Calienta el palacio y nutre los riñones, nutre la esencia y nutre la sangre. Es adecuado para la infertilidad causada por el útero frío y la deficiencia renal. Los síntomas incluyen infertilidad después de un matrimonio prolongado, menstruación irregular, sangre menstrual escasa, sensación de frío en la parte inferior del abdomen, dolor de espalda y fatiga, etc. Se recomienda evitar las relaciones sexuales mientras se toma este producto. Evite comer productos fríos o crudos. Pollo con hueso negro guisado de 5" Wolfberry Ingredientes: Pollo con hueso negro, 20 gramos de baya de goji, 50 gramos de jamón, cebollas verdes, rodajas de jengibre, vino de Shaoxing, sal y pimienta. Preparación 1. Limpiar las impurezas del pollo con hueso negro cavidad del pollo, enjuagar el interior y el exterior y blanquear en una olla con agua hirviendo. Lavar la espuma de sangre, lavar la baya de goji y reservar. 2. Vierta agua en la cacerola, ponga el pollo con huesos negros, la baya de goji y las cebollas verdes. , jengibre, vino Shaoxing y pimienta en la olla, llevar a ebullición y cocinar a fuego lento. 3. Después de guisar el pollo con huesos negros, agregar la sal adecuada para hacer la sopa. , use fuego alto durante 10 minutos, luego fuego medio durante 30 minutos: Lo mejor es usar pollo con huesos negros recién sacrificado, que debe estar limpio, el pollo con huesos negros también se puede cortar en trozos; o el jamón de Xuanwei, que no deja rastro 6 "Beiqi Codonopsis guisado con pollo de hueso negro Codonopsis ginseng nutre el cuerpo y nutre los pulmones". El astrágalo puede reponer el qi y elevar el yang, beneficiar el exterior, apoyar las toxinas y promover el crecimiento muscular, ser diurético y reducir la hinchazón. El pollo sedoso contiene proteínas, grasas, calcio, fósforo, hierro, vitamina B1, vitamina B2, niacina, etc. Su naturaleza y sabor son dulces y planos, y tiene la función de nutrir el yin, eliminar el calor y reponer el hígado y los riñones. Este plato tiene el efecto de reponer el qi y fortalecer el cuerpo, y es adecuado para quienes están débiles después del parto. Los síntomas incluyen dolor de cintura y rodillas, debilidad de las extremidades, dificultad para respirar, pereza y pérdida de peso. Ingredientes: 30 gramos de astrágalo, 20 gramos de Codonopsis pilosula, 1 pollo con hueso negro, 2 rodajas de jengibre, cantidades adecuadas de sal refinada, vino de cocina y aceite de sésamo. Rendimiento: 1. Matar el pollo de huesos negros, quitarle las vísceras, lavarlo, blanquearlo en agua hirviendo durante 3 minutos y sacarlo, lavar el astrágalo, el dangshen y el jengibre; 2. Ponga el pollo en la olla, agregue la raíz de astrágalo, Codonopsis pilosula, rodajas de jengibre y vino de cocción, vierta una cantidad adecuada de agua hirviendo, tápelo, póngalo en la olla y cocine a fuego lento durante 3 horas, sáquelo. y añadir sal refinada y aceite de sésamo. Características: La carne es tierna y fresca, con un sabor ligero. 7. Ingredientes para coloridas tiras de pollo con huesos negros: 200 gramos de huevo de cáscara verde con plumas negras, pechuga de pollo con huesos negros, un pimiento verde, una zanahoria y rábano blanco y un huevo. Método: 1. Triturar el pollo (cortado a lo largo de la fibra), triturar el pimiento verde, la zanahoria y el rábano blanco respectivamente. 2. Agregue sal refinada, huevos, vino de cocción y almidón húmedo al pollo desmenuzado, deslícelo en la bandeja de aceite y rómpalo en pedazos. 3. Calentar el wok a fuego alto, verter un poco de aceite, agregar jengibre rallado, pimientos verdes rallados y rábano rallado, sofreír, agregar sal, glutamato monosódico, un poco de agua, espesar, agregar aceite y verter el pollo desmenuzado en un cuchara. 8. Se utilizan tres juegos de materias primas avícolas como suplemento: un huevo de cáscara verde, un pollo de hueso negro, un pichón y una codorniz, un poco de baya de goji y seis rodajas fragantes. Método: 1. Sacrifique y lave el pollo con huesos negros, el pichón y las codornices por separado. Agregue rodajas de jengibre, palitos de vino para cocinar y jengibre entero por un tiempo, luego saque las codornices de la boca del pichón y métalas en el pichón, y luego mete las codornices de la boca del pichón en el cuerpo del pollo sedoso. 2. Tome una cacerola, ponga el pollo con huesos negros, agregue agua, agregue rodajas de jengibre, nudos de cebolla verde, bayas de goji, ruibarbo fragante, sal refinada, glutamato monosódico, azúcar blanca y un poco de aceite, póngalo en una jaula. y cocine al vapor durante dos horas, sáquelo y sáquelo. Se combinan rodajas de jengibre y cebollas verdes para ajustar el sabor.