Cómo remojar rebozuelos secos

Los pasos para remojar este alimento son los siguientes:

1. Remojar los rebozuelos secos en agua limpia durante 1-2 minutos, luego frotar suavemente para eliminar sedimentos e impurezas.

2. Poner los rebozuelos remojados en la olla, añadir agua, sal y azúcar, llevar a ebullición, bajar el fuego, tapar y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos.

3. Escurrir los rebozuelos remojados para su posterior cocción.